再生農業の日本市場（～2031年）、市場規模（土壌健康管理、水管理、生物多様性の向上）・分析レポートを発表

2026-06-19 18:00
株式会社マーケットリサーチセンター

株式会社マーケットリサーチセンター（本社：東京都港区、世界の市場調査資料販売）では、「再生農業の日本市場（～2031年）、英文タイトル：Japan Regenerative Agriculture Market 2031」調査資料を発表しました。資料には、再生農業の日本市場規模、動向、セグメント別予測（土壌健康管理、水管理、生物多様性の向上）、関連企業の情報などが盛り込まれています。

■主な掲載内容

日本の再生農業の動向は、平均年齢が67歳を超える農業人口の高齢化を背景に発展してきました。省力的な土壌管理手法への緊急の必要性に加え、持続可能な方法で生産された米、野菜、果物に対する消費者の需要の高まりにより、2026年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）13.05%で成長すると予測されています。 日本の農業セクターは、平均2ヘクタール未満の規模で営まれる小規模な兼業農家が主流であること、耕作地の半分以上を占める水田での稲作が集中していること（稲作面積は200万ヘクタール）、若年労働者が都市部への就職を求めて農業を離れることで深刻な人手不足が生じ、過去10年間で農業従事者が30％減少したこと、 さらに、消費者が安全で高品質な食品を強く求め、持続可能性の証明が可能な製品を好む傾向にあり、有機製品には50～100％のプレミアムを支払う意思がある点も特徴である。政府の「持続可能な食料システム戦略」において、2050年までに化学肥料の使用量を30％、農薬の使用量を50％削減する目標が設定され、土壌炭素固定や水田におけるメタン削減を通じたカーボンニュートラル農業が推進されていることから、日本の農家は再生農業への投資を加速させている。

規制環境としては、国の「持続可能な食料システム戦略」に基づく再生農業プログラムの資金提供を担当する農林水産省、カーボンクレジットの算定方法の承認および農業温室効果ガスインベントリ管理を担当する環境省、農家への技術支援や資材供給の調整を行う全国農業協同組合連合会、そして地域に特化した普及指導や奨励金を支給する新潟、北海道、茨城、鹿児島各県の農業局が関与している。 農林水産省は「持続可能な食料システム戦略」を管理しており、2021年以降、休耕田での被覆作物の導入、1農家あたり100万～200万円かかる減耕稲作のための直播き用機器、30～50％の補助金による有機肥料の施用、および生物由来資材の導入など、再生型農業手法の導入に対して1,000億円以上の資金を提供してきた。 環境省は、国のカーボンオフセット制度に基づく農業用カーボンクレジットの発行手法を策定しており、新潟県と北海道でのパイロットプロジェクトでは、間作水田や有機物施用を含む再生型稲作システムの炭素固定の可能性が実証されている。

日本の再生農業市場の動向

推進要因

農業人口の高齢化と省力化への需要：日本の農家の平均年齢は67歳を超え、65歳以上の農家が60％以上、45歳未満はわずか8％にとどまっている。そのため、手作業を減らしながら生産性を維持する省力的な土壌管理手法が緊急に求められている。
政府のカーボンニュートラル農業目標と補助金プログラム：日本政府は「グリーンフードシステム戦略」の下、2050年までにカーボンニュートラル農業を実現するという野心的な目標を設定しており、土壌炭素固定とメタン削減は国家の気候目標への貢献として認識されている。

課題

メタン削減に向けた水田の水管理の複雑さ：水田はメタン排出の主要な発生源であり、日本の農業部門からの排出量の40％を占めている。
小規模農地と兼業農家の制約：日本の農家の70％以上が5ヘクタール未満の農地で営農しており、平均農地面積はわずか1.5ヘクタールである。

動向

水田における間欠的な水田管理：日本の稲作農家は、1ヘクタールあたり5～6トンの収量を維持しつつ、土壌の健康を改善しながら、メタン排出量を30～50％削減する間欠的な水田管理手法を採用している。
耕起削減と労力削減のための直播き：日本の稲作農家は、従来の田植えから直播きへと移行しており、これにより耕起を削減し、育苗床の準備、苗の育成、田植えといった育苗作業を省略できる。

セグメント分析

土壌健康管理は、日本の再生農業市場を牽引している。これは、有機物が枯渇した水田土壌において、稲作農家が収量の低下を報告しているためである。

水管理は、メタン削減と節水のための水田における水田輪作（WAD）の導入により、その後に続いている。農家からは、メタン排出量が30～50％減少したとの報告がある。
生物多様性の向上は、陸地農場や水田周辺での花帯や畑の縁取りの導入を通じて進められており、研究により10～15％の収量増加が実証されている。
栄養管理は、合成窒素に代わる精密な生物製剤や有機質改良材の導入により変革が進んでおり、生物学的窒素固定製品を使用する農家は合成肥料の使用量を削減している。
不耕起・減耕起および被覆作物は拡大する分野であり、北海道の陸地農場では不耕起システムが普及しつつある。
家畜放牧管理は、北海道および東北の複合農場における作物・家畜の統合システムを通じて拡大しており、適応型放牧を実践する農家からは、飼料生産量の向上が報告されている。
アグロフォレストリーおよびシルボパストラルは、果樹と畑作を統合する農家が増加している丘陵地や山間部で導入が進んでいる。
アグリPV統合は、太陽光発電パネルと野菜生産や放牧を組み合わせたデュアルユースシステムが、農地利用を維持しつつ太陽光発電による収益を生み出す高地地域で台頭している。

日本の再生農業市場では、高品質なプレミアム市場向けの品質を維持しつつ合成資材の使用を削減しようとする農家が増えているため、生物製剤が主導的な役割を果たしている。微生物製剤は、養分利用効率の向上や病害の抑制に寄与している。

種子および被覆作物も同様に注目されており、水田休耕地向けの被覆作物種子の販売は年率10％で成長しており、毛茸ヒヨコマメ、ライ麦、およびチャイニーズミルクベッチが最も広く栽培されている。
堆肥や稲わらを含む土壌改良材および有機栄養システムは広く普及しており、畜産糞尿由来の堆肥は有機農場や転換中の農場で施用されている。
センサー、IoT、およびデジタルMRVデバイスは、農家が水管理や炭素検証のために精密技術を採用するにつれて成長しており、土壌水分プローブや水位センサーの価格は5万～10万円である。
ソフトウェア、アドバイザリー、および認証サービスは、農家の炭素オフセットスキームへの参加を支援しており、デジタルプラットフォームが実践の検証を提供している。
設備、機械、農業インフラには、小規模水田に適したダイレクトシーダーやノーティルドリルが含まれ、クボタやヤンマーなどの日本メーカーがコンパクトな機種を開発している。

日本の市場では小規模農家が主流を占めており、農家の70％以上が5ヘクタール未満の規模で運営されているため、協同組合モデルが再生農業への移行における主要な仕組みとなっている。

5ヘクタールから50ヘクタールの中規模農場は、農場の規模が大きい北海道において成長しているセグメントであり、これらの農家は直接播種機器に投資できる十分な規模を有している。
50ヘクタールを超える大規模農場は、北海道の穀物および酪農事業に限定されており、これらの農場は不耕起栽培用機器の導入が可能で、実証サイトとしての役割も果たしている。大規模農場には、数千ヘクタールにわたり実践を導入する管理能力がある。

日本の再生農業市場は、高齢化する農家、水田稲作システム、そしてカーボンニュートラル目標によって独特な形を成している。労働力不足が主要な市場推進要因と見なされており、アナリストらは、直播を含む省力化技術が2031年までに大きな市場シェアを獲得すると予測している。メタン排出を削減する水管理への移行は、日本の気候目標達成にとって極めて重要であると見られている。

本レポートの対象期間
• 過去実績年：2020年
• 基準年：2025年
• 推定年：2026年
• 予測年：2031年

本レポートで取り上げる内容
• 再生農業市場：市場規模、予測、およびセグメント別分析
• 様々な推進要因と課題
• 現在のトレンドと動向
• 主要企業プロファイル
• 戦略的提言

実践分野別
• 土壌健康管理
• 水管理
• 生物多様性の向上
• 養分管理
• ノーティル、低耕起、被覆作物
• 家畜放牧管理
• アグロフォレストリーおよびシルボパストラル
• アグリPV統合およびその他の再生農業実践

投入資材タイプ別
• 生物製剤
• 種子および被覆作物
• 土壌改良材および有機養分システム
• センサー、IoT、デジタルMRVデバイス
• ソフトウェア、アドバイザリー、認証サービス
• 設備、機械、農場インフラ

用途別
• 作物生産
• 家畜・放牧システム
• アグロフォレストリーおよび農場連携林業
• 炭素固定および生態系サービス
• その他

農場規模別
• 小規模農場
• 中規模農場
• 大規模農場

目次

  1. 概要
  2. 市場構造
    2.1. 市場概要
    2.2. 前提条件
    2.3. 制限事項
    2.4. 略語
    2.5. 出典
    2.6. 定義
  3. 調査方法
    3.1. 二次調査
    3.2. 一次データ収集
    3.3. 市場形成と検証
    3.4. レポート作成、品質チェックおよび納品
  4. 日本の地理的状況
    4.1. 人口分布表
    4.2. 日本のマクロ経済指標
  5. 市場の動向
    5.1. 主な洞察
    5.2. 最近の動向
    5.3. 市場の推進要因および機会
    5.4. 市場の制約および課題
    5.5. 市場トレンド
    5.6. サプライチェーン分析
    5.7. 政策・規制の枠組み
    5.8. 業界専門家の見解
  6. 日本の再生農業市場の概要
    6.1. 市場規模（金額ベース）
    6.2. 市場規模および予測（実践方法別）
    6.3. 市場規模および予測（投入資材の種類別）
    6.4. 市場規模および予測（農場規模別）
    6.5. 市場規模および予測（地域別）
  7. 日本の再生農業市場のセグメンテーション
    7.1. 日本の再生農業市場（実践別）
    7.1.1. 日本の再生農業市場規模（土壌健康管理別）、2020-2031年
    7.1.2. 日本の再生農業市場規模（水管理別）、2020-2031年
    7.1.3. 日本の再生農業市場規模（生物多様性の向上別）、2020-2031年
    7.1.4. 日本の再生農業市場規模（栄養管理別）、2020-2031年
    7.1.5. 日本の再生農業市場規模（不耕起・減耕・被覆作物別）、2020-2031年
    7.1.6. 日本の再生農業市場規模（家畜放牧管理別）、2020-2031年
    7.1.7. 日本の再生農業市場規模（アグロフォレストリーおよびシルボパストラル別）、2020-2031年
    7.1.8. 日本の再生農業市場規模（農業用太陽光発電（Agri-PV）の統合およびその他の再生農業手法別）、2020-2031年
    7.2. 日本の再生農業市場（投入資材の種類別）
    7.2.1. 日本の再生農業市場規模（生物製剤別）、2020-2031年
    7.2.2. 日本の再生農業市場規模（種子・被覆作物別）、2020-2031年
    7.2.3. 日本の再生農業市場規模（土壌改良材・有機栄養システム別）、2020-2031年
    7.2.4. 日本の再生農業市場規模（センサー、IoT、デジタルMRVデバイス別）、2020-2031年
    7.2.5. 日本の再生農業市場規模（ソフトウェア、アドバイザリーおよび認証サービス別）、2020-2031年
    7.2.6. 日本の再生農業市場規模（設備、機械および農業インフラ別）、2020-2031年
    7.3. 日本の再生農業市場（農場規模別）
    7.3.1. 日本の再生農業市場規模（小規模農場別）、2020-2031年
    7.3.2. 日本の再生農業市場規模（中規模農場別）、2020-2031年
    7.3.3. 日本の再生農業市場規模（大規模農場別）、2020-2031年
    7.4. 日本の再生農業市場（地域別）
    7.4.1. 日本の再生農業市場規模（北部）、2020-2031年
    7.4.2. 日本の再生農業市場規模（東部）、2020-2031年
    7.4.3. 日本の再生農業市場規模（西部）、2020-2031年
    7.4.4. 日本の再生農業市場規模（南地域別、2020-2031年）
  8. 日本の再生農業市場の機会評価
    8.1. 実践方法別、2026年から2031年
    8.2. 投入資材の種類別、2026年から2031年
    8.3. 農場規模別、2026年から2031年
    8.4. 地域別、2026年～2031年
  9. 競争環境
    9.1. ポーターの5つの力
    9.2. 企業プロファイル
    9.2.1. 企業1
    9.2.1.1. 企業概要
    9.2.1.2. 会社概要
    9.2.1.3. 財務ハイライト
    9.2.1.4. 地域別インサイト
    9.2.1.5. 事業セグメントおよび業績
    9.2.1.6. 製品ポートフォリオ
    9.2.1.7. 主要幹部
    9.2.1.8. 戦略的動きおよび動向
    9.2.2. 企業2
    9.2.3. 企業3
    9.2.4. 企業4
    9.2.5. 企業5
    9.2.6. 企業6
    9.2.7. 企業7
    9.2.8. 企業8
  10. 戦略的提言
  11. 免責事項

図表一覧

図1：日本における再生農業市場の規模（金額ベース）（2020年、2025年、2031年予測）（単位：百万米ドル）
図2：実践別市場魅力度指数
図3：投入資材タイプ別市場魅力度指数
図4：農場規模別市場魅力度指数
図5：地域別市場魅力度指数
図6：日本の再生農業市場におけるポーターの5つの力

表一覧

表1：2025年の再生農業市場に影響を与える要因
表2：日本再生農業市場の規模と予測（実践別）（2020年～2031年予測）（単位：百万米ドル）
表3：日本再生農業市場の規模と予測（投入資材の種類別）（2020年～2031年予測）（単位：百万米ドル）
表4：日本の再生農業市場規模および予測（農場規模別）（2020年～2031年予測）（単位：百万米ドル）
表5：日本の再生農業市場規模および予測（地域別）（2020年～2031年予測）（単位：百万米ドル）
表6：日本の再生農業市場規模：土壌健康管理（2020年～2031年）（単位：百万米ドル）
表7：日本の再生農業市場規模：水管理（2020年～2031年）（単位：百万米ドル）
表8：日本の再生農業市場規模：生物多様性の向上（2020年～2031年）（単位：百万米ドル）
表9：日本の再生農業における養分管理の市場規模（2020年～2031年）（単位：百万米ドル）
表10：日本の再生農業における不耕起・減耕・被覆作物の市場規模（2020年～2031年）（単位：百万米ドル）
表11：日本の再生農業市場規模：家畜放牧管理（2020年～2031年）（単位：百万米ドル）
表12：日本の再生農業市場規模：アグロフォレストリーおよびシルボパストラル（2020年～2031年）（単位：百万米ドル）
表13：日本の再生農業市場規模：アグリPV統合およびその他の再生農業手法（2020年～2031年）（単位：百万米ドル）
表14：日本の再生農業市場規模：生物製剤（2020年～2031年）（単位：百万米ドル）
表15：日本の再生農業市場規模：種子および被覆作物（2020年～2031年）（単位：百万米ドル）
表16：日本の再生農業市場規模：土壌改良剤および有機栄養システム（2020年～2031年）（単位：百万米ドル）
表17：日本の再生農業市場におけるセンサー、IoTおよびデジタルMRVデバイスの市場規模（2020年～2031年、単位：百万米ドル）
表18：日本の再生農業市場におけるソフトウェア、アドバイザリーおよび認証サービスの市場規模（2020年～2031年、単位：百万米ドル）
表19：日本の再生農業市場における設備、機械、農業インフラの市場規模（2020年～2031年、単位：百万米ドル）
表20：日本の再生農業市場における小規模農場の市場規模（2020年～2031年、単位：百万米ドル）
表21：日本における再生農業市場規模（中規模農場）（2020年～2031年）（単位：百万米ドル）
表22：日本における再生農業市場規模（大規模農場）（2020年～2031年）（単位：百万米ドル）
表23：日本における再生農業市場規模（北部）（2020年～2031年）（単位：百万米ドル）
表24：日本における再生農業市場規模（東部、2020年～2031年）（単位：百万米ドル）
表25：日本における再生農業市場規模（西部、2020年～2031年）（単位：百万米ドル）
表26：日本における再生農業市場規模（南部、2020年～2031年）（単位：百万米ドル）

【再生農業について】

再生農業とは、土壌、農業生態系、農業者のために持続可能性と再生可能性を追求する農業の手法の一つです。これにより、農地の健全性が向上し、生態系全体のバランスを保つことが可能になります。再生農業は単なる有機農業や持続可能農業とは異なり、特に土壌の生命を増やし、それによって環境や社会、経済にポジティブな影響をもたらすことを目的としています。

再生農業の主な要素には、土壌の健康を重視すること、農業作業の多様性を持たせること、化学肥料や農薬の使用を減らすこと、また、土地を農業だけでなく他の用途でも利用することが含まれます。これにより、土壌中の微生物や生物多様性が向上し、炭素固定が進むことが期待されます。

再生農業にはいくつかの手法やプラクティスがあり、それぞれが特定の目的や環境に応じて適用されます。代表的な手法には、無耕起農法、作物ローテーション、カバーロッピング、コンパニオンプランティング、そしてパルス農法があります。無耕起農法では、土壌の物理的構造を維持することによって、土壌侵食を防ぎ、微生物の活動を促進します。作物ローテーションは、同じ場所に同じ作物を繰り返し植えるのではなく、多様な作物を定期的に栽培することによって、土壌の栄養を均等に保つ手法です。

カバーロッピングは、作物が成長していない時期にも土壌が露出しないように、他の植物を育てる方法です。これにより、土壌の侵食が防げるだけでなく、土壌の水分や栄養を保持する効果も期待されます。コンパニオンプランティングは、互いに助け合う作用を持つ植物を組み合わせて栽培する技法で、害虫の抑制や土壌の質向上に寄与します。パルス農法は、周期的に作物を植えることで土壌の栄養を回復させ、生物多様性の保護を図る手法です。

用途に関しては、再生農業は広範な分野で適用可能です。小規模農家から大規模な農業企業まで、営農のスタイルによってその実践方法は異なります。また、再生農業は食料生産においてだけでなく、生態系の修復や気候変動への対応にも役立つことが期待されています。特に、炭素を土壌に固定する能力が高いことから、温暖化対策としても注目されています。

関連技術としては、センサーテクノロジーやリモートセンシング、データ分析技術が挙げられます。これらの技術を利用することで、土壌の状態や作物の健康状態をモニタリングし、必要な対策を迅速に講じることが可能になります。また、実際の農作業においては、牛や鶏などの動物を利用したアグロエコロジーの考え方も重要な役割を果たします。これにより、動物と植物の相互作用を最大限に活かすことができ、より持続可能な生産が促進されます。

再生農業の導入は、環境に優しいだけでなく、経済的にも持続可能性を持たせることが可能です。農作物の質が向上し、あるいは収量が増えることで、長期的には農家にとっての利益にもつながる可能性があります。さらに地域経済の活性化や食料安全保障にも寄与するため、社会全体にとってもプラスの影響をもたらします。

このように、再生農業は単なる農業手法の一つではなく、持続可能な未来のための重要なアプローチです。その普及が進むことで、環境問題の解決や食料問題への新たな解決策が生まれることが期待されています。今後も再生農業の研究と実践が進むことで、より健全で持続可能な農業が実現されることを願っています。

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