11月16日に東京ギフトパレットでデビューするナチュラル志向の 新ブランド『PeTit MarBLe(プティマーブル)』商品情報解禁！ ～卵・牛乳・動物性食品不使用～
京都発祥マーブルデニッシュ専門店、株式会社グランマーブル(本社：京都市南区上鳥羽北島田町93番、代表取締役：山本 正典)から、ナチュラル志向やプラントベースの考え方を取り入れた新ブランド「PeTit MarBLe(プティマーブル)」が全国で唯一の限定ショップとして、東京ギフトパレットにオープン。環境への負荷を抑えるよう卵や牛乳等の動物性食品を使わず、植物由来の食材を使用し、地球にも人にもやさしいデニッシュを生み出しました。「サステナブル且つ、人にやさしい」をテーマにグランマーブルの新たな発信にご注目ください。
PeTit MarBLe(プティマーブル)： https://grandmarble.com/petitmarble_tokyostn
PeTit MarBLe(プティマーブル) 商品の紹介
新たなブランドとしてPeTit MarBLe(プティマーブル)で発売される商品は、個包装のプティデニッシュ、プティデニッシュ「善」、プティクランチの3種類です。全商品、植物由来の食材を使用し、「ナチュラル志向」をベースに開発しました。
PeTit MarBLe(プティマーブル)の全ての商品は、東京ギフトパレット店舗・店頭のみでの販売となります。
●プティデニッシュ
卵、乳等の動物性食品不使用、環境に配慮したプラントベースの食材を使用し、ペストリーシェフがひとつひとつ心を込めて、丁寧に手作りして焼きあげています。
PeTit MarBLe(プティマーブル)は地球にも人にも優しい商品づくりを目指しています。
プティデニッシュ
・「プレーン」1枚216円(税込)
厳選した食材の植物油脂、ソイホイップクリーム、ビートグラニュー糖を使用。
・「あん」1枚270円(税込)
北海道産小豆を使用した小倉あんは小豆の風味が引き立つ上品な甘さ。
・「祇園辻利抹茶あん」1枚270円(税込)
石臼でじっくり挽いた祇園辻利の宇治抹茶と北海道産小豆の小倉あんを織り込みました。
・「ショコラ」1枚270円(税込)
植物由来の原料で作られたショコラと有機ココアパウダーを練りこみました。
・「マロン(善兵衛栗)」1枚594円(税込)
農薬・化学肥料を使わず育てた「善兵衛栗」は糖度が高く「日本一大きい栗」と言われています。
・「アソート4枚入」
プレーン・あん・祇園辻利抹茶あん・ショコラ・マロン(善兵衛栗)の5種類から、3つの組み合わせをご用意しました。
・アソート(ライトブルー)
(プレーン・あん・ショコラ・マロン(善兵衛栗) 各1枚) 1,350円(税込)
・アソート(イエロー)
(プレーン・ショコラ・祇園辻利抹茶あん・マロン(善兵衛栗) 各1枚) 1,350円(税込)
・アソート(ピンク)
(プレーン・あん・ショコラ・祇園辻利抹茶あん 各1枚) 1,026円(税込)
●プティデニッシュ「善」(ぜん)
卵、乳等の動物性食品不使用のデニッシュに「善兵衛栗」を織り込みました。
「善兵衛栗」は農薬、化学肥料不使用で栽培された、また薬剤による燻蒸処理も施さない安全へのこだわり、完熟落果後収穫し、温湯処理や低温貯蔵することで糖度が4倍にも増すという品質へのこだわりを持つ、秋田県、赤倉栗園で丹精込めて育てられたブランド栗です。
また整枝、剪定の徹底や土壌微生物(内城菌)の投入効果によるその大きさは日本一といわれています。
・プティデニッシュ 善(ぜん) 1本 7,560円(税込)
熟練のペストリーシェフだけで焼き上げるため、1日の製造本数に限りがあり、数量限定販売となります。
●プティクランチ
プティデニッシュをさらにカリっと焼き上げ、ショコラにからめクランチチョコに仕上げました。卵、乳等の動物性食品不使用で風味豊かなクランチチョコを実現しました。
デニッシュとショコラのマリアージュをお楽しみください。
・プティクランチ ショコラ バッグ型 5pieces 648円(税込)
※パッケージは3色からお選びいただけます。
・プティクランチ ショコラ 10pieces 1,296円(税込)
PeTit MarBLe(プティマーブル) ショップデータ
所在地 ： 東京都千代田区丸の内1-9-1
東京駅八重洲北口1F 東京ギフトパレット
TEL ： 03-6206-3737
営業時間 ： 平日 9:30～20:30
土日祝 9:00～20:30
オープン日： 2022年11月16日(水)
店舗ページ： https://grandmarble.com/petitmarble_tokyostn
オープンの背景
昨年、設立25周年を迎えたグランマーブルは、多くの新商品をリリースし、京都に4店舗目の新店舗をオープンいたしました。本年6月には2025年に大阪で開催される万博を見据え、大阪に2店舗目となる「GRAND MARBLE OSAKA」を梅田にオープンするなど様々なプロジェクトをリリースしてまいりました。そしてこの度、日本経済の中心地であり、ビジネス・観光の主要都市「東京」に、新たなブランドの新店舗をオープンいたします。場所は交通の主要となる「東京駅」。従来より、グランマーブルでは「贈る文化を創造する」をコンセプトに様々なギフトを販売してまいりました。PeTit MarBLe(プティマーブル)では、ターミナル駅という特性に合わせ、東京のお土産として持ち運びしやすいコンパクトなパッケージ、また首都圏のお客様の生活に新しく取り入れていただきたい商品「プティデニッシュ」を開発いたしました。
オープニングキャンペーン
オープン初日11月16日(水)～11月20日(日)の5日間、ご購入のお客様限定で各日先着100名様にプチプレゼントを進呈いたします。
PeTit MarBLe(プティマーブル) 店舗概要
独自の製法で、数多くのマーブルデニッシュを開発しているGRAND MARBLE(グランマーブル)。この度、東京ギフトパレットにオープンする新たなブランドは、「GRAND(大きい)」の対比語として「小さい」や「可愛い」、「優しい」などをイメージして「PeTit MarBLe(プティマーブル)」と名付けました。ナチュラル志向やプラントベースの考えを取り入れ、今までにないデニッシュづくりを目指す、「東京発の新ブランド」です。店舗壁面はブランドカラーのベビーピンクで統一し、ショップ中央には、お客様の愛猫のように、常に可愛がっていただきたいという思いを込めて「ネコ」をイメージしたPeTit MarBLe(プティマーブル)のブランドロゴを掲出いたします。
会社概要
商号 ：株式会社グランマーブル
代表者 ：代表取締役 山本 正典
所在地 ：〒601-8182 京都市南区上鳥羽北島田町93番
設立 ：1996年10月
事業内容 ：マーブルデニッシュの製造・販売
資本金 ：1,000万円
商品、オープンに関するお客様からのお問合せ先
株式会社グランマーブル 本社
TEL ：0120-62-0628／携帯電話は075-682-3900へ
TEL受付時間：10:00～18:00(日曜除く)
FAX ：075-682-3933
