豆乳市場：種類、カテゴリー、包装、用途、販売チャネル、最終用途―2026-2032年の世界市場予測

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「豆乳市場：種類、カテゴリー、包装、用途、販売チャネル、最終用途―2026-2032年の世界市場予測」（360iResearch）の販売を開始しました。グローバルインフォメーションは360iResearch社 (360iリサーチ) の日本における正規代理店です。

【当レポートの詳細目次】
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豆乳市場は2025年に69億7,000万米ドルと評価され、2026年には74億1,000万米ドルに成長し、CAGR6.57％で推移し、2032年までに108億8,000万米ドルに達すると予測されています。

豆乳は、ニッチな植物性飲料から、多様な消費者のニーズや環境への配慮に応える主流の乳製品代替品へと進化しました。健康志向や持続可能性を重視する消費者は、今や豆乳を栄養豊富なサプリメントであると同時に、日々の食卓に欠かせない食品として捉えています。その結果、バリューチェーン全体の利害関係者は、製品イノベーション、品質保証、そして透明性のある調達に、改めて重点を置くようになりました。

本調査では、定性および定量的なアプローチを統合した包括的な調査手法を採用し、豆乳市場に関する確固たる知見を提供しています。1次調査では、メーカー、流通業者、エンドユーザーを含む主要な利害関係者への詳細なインタビューを実施し、市場促進要因・課題、そして新たな機会に関する第一線の視点を把握しました。

本分析を通じて、豆乳市場は、健康志向、技術革新、そして持続可能性への要請が交差するダイナミックな場であることが明らかになりました。製品処方、パッケージングソリューション、流通チャネルにおける変革的な変化が、競合情勢と消費者の期待を再定義しています。同時に、特に米国における規制の動向や関税の調整は、機動的なサプライチェーン戦略の重要性を浮き彫りにしています。

第1章 序文
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場概要
第5章 市場洞察
第6章 米国の関税の累積的な影響, 2025
第7章 AIの累積的影響, 2025
第8章 豆乳市場：タイプ別
第9章 豆乳市場：カテゴリー別
第10章 豆乳市場：パッケージング別
第11章 豆乳市場：用途別
第12章 豆乳市場：販売チャネル別
第13章 豆乳市場：最終用途別
第14章 豆乳市場：地域別
第15章 豆乳市場：グループ別
第16章 豆乳市場：国別
第17章 米国豆乳市場
第18章 中国豆乳市場
第19章 競合情勢

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