シャンパーニュの魅力を最大限に引き出す限定の特別コース料理  ベンジャミンステーキハウス六本木店・紀尾井町店で7月開催

株式会社オーイズミフーズ
2025-06-11 15:00

ベンジャミンステーキハウス六本木店、および東京ガーデンテラス紀尾井町店は、フランスを代表するシャンパーニュブランド「パイパー・エドシック」とコラボレーションし、特別なメーカーズディナーを開催いたします。

グループショット

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この贅沢な一夜では、パイパー・エドシックの厳選されたシャンパンと、この日限りの特別なコース料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。シャンパーニュの魅力を最大限に引き出すペアリングを、ぜひご堪能ください。

開催概要

日程:2025年7月14日(月)東京ガーデンテラス紀尾井町店
   2025年7月17日(木)六本木店
   ※お日にちのお間違いにご注意ください。
時間:開場 18:00/開宴 18:30
料金:27,000円(税込・サービス料込)

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特別ゲスト

本イベントには、パイパー・エドシック、シャルル・エドシック ジャパンカントリーマネージャー・本間寿一氏が登壇。世界的に著名なシャンパーニュ企業での豊富な経験を生かし、特別なシャンパーニュの魅力について語ります。

本間寿一氏

本間寿一氏

本間寿一氏(シャルル・エドシック ジャパンカントリーマネージャー)世界的に有名なシャンパーニュ企業に長年勤め、その後ビール事業に携わった後、2014年にフランスのラグジュアリーブランド、J.M.ウェストンやボン・ポワンなどを所有するホールディング・カンパニーであるEPIグループの一つ、パイパー・エドシック&シャルル・エドシック ジャパンに入社。販売・ブランディング強化のために、シャンパーニュ・ビジネスにおける20年以上の経験を活かし、ホテルや百貨店でセミナーを開催、蔵元来日活動のマネージメントなどさまざまな活動を行っています。

ロブスター

ロブスター

WINE & FOOD ペアリングメニュー

パイパー・エドシックの魅力を存分に味わえる特別なラインナップ:

  • Essentiel Extra Brut × ドライエイジングビーフナゲット
  • Rose Sauvage × ノルウェーサーモンのマリネ オレンジヴィネグレット
  • HORS-SERIE BLANC DE NOIRS
    COTEAUX CHAMPENOIS AMBONNAY 2022 × カナダ産ロブスターテールのグリル ベイクドシェーブルと共に
  • Essentiel Blanc de Blancs × カンパチのポワレ ロメスコソース
  • Essentiel Blanc de Noirs × USDA プライム テンダーロインステーキ オスカー
  • Cafe × ポッピング チョコレートムース
ショコラムース

ショコラムース

ご予約・お問い合わせ

イベントへのご予約は、お電話または二次元コードにて承ります。

●ベンジャミンステーキハウス六本木
所在地 :東京都港区六本木7丁目14-4 レム六本木ビル B1F
アクセス:都営地下鉄大江戸線 六本木駅 7番出口より徒歩 1分
     東京メトロ日比谷線 六本木駅 4a出口より徒歩 1分
電話  :03-5413-4266

六本木

六本木

●ベンジャミンステーキハウス東京ガーデンテラス紀尾井町
所在地 :東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町4F
アクセス:東京メトロ 永田町駅 9a出口直結
     東京メトロ 赤坂見附駅 D出口より徒歩 9分
電話  :03-3263-5544

紀尾井町

紀尾井町

一夜限りの特別なシャンパーニュ体験を、お楽しみいただけます。