ファストフード：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）
株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「ファストフード：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）」（Mordor Intelligence）の販売を開始しました。グローバルインフォメーションはMordor Intelligence (モルドールインテリジェンス) の日本における正規代理店です。
Mordor Intelligenceによると、ファストフード市場は大幅に成長すると予測されており、2025年の1兆6,500億米ドルから2026年には1兆7,800億米ドルへと増加し、2031年までに2兆5,700億米ドルに達すると見込まれています。
これは、2026年から2031年までの期間においてCAGR7.62%を示すものです。
本レポートは、製品タイプ（ハンバーガー・サンドイッチ、ピザなど）、料理タイプ（アジア料理、アメリカ料理など）、店舗形態（キオスク・自動販売機、ファストカジュアルレストランなど）、注文チャネル（店内飲食、ドライブスルー・テイクアウトなど）、店舗タイプ（独立店舗・チェーン店）、および地域（北米、欧州など）に基づいて分類されています。市場予測は金額（米ドル）ベースで提示されています。
地域別分析
2025年、アジア太平洋地域は世界のファストフード市場を牽引し、総売上高の43.82%を占めました。この優位性は、同地域の膨大な都市人口と、利便性の高い食事への需要の高まりによるものです。組織化されたファストフードチェーンの急速な成長と、国際的なブランドの進出拡大が、この市場の主要な促進要因となっています。さらに、可処分所得の増加や食習慣の変化も需要を後押ししています。新規店舗の継続的な出店や事業者間の統合により、同地域の市場での地位はさらに強化されており、世界的に最もダイナミックな成長を牽引する地域となっています。
中東・アフリカ地域は、予測期間中にCAGR8.95％を記録し、ファストフード市場において最も急速な成長が見込まれています。この成長は、若く増加傾向にある人口と、都市化の進展によって牽引されています。世界のファストフード企業は、好ましいビジネス環境に支えられ、同地域へ多額の投資を行っています。不動産コストや運営コストが低いことも、各ブランドの事業拡大を容易にしています。その結果、同地域は高い成長機会を求めるファストフード企業にとって、注目の的となっています。
北米は、強力なブランドの存在感と店舗網の密度に支えられ、依然として成熟した競争の激しい市場となっています。この地域における成長は、メニューの革新、コストパフォーマンスに優れた商品提供、および顧客体験の向上に向けた取り組みによって牽引されています。欧州では、規制上の課題があるもの、プレミアム化の動向や消費者の嗜好の変化に後押しされ、着実な成長が見込まれています。南米では、都市化と中産階級の拡大が、市場の漸進的な拡大に寄与しています。これらの地域における国際的なファストフードチェーンの進出拡大は、安定的かつ持続的な成長をさらに支えています。
その他の特典：
・エクセル形式の市場予測（ME）シート
・3ヶ月間のアナリストサポート
目次
第1章 イントロダクション
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場情勢
第5章 市場規模と成長予測
第6章 競合情勢
第7章 市場機会と将来の展望
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