北米の茶市場:市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測(2026年~2031年)

2026-02-19 11:00
株式会社グローバルインフォメーション

株式会社グローバルインフォメーション(所在地:神奈川県川崎市、代表者:樋口荘祐、証券コード:東証スタンダード 4171)は、市場調査レポート「北米の茶市場:市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測(2026年~2031年)」(Mordor Intelligence)の販売を開始しました。グローバルインフォメーションはMordor Intelligence (モルドールインテリジェンス) の日本における正規代理店です。

【当レポートの詳細目次】
https://www.gii.co.jp/report/moi1906026-north-america-tea-market-share-analysis-industry.html

北米の茶市場は、2025年に418億2,000万米ドルと評価され、2026年の438億3,000万米ドルから2031年までに553億7,000万米ドルに達すると予測されています。

予測期間(2026年~2031年)におけるCAGRは4.79%と見込まれています。

プレミアム飲料、機能性飲料、低カロリー飲料に対する堅調な需要が、砂糖入り飲料に対する茶の競争力を強化しております。この動向は、米国食品医薬品局(FDA)が2024年12月に発表した「12オンス(約355ml)あたり5カロリー未満の茶製品に『健康』表示を許可する」という決定によりさらに加速しております。伝統的な紅茶の人気は維持される一方、健康効果を理由に緑茶、ハーブティー、特殊茶への消費者需要が増加しております。さらに、大規模なフレーバー革新、有機製品の普及拡大、消費者直販モデルの拡大が、価値成長をさらに支えています。同時に、メキシコの若年層人口基盤と可処分所得の増加は、北米の茶市場にとって高成長のフロンティアを創出しており、米国の数量面での主導的地位を補完する形となっています。

セグメント分析

2025年時点で、レディ・トゥ・ドリンク(RTD)茶セグメントは消費者の利便性と携帯性への需要に牽引され、47.62%という大きな市場シェアを占めました。一方、リーフティーセグメントは2031年までに5.82%という堅調なCAGRを達成すると予測されており、これは見識ある消費者層におけるプレミアムで職人技を活かした茶体験への嗜好の高まりを反映しています。この差異は、大衆向けRTD消費と高品質なリーフティーへの需要増加が共存する、茶市場における二極化の軌跡を示しています。CTC顆粒茶は従来の市場ポジションを維持しつつも、利便性を追求したRTD形態と高級リーフティーの代替品双方からの競合圧力に直面しています。例えば、ミルカダミア社が2025年1月に発売予定の「マルチサーブ・ミルクティー(紙パック入り)」は、RTDカテゴリーにおける革新的な事例です。この製品は乳製品不使用の特性と持続可能な包装を特徴とし、ミレニアル世代およびZ世代の消費者を戦略的にターゲットに設計されています。

一方、FDAの食品包装規制(21 CFR 112.116)は、RTD茶の安全基準を確保すると同時に、持続可能な包装ソリューションの革新を促進しています。ティーポット社が2025年4月に発売したTHC配合ブラックベリールイボスアイスティーは、大麻配合RTD分野における規制準拠の革新例です。オンタリオ州で製造される355ml缶1本あたり5mgのTHC含有量は規制基準を遵守しています。さらに、カンフーティーの100%天然抽出物を使用した甘さ控えめの缶入り緑茶は、RTDカテゴリーにおけるプレミアム化の潮流を体現しています。本製品は抗酸化作用を強調し、リサイクル可能なアルミ包装を採用することで、利便性と健康志向のポジショニングを効果的に融合させています。

2025年時点で紅茶は69.85%という圧倒的な市場シェアを占めており、消費者の強い嗜好に支えられた確固たる地位を反映しています。米国国勢調査局によれば、アメリカ人の84%が紅茶を好んでおり、特に伝統的なホットティーとして消費されています。一方、緑茶は健康志向の高まりと機能性飲料の普及により、6.23%のCAGRで勢いを増しています。ハーブティーはカフェインフリーの魅力とアダプトゲン成分の配合が評価され、黄茶・烏龍茶・白茶などのプレミアムニッチセグメントも存在します。このセグメント分布は地域消費パターンと連動し、南部と北東部では茶類消費が特に集中しています。

2024年8月にはクリッパー・ティーズ社がカモミール&ピーチ、オレンジ&ターメリックといった有機デュアルフレーバーを発売。有機認証とB Corp認証を維持しつつ、伝統的カテゴリー内での革新性を示しました。同様に、ムーサ社は2024年、南米産フルーツとカフェインフリー処方を組み合わせた食用茶を発売し、従来の飲料用途を超えた展開を示しました。キリンホールディングスとレインフォレスト・アライアンスも2024年、スリランカで再生可能な茶栽培プロジェクトを開始しました。この動きは特に重要であり、日本の紅茶供給量の40%がスリランカ産であることから、サプライチェーンの持続可能性の重要性が高まり、将来の製品ポジショニングへの潜在的影響が浮き彫りとなっています。

その他の特典:

エクセル形式の市場予測(ME)シート
アナリストによる3ヶ月間のサポート

目次

第1章 イントロダクション
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場力学
第5章 市場規模と成長予測
第6章 競合情勢
第7章 市場機会と将来の展望

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