健康×美容は“きのこ”でサポート ロシア特産のキノコが原料の飲料「ロシアン・チャーガ」を Makuakeにて3月30日まで予約販売開始
ファルール株式会社は、白樺の木2万本に1個の割合で生育する希少価値の高いきのこ「チャーガ」(和名：カバノアナタケ)が原料の飲料「ロシアン・チャーガ」を2022年夏の日本上陸に向けて、Makuakeにて3月30日まで予約販売いたします。
https://www.makuake.com/project/russian-chaga
商品の特徴・独自性
白樺の木2万本に1個の割合で生育する希少価値の高いきのこ、「チャーガ」(和名：カバノアナタケ)を、ISO9001(品質マネジメントシステム)およびISO22000(食品安全)の認証を取得したRussian Wealth LLC(本社：サンクトペテルブルク)が、健康と美容をサポートする飲料として商品化しました。
設立2017年の新しいブランドですが、独自のコンセプトと品質の高さ、そしてカップに入れたお湯に溶かすだけという使い勝手の良さが話題となり、高級百貨店やグルメショップで人気を博しています。また、各国大使館がVIPに送るギフトや、ロシア政府機関のお土産としても採用されており、ロシアの新たな特産品として、健康×美容に関心が深い層をターゲットに各国への輸出が始まっています。
チャーガについての補足コメント
スーパーフードとして、ロシア～ヨーロッパ諸国～中国～北米で名高いチャーガの成分構成はユニークで、多糖類、β-d-グルカン、有機酸、フラボノイド（ポリフェノール）、微量元素(亜鉛、鉄、カルシウム、マグネシウム、カリウム等）などを含みます。
業界動向
現時点で日本では、チャーガ(カバノアナタケ)関連商品は健康に留意する一部の人々の間のみで知られています。
しかし、チャーガの市場は世界的に見て毎年堅実に伸びているという複数のレポートが出ており、今後数年間で日本国内においても、認知度と需要が高まってくると考えています。
(参考)
https://www.marketwatch.com/press-release/chaga-mushroom-extract-market-2021-industry-size-share-and-analysis-to-expand-at-impressive-cagr-through-2026-with-leading-regions-and-countries-data-2021-11-24
https://www.marketgrowthreports.com/global-chaga-mushroom-extract-market-18695709
プロジェクト実施の経緯
当社はもともとロシア産ワインの輸入を検討していたのですが、緊急事態宣言が出てアルコール提供禁止となり、プロジェクトが頓挫しました。酒類の輸入検討のハードルが上がったその時期にたまたまロシアン・チャーガを知り、商品の魅力のとりこになりました。
すぐさま、商品と生産者について詳しく知るべくロシアに飛び、この商品を日本に輸入したい思いを深めたのですが、まったく新しいタイプの商品で、充分な資金と販路がありません。この2つの問題を解決すべく、今回Makuakeにて予約販売を実施しています。
商品概要
商品名 ：ロシアン・チャーガ (英字表記：Russian Chaga)
製造者 ：Russian Wealth LLC (ロシアン・ウェルスLLC)
輸入者 ：ファルール株式会社
発売時期：2022年7月～8月(予定)
価格 ：14,300円(税込)
原材料 ：チャーガエキス70％、イヌリン29％、乾燥ローズヒップス果汁1％
サイズ ：直径75mm×高さ162mm (1包の長さ140mm)
使い方 ：1包を200mlのお湯(50℃以下)に溶いてお召し上がりください。
Instagram ： https://www.instagram.com/russianchaga_japan/
Makuakeプロジェクトページ： https://www.makuake.com/project/russian-chaga
一括表示の記載事項
名称 ：粉末清涼飲料
原材料名：乾燥カバノアナタケ、イヌリン(チコリの根由来)、
ローズヒップス果汁
内容量 ：45g(1.5g×30包)
賞味期限：(※賞味期間3年)
保存方法：高温多湿を避けて冷暗所で保存
原産国名：ロシア
輸入者 ：ファルール株式会社
輸入者概要
商号 ： ファルール株式会社 (英文：FARUL INC.)
代表者 ： 代表取締役 田村 菜穂子
所在地 ： 〒103-0007
東京都中央区日本橋浜町1-10-9 プレシャス日本橋浜町702号室
設立 ： 2021年4月
事業内容： 食品と酒類の企画開発、輸入、仲介、販売
資本金 ： 300万円
企業URL ： https://faruljapan.com/
