半田そうめんのオカベ、「オカベの麺」を使った 焼き菓子「麺ぽるぼろーね」を新発売!

半田そうめんの製造販売をおこなう、株式会社オカベ(本社：徳島県美馬郡つるぎ町、代表取締役：岡部 洋史)は、新商品の焼き菓子「麺ぽるぼろーね」を2026年9月18日に発売いたしました。
オカベの公式サイト上「秋のお便りページ」からお買い求めいただけます。

秋のお便り2026 徳島半田そうめん｜「オカベの麺」公式通販
https://www.okabemen.co.jp/hpgen/HPB/entries/352.html

麺ぽるぼろーね　イメージ

ほろほろと口の中でほどけていく、ポルボローネはスペイン・アンダルシア州に伝わる伝統的な焼き菓子で、「幸せを呼ぶお菓子」と言われています。
同州では、食べ終わるまでに「ポルボロン」と3回唱えると幸せになれるという言い伝えもあり、その由来から、ギフトやプレゼントにも人気が高まっています。
今回、新発売の「麺ぽるぼろーね」は、「オカベの麺」の粒を練りこみ、ポルボローネならではの、ザクザク感を一層楽しめるようにと開発した商品です。
小麦粉は北海道産高級小麦粉の、焼き菓子専用のものを使用。製粉工程で小麦粉を焼き込むことで、風味豊かで口溶けの良い菓子に焼きあがります。高級小麦粉を使用しているオカベの麺の粒とも相性が良く、新食感が楽しめます。
さらに、香川県産の和三盆を配合することで、雑味のない甘さを引き出し、麺の粒の塩味とのバランスが良く、絶妙の美味しさに仕上がりました。焼き上がりの仕上げには、粉糖を手作業でまんべんなくまぶすことで、食べた瞬間にフワッとしたやさしい味わいが広がります。噛んだ時はザクザク感、すぐに、口の中でほろほろと崩れて、軽い食感で食べやすく、上品な甘さが広がる焼き菓子です。

秋のお便り2026 徳島半田そうめん｜「オカベの麺」公式通販
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麺ぽるぼろーねとオカベの麺

麺ぽるぼろーね(プレーン)

700円(税込)

1袋(80g)

製造日より約90日

2,000箱
秋のお便り2026 徳島半田そうめん｜「オカベの麺」公式通販
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商品画像

当社は、麺職人である社長を中心に、厳選素材と伝統の手延べ製法にこだわった麺づくりを行っています。当社の麺づくりの根幹にあるのが、徳島県半田地方で約300年受け継がれてきた半田そうめんの伝統です。半田そうめんの製造会社としては後発ではありますが、新参者だからこそ既成概念にとらわれず、試行錯誤を重ねながら独自の麺づくりに挑戦し続けています。

オカベ工場外観

商号　　： 株式会社オカベ
代表者　： 代表取締役　岡部 洋史(オカベ ヒロフミ)
所在地　： 〒779-4407　徳島県美馬郡つるぎ町半田字東毛田48番地
設立　　： 1987年7月
事業内容： 半田素麺の製造販売
資本金　： 3,650万円
URL　　： https://www.okabemen.co.jp/