オンラインフードデリバリー：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）
株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口荘祐）は、市場調査レポート「オンラインフードデリバリー：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）」（Mordor Intelligence）の販売を開始しました。グローバルインフォメーションはMordor Intelligence (モルドールインテリジェンス) の日本における正規代理店です。
Mordor Intelligenceによると、オンライン食品配達市場の規模は2025年に2,577億4,000万米ドルと評価され、2026年の2,847億3,000万米ドルから2031年までに4,685億1,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2026年～2031年）におけるCAGRは10.47％となる見込みです。
本レポートは、ビジネスモデル（アグリゲーターからレストランへ、およびレストランから消費者へ）、サービスタイプ（プラットフォーム配送など）、決済方法（オンライン決済など）、プラットフォーム（モバイル／タブレットアプリなど）、および地域（北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ）ごとに分類されています。市場予測は金額（米ドル）で示されています。
地域別分析
オンラインフードデリバリー市場において、2025年には北米がオンラインフードデリバリー収益の37.54％を占めました。これは、主要なプラットフォーム事業者の強力な存在感と、消費者によるアプリベースの注文の普及に支えられたものです。サブスクリプションモデル、効率的な物流システム、そして飲食店との強固なパートナーシップにより、安定したキャッシュフローと頻繁な注文が確保されています。しかし、手数料率や配達員の賃金に対する規制圧力の高まりが、一部の主要都市においてプラットフォームの収益性に影響を及ぼしています。カナダとメキシコがこの地域の成長に寄与している一方、国境を越えた連携により、外食産業におけるイノベーションとデジタル化の取り組みが促進されています。
アジア太平洋地域は、オンライン食品配達市場において最も急成長している地域であり、CAGRは12.53％と予測されています。スマートフォンの利用拡大、デジタル決済システムの普及、そしてプラットフォーム・エコシステムの急速な発展が、この成長を後押ししています。同地域の主要企業は、事業範囲を拡大するため、物流やクラウドキッチン、さらにはスーパーアプリへのサービス統合に多額の投資を行っています。東南アジアは、消費者の嗜好が多様であることやインフラ面の課題があるため、依然として競争の激しい市場となっています。一方、インドなどの国々では主要都市以外でも成長が見られ、日本やオーストラリアなどの市場では、高い消費水準を背景に安定した需要が続いています。
欧州、南米、中東・アフリカでは、オンライン食品配達市場において多様な成長状況が見られます。欧州では、プラットフォームの運営やコスト構造に影響を与える厳しい規制に直面していますが、消費者の需要は依然として堅調です。南米ではブラジルが市場を牽引しており、デリバリープラットフォームは都市部のライフスタイルに欠かせない存在となっています。中東では、プラットフォームへの投資拡大と消費者需要の高まりにより、急速な成長が見られます。アフリカでは、オンラインフードデリバリー市場はまだ初期段階にありますが、都市化やモバイル決済システムの普及が市場の成長機会を後押ししています。
その他の特典：
・エクセル形式の市場予測（ME）シート
・3ヶ月間のアナリストによるサポート
目次
第1章 イントロダクション
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場情勢
第5章 市場規模と成長予測
第6章 競合情勢
第7章 市場機会と将来の展望
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