「ゴリゴリラー油」が調味料選手権2021 特別賞(東急プラザ賞)受賞
株式会社ジョイアンドサン(所在地：神奈川県三浦郡葉山町、代表：大久保 健太)が製造・販売する「ゴリゴリラー油」が、日本野菜ソムリエ協会主催「調味料選手権2021」にて特別賞(東急プラザ賞)を受賞いたしました。
全商品142品のエントリーの中からこのような素晴らしい結果をいただくことができたことは、日頃、応援していただいている皆さまのおかげだと思っております。心より感謝申し上げます。
調味料ソムリエ・バイヤー・シェフなど食の専門家 および生活者より、このような評価をいただけたことは、当社の大変励みになっております。
また慢心せず、これからも精進して美味しい「ゴリゴリラー油」を心を込めて作って参ります。
商品概要
商品名 ： ゴリゴリラー油
価格 ： 1本 3,000円(税込)
内容量 ： 400g
原材料 ： 食用ごま油、アーモンド、ゴマ、カシューナッツ、
ピスタチオ、フライドガーリック、フライドオニオン、赤唐辛子
賞味期限： 製造日より6ヵ月
URL ： https://gorigorirayu.com/
商品説明
本商品は“食べることを目的”としたラー油です。食べ応えにこだわり、ゴロゴロとしたナッツや粗びき唐辛子、ニンニクなどをふんだんに使用しました。
純正ごま油100％をベースに、味、香り、食感を徹底的に追求。8年をかけ、ようやく商品化にたどり着きました。この黄金比率は機械では具材にばらつきが出てしまい実現が難しいため、すべて手作り、手作業で製造しています。
またラー油ならではの辛みもありながら、ナッツのコクが加わり旨味も感じられます。なお、化学調味料・保存料・着色料は使用せず、具材のそのものの良さが感じられる風味となっております。
今までにはない、味、香り、食感の「行き過ぎた・進化系・食べるラー油」です。
会社概要
商号 ：株式会社ジョイアンドサン キッチンゆかいな太陽
代表者 ：大久保 健太
所在地 ：〒240-0116 神奈川県三浦郡葉山町下山口1523-3
設立 ：2012年
事業内容：加工食品製造販売・通信販売
