乳製品原料の市場規模は2030年に6,215億米ドルに達すると予測-最新予測
世界の乳製品原料市場は、2022年から2030年までの予測期間中に6.1%の複合年間成長率を記録し、2030年までに6,215億米ドルまで成長すると予測されています。
市場に影響を与える要因
高栄養、おいしさなど、乳成分の利点は、主に予測期間中の乳成分市場の成長を促進するでしょう。また、人口の増加と天然乳製品への需要の高まりが、分析期間中の乳製品素材市場の成長に貢献するでしょう。
健康への関心の高まりと栄養豊富な食品への需要の高まりは、分析期間中の乳製品原料市場の成長をエスカレートさせるでしょう。それに加えて、都市化の進展と技術的進歩の範囲の拡大も、今後数年間で乳製品原料市場に利益をもたらすでしょう。
乳糖不耐症と牛乳アレルギーの症例が増加していることが、予測期間中の乳製品原料の需要を阻害する可能性があります。逆に、CO2注入の開発における乳タンパク質濃縮物(MPC)の使用の増加は、調査期間中の乳製品原料の需要を押し上げるでしょう。
地域別分析
アジア太平洋地域の乳製品素材市場は、最も高い市場シェアを占めると予測されます。同市場の成長は、主に中国やインドといった発展途上国の食品・飲料セクターにおいて、焼き菓子やスポーツ栄養製品の生産ポテンシャルが高まっていることに起因しています。さらに、同地域の人口増加や乳タンパク質の利点に関する認知度の向上も、分析期間中の乳製品原料市場の成長に貢献すると考えられます。スポーツ選手や社会人による栄養豊富な食品への支出の増加は、分析期間中の乳製品素材市場に利益をもたらすでしょう。
競合他社の分析
フォンテラ コオペラティブ グループ リミテッド
グランビアPLC
デイリーファーマーズオブアメリカInc.
アーラ フーズ アンバ
オーリボ生活協同組合連合会
デイリー・イングリディエンツ・インク
フリースランドカンピナ
Groupe Lactalis
サプート
デイリーファーマーズオブアメリカ
その他の著名なプレーヤー
市場セグメント
ソース別:(ミルクベース、ホエイベース)
製造方法別:(従来法、膜分離、限外ろ過、逆浸透、ナノフィルトレーション)
製品別:(粉乳、カゼイン・カゼイネート、乳清素材、乳糖、プロテイン、その他(ヨーグルト、クリーム))。
アプリケーション別:(小児科、スポーツ栄養、医療栄養、健康食品、ベーカリー、乳製品)
地域別(北米、欧州、南米、アジア太平洋、中東、アフリカ)
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