四天王寺大学は美味しい！産学連携の新商品 「野菜盛りもりウインナー(タケダハム)」 「大阪しろなエール(道明寺麦酒)」 11月14日(土)藤井寺ストリートフェスタで限定販売
四天王寺大学(学長：須原 祥二、所在地：大阪府羽曳野市学園前三丁目2番1号)は令和8年11月14日(土)、藤井寺駅周辺の3商店街で開催される「藤井寺ストリートフェスタ」に協力団体として参加します。藤井寺一番街商店街にある「四天王寺大学エリアデザイン・ラボ」では、学生と企業が連携して開発した「野菜盛りもりウインナー(タケダハム株式会社)」「大阪しろなエール(道明寺麦酒)」を限定販売します。
販売概要
日時：令和8年11月14日(土)10:00～
場所：四天王寺大学エリアデザイン・ラボ(藤井寺一番街商店街内)
(1)短期大学部ライフデザイン学科 × タケダハム株式会社
ライフデザイン学科では、地域企業の現場を体験する「プロジェクト型学習」に取り組んでおり、フード領域を学ぶ学生への講師として、タケダハム株式会社様に協力を依頼。学生のアイデアから商品開発まで発展・体験させていただき、ビーツ、モロヘイヤ、カボチャの3色ウインナーが誕生。ラベルデザインも学生が考案。
商品概要
商品名：野菜盛りもりウインナー
価格 ：税込300円
(本イベント限定価格、限定100食)
(2)文学部日本学科 齋藤ゼミ × 道明寺麦酒
齋藤ゼミでは、食文化から地域を学ぶ一環として、大阪にゆかりのある伝統野菜『大阪しろな』をキャンパス内の農園で栽培。地元の道明寺麦酒様の協力により、『大阪しろな』がクラフトビールとして誕生。ラベルデザインも学生が考案。
商品概要
商品名：クラフトビール「大阪しろなエール」
※20歳未満の方への販売はいたしません。
価格 ：税込み800円(限定200本)
藤井寺市は、大阪府の令和8年度商店街観光連携推進事業・商店街等モデル創出普及事業として、『商店街・大学・地域企業の連携による「藤井寺エリアデザイン」事業』が採択されました。
同年に市制施行60周年を迎える藤井寺市の商店街活性化事業として開催される「藤井寺ストリートフェスタ」は、藤井寺一番街商店街にある四天王寺大学エリアデザイン・ラボも全面協力します。
藤井寺一番街商店街
(3)経営学部 経営学科 阪西ゼミ
内容：カツオの藁焼き体験
場所：Dera Ice Caffe
時間：13:00／15:00の2回
(4)地域連携学生企画プロジェクト
内容：子ども向け職業体験「フジザニア」
場所：四天王寺大学エリアデザイン・ラボ
時間：10:00～
藤井寺駅前北商店街
(5)教育学部 教育学科 間辺ゼミ
内容：パズル、物販、ドローン体験
場所：アップル歯科(藤井寺駅前北商店街内)
時間：10:00～
(6)地域連携学生企画プロジェクト
内容：没入型人生ゲーム「地域活性隊」
場所：麻野徳商店(藤井寺駅前北商店街内)
時間：10:00～
