機能性プレバイオティクスの世界市場(2026年~2032年)、市場規模(GOSプレバイオティクス、FOSプレバイオティクス、その他)・分析レポートを発表

2026-08-15 09:00
株式会社マーケットリサーチセンター

株式会社マーケットリサーチセンター(本社:東京都港区、世界の市場調査資料販売)では、「機能性プレバイオティクスの世界市場(2026年~2032年)、英文タイトル:Global Functional Prebiotics Market 2026-2032」調査資料を発表しました。本資料には、機能性プレバイオティクスの世界市場規模、市場動向、セグメント別予測(GOSプレバイオティクス、FOSプレバイオティクス、その他)、関連企業の情報などが盛り込まれています。

■ 主な掲載内容

世界の機能性プレバイオティクス市場規模は、2025年の1億4,400万米ドルから2032年には2億100万米ドルに拡大すると予測されており、2026年から2032年にかけて年平均成長率(CAGR)5.0%で成長すると見込まれています。
機能性プレバイオティクスは、人体では消化・吸収されないが、有益な腸内細菌叢の増殖と代謝を選択的に刺激する特殊な食品成分であり、食品や健康製品に広く応用されています。2024年の生産量は14,000トン、平均価格は10,000米ドル/トンでした。 機能性プレバイオティクスの産業チェーンの上流には、カーギル、イングレディオン、フリースランドキャンピナに代表されるデンプン、イヌリン、ホエイの原料サプライヤーが含まれます。中流はプレバイオティクスの生産および配合加工からなり、下流の用途は主に食品・飲料および乳幼児用栄養食品であり、ネスレ、ダノン、アボットが代表的な企業です。 2024年時点で、生産ライン1本あたりの年間生産能力は約500トン、平均粗利益率は55%であった。
世界的に腸内環境の健康や全体的な免疫力への関心が高まっていることを背景に、機能性プレバイオティクスの市場見通しは非常に有望である。 今後の成長は、健康志向の消費の高度化、機能性食品の人気上昇、およびパーソナライズド・ニュートリション(個別化栄養)の発展によって後押しされるでしょう。応用分野は、乳幼児用栄養食品、機能性飲料、および栄養補助食品において大幅に拡大する見込みです。一方、科学の進歩により、より強力な標的指向性と相乗効果を持つ新規プレバイオティクスの開発が加速しており、製品の価値をさらに高めています。全体として、機能性プレバイオティクス産業は急速な成長を維持し、食品および健康分野において重要な役割を果たすと予想されます。
「機能性プレバイオティクス産業予測」は、過去の売上実績を検証し、2025年の世界の機能性プレバイオティクス総売上高を分析するとともに、2026年から2032年までの予測売上高について、地域および市場セクター別の包括的な分析を提供します。本レポートでは、機能性プレバイオティクスの売上高を地域、市場セクター、サブセクター別に分類し、世界の機能性プレバイオティクス産業について、単位:百万米ドルで詳細な分析を行っています。
本インサイトレポートは、世界の機能性プレバイオティクス市場の全体像を包括的に分析し、製品セグメンテーション、企業動向、収益、市場シェア、最新動向、M&A活動に関連する主要なトレンドを明らかにします。また、機能性プレバイオティクスのポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場での位置づけ、地理的展開に焦点を当て、主要グローバル企業の戦略を分析することで、加速する世界の機能性プレバイオティクス市場における各企業の独自の立場をより深く理解できるようにしています。
本インサイトレポートは、機能性プレバイオティクスの世界的な展望を形作る主要な市場動向、推進要因、および影響要因を評価し、タイプ別、用途別、地域別、市場規模別に予測を細分化することで、新興の機会領域を浮き彫りにします。数百件に及ぶボトムアップ型の定性的・定量的市場データに基づく透明性の高い方法論により、本調査の予測は、世界の機能性プレバイオティクス市場の現状と将来の軌跡について、極めて精緻な見解を提供します。
本レポートでは、製品タイプ、用途、主要メーカー、および主要地域・国別に、機能性プレバイオティクス市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会を提示しています。

タイプ別セグメンテーション:
GOSプレバイオティクス
FOSプレバイオティクス
その他

用途別セグメンテーション:
食品・飲料
乳幼児用栄養食品
その他

また、本レポートでは地域別に市場を分類しています:
米州
米国
カナダ
メキシコ
ブラジル
アジア太平洋地域(APAC)
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国

以下に紹介する企業は、主要な専門家からの情報および各社の事業範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透度を分析した上で選定されています。
ベネオ
テイト・アンド・ライル
フリースランドキャンピナ
明治
ダニスコ(デュポン)
林原
センサス
松谷
コスクラ
イングレディオン
ロケット
日色

本レポートで取り上げる主な課題
世界の機能性プレバイオティクス市場の今後10年間の見通しは?
世界全体および地域別に、機能性プレバイオティクス市場の成長を牽引している要因は何か?
市場および地域別に、最も急速な成長が見込まれる技術は何か?
機能性プレバイオティクスの市場機会は、エンド市場の規模によってどのように異なるか?
機能性プレバイオティクスは、タイプ別、用途別にどのように分類されるか?

■ 各チャプターの構成

第1章には、市場の概要、調査対象期間、調査の目的、市場調査方法論、調査プロセスとデータソース、経済指標、考慮される通貨、および市場推定の注意点などの情報が記載されています。

第2章には、エグゼクティブサマリーとして、世界の機能性プレバイオティクス市場の概要が収録されています。具体的には、2021年から2032年までの世界機能性プレバイオティクス年間販売額、2021年、2025年、2032年における地域別および国/地域別の機能性プレバイオティクス市場の現状と将来の分析が示されています。また、GOSプレバイオティクス、FOSプレバイオティクス、その他のタイプ別の機能性プレバイオティクスセグメントの詳細、2021年から2026年までのタイプ別の世界機能性プレバイオティクス販売市場シェア、収益と市場シェア、販売価格に関する情報が含まれています。さらに、食品・飲料、乳幼児栄養、その他の用途別の機能性プレバイオティクスセグメントの詳細、2021年から2026年までの用途別の世界機能性プレバイオティクス販売市場シェア、収益と市場シェア、販売価格に関する情報も収録されています。

第3章には、企業別の世界機能性プレバイオティクス市場の詳細な分析が示されています。具体的には、2021年から2026年までの企業別の年間販売額、販売市場シェア、年間収益、収益市場シェア、販売価格が記載されています。また、主要メーカーの機能性プレバイオティクスの生産地域分布、販売地域、提供される製品タイプ、市場集中率分析(競争状況分析およびCR3、CR5、CR10の集中率)、新製品と潜在的参入者、市場のM&A活動と戦略に関する情報も提供されます。

第4章には、地域別の機能性プレバイオティクス市場の世界過去データレビューが収録されています。具体的には、2021年から2026年までの地域別および国/地域別の年間販売額と年間収益の歴史的データが示されています。さらに、南北アメリカ、アジア太平洋、ヨーロッパ、中東・アフリカにおける機能性プレバイオティクス販売の成長に関する分析も含まれています。

第5章には、南北アメリカ地域における機能性プレバイオティクス市場の詳細が示されています。具体的には、2021年から2026年までの南北アメリカの国別の販売額と収益、タイプ別の販売額、用途別の販売額が記載されています。また、米国、カナダ、メキシコ、ブラジルといった主要各国の市場に関する情報が提供されます。

第6章には、アジア太平洋地域における機能性プレバイオティクス市場の詳細が示されています。具体的には、2021年から2026年までのアジア太平洋の地域別の販売額と収益、タイプ別の販売額、用途別の販売額が記載されています。また、中国、日本、韓国、東南アジア、インド、オーストラリア、中国台湾といった主要各国の市場に関する情報が提供されます。

第7章には、ヨーロッパ地域における機能性プレバイオティクス市場の詳細が示されています。具体的には、2021年から2026年までのヨーロッパの国別の販売額と収益、タイプ別の販売額、用途別の販売額が記載されています。また、ドイツ、フランス、英国、イタリア、ロシアといった主要各国の市場に関する情報が提供されます。

第8章には、中東・アフリカ地域における機能性プレバイオティクス市場の詳細が示されています。具体的には、2021年から2026年までの中東・アフリカの国別の販売額と収益、タイプ別の販売額、用途別の販売額が記載されています。また、エジプト、南アフリカ、イスラエル、トルコ、GCC諸国といった主要各国の市場に関する情報が提供されます。

第9章には、市場の推進要因、課題、およびトレンドに関する詳細な分析が示されています。具体的には、市場の成長機会となる推進要因、市場が直面する課題とリスク、および業界の主要なトレンドに関する情報が提供されます。

第10章には、機能性プレバイオティクスの製造コスト構造に関する分析が収録されています。具体的には、原材料とそのサプライヤー、機能性プレバイオティクスの製造コスト構造の分析、製造プロセスの分析、および業界チェーン構造に関する情報が提供されます。

第11章には、機能性プレバイオティクスのマーケティング、流通業者、および顧客に関する情報が収録されています。具体的には、直接および間接販売チャネル、主要な流通業者、および主要な顧客層に関する詳細が示されます。

第12章には、地域別の機能性プレバイオティクス市場の世界予測レビューが示されています。具体的には、2027年から2032年までの地域別の世界機能性プレバイオティクス市場規模(販売額と年間収益)の予測、南北アメリカ、アジア太平洋、ヨーロッパ、中東・アフリカの国/地域別の予測、およびタイプ別と用途別の世界機能性プレバイオティクス市場の予測が記載されています。

第13章には、主要企業の分析として、Beneoo、TATE & LYLE、FrieslandCampina、Meiji、Danisco (DuPont)、Hayashibara、Sensus、Matsutani、Cosucra、Ingredion、Roquette、Nisshokuなどの各企業に関する詳細な情報が提供されます。具体的には、各企業の会社情報、機能性プレバイオティクス製品ポートフォリオと仕様、2021年から2026年までの機能性プレバイオティクス関連の販売額、収益、価格、粗利益、主要事業概要、および最新の動向が収録されています。

第14章には、レポート全体の調査結果の要約と結論が記載されています。

■ 機能性プレバイオティクスについて

機能性プレバイオティクスとは、腸内フローラに良い影響を与える成分を含む食品成分や素材のことを指します。それらの効果により、腸内の有益な微生物を増やし、腸内環境を整えることが期待されます。プレバイオティクスは生きた細菌ではなく、細菌の栄養源として働く物質であり、その種類には様々なものがあります。

一般的にプレバイオティクスとして知られているものには、オリゴ糖の一種であるフラクトオリゴ糖やガラクトオリゴ糖が含まれます。これらは、腸内のビフィズス菌や乳酸菌などの善玉菌の繁殖を助けることで、腸内のバランスを整えるのに役立ちます。また、イヌリンもよく知られたプレバイオティクスで、食物繊維の一つとして消化されにくく、腸内での善玉菌の活動をサポートします。

さらに、プレバイオティクスはシンバイオティクスと呼ばれる生きたプロバイオティクスとプレバイオティクスの両方を含む製品で使われることもあります。シンバイオティクスは、より効果的に腸内環境を改善する可能性があります。

機能性プレバイオティクスの用途は多岐にわたります。具体的には、腸内環境を整えることで消化を助けたり、免疫機能を高めたりすることが期待されています。また、便秘の改善や下痢の予防、アレルギーの緩和などの健康効果も報告されています。特に、近年は生活習慣病やメタボリックシンドロームに対する予防効果が注目されています。

さらに、美容に関連した分野でもプレバイオティクスは重要な役割を果たしています。腸内フローラが肌の健康に影響を与えるという研究結果もあり、腸内環境を整えることで肌のトラブルを改善する可能性が示されています。これにより、プレバイオティクスは食品だけでなく、コスメティック製品の成分としても利用されています。

関連技術としては、腸内フローラの解析技術や機能性成分の抽出技術があります。腸内フローラの解析には、次世代シーケンシング技術やメタゲノム解析があり、これにより個々人の腸内細菌の構成やそのバランスを詳細に知ることができます。これらのデータを基に、個別化されたプレバイオティクスの提案が可能となります。

また、機能性プレバイオティクスの開発においては、特定の善玉菌を選択的に増やすための成分設計が重要となります。しっかりとした研究に基づいた成分の組み合わせや、その効果を科学的に証明することが求められます。近年では、機能性食品やサプリメントの市場が拡大しており、さまざまな企業が独自のプレバイオティクスを開発・販売しています。

全体として、機能性プレバイオティクスは腸内環境を改善し、健康や美容に寄与する重要な成分と位置付けられています。今後も研究が進むことで、新たな種類のプレバイオティクスやその効果についての発見が期待されています。これによって、腸内フローラと健康の関係がより深く解明され、多様な製品展開が進むことが予想されます。健康志向の高まりの中で、機能性プレバイオティクスの重要性はますます増していくことでしょう。

■ 本調査レポートに関するお問い合わせ・お申込みはこちら 
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・レポートの形態:英文PDF(Eメールによる納品)
・日本語タイトル:機能性プレバイオティクスの世界市場2026年~2032年
・英語タイトル:Global Functional Prebiotics Market 2026-2032

■株式会社マーケットリサーチセンターについて
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