鯛をとことん味わい尽くす！ 鯛白湯らーめん「○de▽ 三ノ宮店」が新メニュー体制へ　 4/1(水)より、2つのセットメニューで販売開始

株式会社銀の葡萄(本社：大阪府大阪市中央区、代表取締役：壽量 健太、以下 銀の葡萄)は、阪急「神戸三宮駅」徒歩1分に位置する「鯛白湯らーめん ○de▽(マルデサンカク)三ノ宮店」にて、2026年4月1日(水)より商品構成を大幅に刷新いたします。

4月1日から○de▽御膳の販売開始

ご愛顧いただいているラーメンはそのままに、鯛料理や寿司を組み合わせた2つのセットメニューを中心とした販売体制へと生まれ変わります。「ラーメン×鯛」の新しい食“鯛”験を通じて、より多くのお客様にご満足いただけるお店を目指してまいります。

○de▽三ノ宮店スタッフ

◆ 鯛をとことん堪能する、2つのセットメニュー
新しい○de▽ 三ノ宮店では、お好きなラーメンと鯛料理を組み合わせた2種類のセットメニューを中心に販売いたします。ラーメンは、鯛白湯「とろり」・鯛清湯「さらり」・辛鯛白湯「めらり」の3種類からお選びいただけます。

また、どちらのセットにも「麺のお刺身」をお付けしております。ラーメンとはまた違った角度から、○de▽自慢の自家製麺の味わいをお楽しみください。

★○de▽御膳(税込2,000円)
お好きなラーメン・鯛胡麻和え・鯛めし・麺のお刺身

選べるラーメンに、鯛の旨みを重ねた贅沢な一膳。鯛の胡麻和えと鯛めしを合わせ、満足感のある構成に仕上げました。
そのまま楽しむのはもちろん、鯛の胡麻和えを鯛めしにのせて、出汁をかければ〆はお茶漬け風に。鯛の旨みを段階的に味わえる、ちょっと特別な御膳です。

○de▽御膳

★お寿司のセット(税込1,800円)
お好きなラーメン・寿司三貫(鯛昆布締め・鯛白醤油漬け・国産牛ブリスケ)・麺のお刺身

選べるラーメンに、三種の握りを添えた贅沢な一膳。鯛の繊細な旨みと、国産牛のコクを一度に楽しめる構成に仕上げました。
寿司は、鯛昆布締め・鯛白醤油漬け・国産牛ブリスケの三貫。あっさりと奥深い鯛、香ばしくとろける炙り肉。一口ごとに味わいが変わる、満足感のある組み合わせです。
少し贅沢したい日にちょうどいい、特別な一杯と三貫を。

お寿司のセット

◆ 選べるラーメン 3種

★鯛白湯「とろり」
漁港直送の天然真鯛と水のみで約8時間炊いた濃厚スープに、数種の貝を合わせました。奥深い旨味と余韻広がる贅沢な味わいをお楽しみください。

鯛白湯「とろり」

★鯛清湯「さらり」
鯛の頭と鯛の煮干しを弱火でじっくり炊いた、きらり輝く清湯スープ。透き通った見た目からは想像できない、しっかりとした鯛の旨みをお楽しみいただけます。

鯛清湯「さらり」

★辛鯛白湯「めらり」
濃厚な鯛白湯スープをベースに、唐辛子の刺激をきかせた一杯。鯛の旨みと辛さが絶妙に調和した、クセになる味わいです。

辛鯛白湯「めらり」

店名　　　：鯛白湯らーめん ○de▽ 三ノ宮店
所在地　　：〒650-0012　神戸市中央区北長狭通1-2-14 ポートビル1階
アクセス　：阪急「神戸三宮駅」徒歩1分
電話　　　：078-977-7447
営業時間　：10:30～15:00、17:00～21:30
定休日　　：なし
禁煙・喫煙：完全禁煙
駐車場　　：なし

・Instagram
https://www.instagram.com/marudesankaku_official/

・X
https://x.com/torisobazagin

商号　　 ： 株式会社銀の葡萄
代表者　 ： 代表取締役　壽量 健太
所在地　 ： 〒541-0057　大阪市中央区北久宝寺町3-5-3
設立　　 ： 2007年10月
事業内容 ： 飲食店の企画、運営。コンサルティング
資本金　 ： 100万円
URL　　　： https://silver-grape.com/

株式会社銀の葡萄
Tel：06-7222-3940