テンサイ：市場シェア分析、産業動向・統計データ、成長予測（2026年～2031年）
株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口荘祐）は、市場調査レポート「テンサイ：市場シェア分析、産業動向・統計データ、成長予測（2026年～2031年）」（Mordor Intelligence）の販売を開始しました。グローバルインフォメーションはMordor Intelligence (モルドールインテリジェンス) の日本における正規代理店です。
Mordor Intelligenceによると、テンサイ（甜菜）の市場規模は、2025年の55億7,000万米ドル、2026年の58億米ドルから、2031年までに71億1,000万米ドルへと拡大すると予測されており、2026年から2031年までの年間平均成長率（CAGR）は4.16％となる見込みです。
当レポートは、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、その他）に分類されています。本レポートには、生産分析（数量）、消費分析（金額および数量）、輸出分析（金額および数量）、輸入分析（金額および数量）、卸売価格の動向分析および
地域別分析
2025年に欧州が37％の市場シェアを占めると予測されていることは、同地域における統合された精製所と農業インフラが十分に整備されていることを示しています。しかし、土地利用、価格設定、作物保護へのアクセスといった面で、構造的な課題が浮上しつつあります。2025/26年シーズンの欧州連合（EU）におけるテンサイ生産量は、前年比で約5％減少すると予測されています。この減少は、フランスとドイツにおける作付面積の8％減少によるものであり、わずかな収量の向上がその影響を部分的にしか相殺できていません。米国農務省（USDA）によると、2025年のドイツの平均収量は1ヘクタールあたり74.8メートルトン、糖度は17.2％でした。しかし、2025/26年シーズンにおいては、契約価格の下落を受けて生産者が対応した結果、作付面積が縮小しました。さらに、南欧および中欧全域で取水許可の審査が厳格化されたことに加え、化学農薬による作物保護の選択肢が限られていることから、生産者は病害抵抗性のある種子遺伝資源への投資を進めています。このアプローチは、環境上の課題や投入資材の入手制約の中で収量を維持するための現実的な解決策として、ますます注目されています。
アジア太平洋は、2026年から2031年にかけてCAGR4.3％で拡大すると予測されており、テンサイ市場において最も成長の速い地域市場となる見込みです。中国は2025-26シーズンに大量のテンサイを生産しましたが、国内でのテンサイ栽培への意欲が高まっているにもかかわらず、構造的には依然として輸入に依存した状態が続いています。エジプトは、この広範な地域において最も勢いのある投資対象として際立っており、2025-26年度のテンサイ作付面積は32万5,000ヘクタールに達すると予測され、Canal Sugar社は2026年までに精製砂糖の生産拡大を目指しています。モロッコやスーダンなどの小規模なアフリカの生産国も、食料安全保障プログラムの下で徐々に拡大を進めており、一方、中東地域全体は、欧州産精製テンサイ糖の安定した販路であり続けています。
北米は、作付面積の管理が厳格化されているにもかかわらず、テンサイ市場において依然として生産性が極めて高い地域です。2025年、アメリカン・クリスタル・シュガー社は過去最高量のテンサイを加工し、生産者は1エーカー当たり33.7トンの平均収量を達成しました。しかし、収量の向上により、より少ない作付面積でより多くの生産が可能となったことから、同協同組合は2026年の契約作付面積計画を、2025年の40万7,000エーカーから39万9,000エーカーに引き下げました。また、米国では2026年の需要見通しも軟化しており、アメリカン・クリスタル・シュガー社は需要がピーク時から減少していると報告しています。この減少の一因として、GLP-1製剤の普及や平均的な食品消費量の減少が挙げられます。カナダも同様の生産者価格への圧力に直面していますが、北米域内の地域間流通の状況により、貿易の動態は異なります。
その他の特典：
・エクセル形式の市場予測（ME）シート
・3ヶ月間のアナリストによるサポート
目次
第1章 イントロダクション
第2章 分析手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場情勢
第5章 市場規模・成長率の予測
第6章 最終用途と産業
第7章 競合情勢
第8章 市場機会と将来の展望
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