TVでも紹介された「京都チーズケーキ博物館」から新作カヌレ登場　“冷やしチーズケーキカヌレ”6種類を 10/25(水)より開催の阪急うめだ本店 POPUPイベントで販売

2023-10-23 09:00

TBSの番組でも紹介されました「京都チーズケーキ博物館」がこの度【新ジャンル】「パルミジャーノレッジャーノの冷やしチーズケーキカヌレ」6種類の販売を阪急うめだ本店地下1階「スイーツイベント2」における10月25日(水)～31日(火)のPOPUPにて行います。

【新ジャンル】「パルミジャーノレッジャーノの冷やしチーズケーキカヌレ」

冷やすことで中身がチーズケーキ、外側がカヌレとなるこの商品は、チーズケーキの濃厚なチーズの味わいとカヌレの美味しい苦みと香ばしさを兼ね備えた新しい食感のカヌレです。
その味わいは新しい世界との不思議な出会いです。
深い褐色の溝に包まれた華麗で美しい“チーズケーキカヌレ”。新しいチーズケーキのめくるめく世界を体感していただけます。

また、パルミジャーノレッジャーノチーズを使用することでチーズのコクを強め、旨味の強いチーズケーキとして仕上げてあります。
パルミジャーノレッジャーノはイタリアを代表するチーズの一つで「イタリアチーズの王様」とも呼ばれるチーズ。
そのイタリアのチーズをフランスの伝統のお菓子“カヌレ”に取り入れた、まさに新しい世界の始まりです。

しっかり食べ応えのあるサイズで作り上げました。