肉料理との相性、全振り。柴田屋酒店が本気でつくった『肉専用其の弐 純米原酒』新登場！

酒類事業をグローバルに展開する株式会社柴田屋ホールディングス（本社：東京都中野区、代表取締役：柴 泰宏）の傘下である株式会社柴田屋酒店は、肉料理との相性をとことん追求したPB商品『肉専用其の弐 純米原酒』を、2025年5月16日（金）より発売します。
同時に、父の日のギフトやBBQ・キャンプなど初夏の行楽シーズンにもぴったりな「肉専用お酒セット（全6本）」も数量限定でEC販売を開始。発売日当日は、インタラクティブ動画配信サービス「Tig LIVE」にて商品紹介ライブも実施予定です。

過去に素材との相性を追求して誕生したオリジナル日本酒「肉専用」は、多くのファンに惜しまれつつも泣く泣く販売終了。
その想いを受け継ぎ、肉料理のために生まれ変わったのが『肉専用其の弐 純米原酒』です。

本商品は、岐阜県・各務原の酒蔵「小町酒造」と柴田屋酒店がタッグを組んで開発。肉好きのお客様やグルメ愛好家に、「この酒があるから肉がもっと美味しい」と感じていただける一本を目指し、米の旨みとキレのバランスに徹底的にこだわりました。
タレ系の甘辛料理、塩味のグリル、スパイシーな肉料理まで幅広く受け止める、まさに“完全肉対応型”の純米原酒です。

今回の発売にあわせて、『肉専用其の弐 純米原酒』をはじめ、クラフトビール「MEET2（ミート＆ミート）」や赤ワイン「MEET & MEAT」など、
肉との相性をテーマにセレクトした全6本の特別セットを数量限定で販売いたします。

【日本酒】
・肉専用其の弐 純米原酒（小町酒造/岐阜県）×1
・燻（木下酒造/京都府）×1

【赤ワイン】
・MEET & MEAT（ワインウィズスピリッツ/ポルトガル）×1
・キリビンビン　カベルネソーヴィニヨン（メタラ/オーストラリア）×1

【クラフトビール】
・MEET2-ミート＆ミート-（ベアードブルーイング/静岡県）×2

計6本　12,800円(税込)

発売日：2025年5月16日（金）
販売場所：柴田屋酒店 公式ECサイト（https://www.sake-ya.jp/products/213665）
ライブ配信：Tig LIVE（インタラクティブ動画でタップ購入が可能）
ライブ配信ページはこちら：https://tigmedia.jp/live/relay?tig_id=812ac7c050fc271cf4d0&ta_tag=PR

【会社概要】

■ 株式会社柴田屋ホールディングス
所在地：東京都中野区中央5-3-11-5Ｆ
代表者：柴 泰宏
設立：2018年
URL：https://www.shibatayaholdings.co.jp/
事業内容：グループ会社の経営管理など

■ 株式会社柴田屋酒店
所在地：東京都中野区中央5-3-11-6Ｆ
代表者：柴 泰宏
設立：1935年
URL：https://www.shibataya.co.jp/
事業内容：業務用酒類の卸売り

お問い合わせ先
株式会社柴田屋ホールディングス
TEL 03-3382-3666　FAX 03-6382-4317
e-mail：info@shibataya.co.jp　
担当 広報部　大貫