UHTミルク市場の発展、傾向、需要、成長分析および予測2026－2035年

2026-02-24 12:11

提出日 (2026年02月10)、SDKI Analytics（本社：渋谷区、東京都）は、2026年と2035年の予測期間を対象とした「UHTミルク市場」に関する調査を実施しました。

市場調査レポートの詳細な洞察は、次の場所で入手できます：
https://www.sdki.jp/reports/global-uht-milk-market/115844

調査結果発表日： 2026年02月10
調査者: SDKI Analytics
調査範囲：当社のアナリストは 511市場プレーヤーを対象に調査を実施しました。調査対象となったプレーヤーの規模はさまざまでしました。

調査場所: 北米 (米国およびカナダ)、ラテンアメリカ (メキシコ、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ)、アジア太平洋地域 (日本、中国、インド、ベトナム、台湾、インドネシア、マレーシア、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域)、ヨーロッパ(イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ロシア、ノルディック、その他のヨーロッパ)、および中東とアフリカ (イスラエル、GCC 、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東とアフリカ)

調査方法：現地調査 211 件、インターネット調査 300 件
調査期間： 2025年12月 – 2026年1月
重要なポイント：この調査には、成長要因、課題、機会、最近の市場傾向を含む、UHTミルク市場の市場動態調査が含まれています。さらに、この調査では、市場の主要なプレーヤーの詳細な競争分析が分析されました。市場調査には、市場の分割と地域分析（日本とグローバル）も含まれます。

市場スナップショット

SDKI Analyticsの分析調査分析によると、UHTミルク市場規模は2025年に約1,467億米ドルと記録され、2035年までに市場の収益は約2,409億米ドルに達すると予測されています。さらに、市場は予測期間中に約4.79% の CAGR で成長する態勢が整っています。

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市場概要

SDKI AnalyticsのUHTミルク市場に関する市場調査分析によると、現代的な小売インフラの急速な拡大と流通チャネルの多様化により、市場は大きく成長すると予測されています。オンラインプラットフォームでは、賞味期限が長く、冷蔵保存の必要性が少なく、破損リスクの低い製品が優先される傾向があります。さらに、UHTミルクは常温保存が可能であるため、様々な小売チャネルや非伝統的な販売チャネルに容易に組み込むことができます。

しかし、当社の分析によると、消費者の間で生乳や冷蔵ミルクへの嗜好が高く、栄養価の損失に対する懸念があるため、予測期間中の市場成長は抑制される可能性が高いです。

市場セグメンテーション

当社のUHTミルク市場は製品タイプ別に基づいて、強化/UHTミルク、プレーン/UHTホワイトミルク、フレーバー付きUHTミルクに分割されています。これらの製品タイプのうち、強化/UHTミルクセグメントは、栄養意識の高まり、付加価値の高い乳製品消費への注力、予防医療への関心の高まりなどを背景に、2035年末までに市場シェアの65%を占めると予測されています。

地域概要

当社のUHTミルク市場に関する分析によると、北米市場は予測期間中に急速な成長を遂げると予想されています。これは、常温保存可能でそのまま飲める乳製品への嗜好の高まり、オーガニック、ラクトースフリー、フレーバー付きUHTミルクへの需要増加が要因となっています。さらに、学校給食プログラム、軍事契約、および機関向けフードサービスにおけるUHTミルクの普及も、UHTミルクの採用を後押ししています。

日本のUHTミルク市場は、2026ー2035年の間に急速に拡大すると予測されています。この成長は、セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートといった都市部および郊外に広がるコンビニエンスストアの広範なネットワーク、高齢者人口の多さ、長期保存が可能で保管が容易な点、そして安全な食品であることなどが要因となっています。

UHTミルク市場の主要なプレーヤー

当社の調査レポートで述べたように、世界のUHTミルク市場で最も著名なプレーヤーは次のとおりです:

• Nestlé S.A.
• Danone S.A.
• Arla Foods amba
• Fonterra Co-operative Group
• Friesl and Campina

これに加えて、日本市場のトップ 5 プレーヤーは次のとおりです:

• Megmilk Snow Brand
• Morinaga Milk Industry
• Asahi Group Holdings
• Meiji Co., Ltd
• Takanashi Dairy

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会社概要：

SDKI Analyticsの目標は、信頼できる詳細な市場調査と洞察を提供することです。当社は、成長指標、課題、傾向、競争環境に関する詳細な市場レポートの調査と提供に重点を置くだけでなく、最大限の成長と成功に向けてお客様のビジネスを完全に変革することにも重点を置いています。当社の市場調査アナリストは、さまざまな業界や市場分野のあらゆる規模の企業と長年働いてきた経験に基づいています。

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