はちみつの楽しみ方を、もっと自由に。 創業80年のはちみつメーカー、 特許技術の「泡状はちみつ」を起点に 新ブランド「THE HONEY」を展開

日新蜂蜜株式会社(本社：岐阜県安八郡安八町、代表取締役社長：岸野 逸人)は、はちみつの新しい楽しみ方を提案する新ブランド「THE HONEY」を2026年12月にスタートいたします。
ブランドの始動に先駆け、11月11日(水)10時より、特許取得の泡状はちみつ「awa Honey(あわハニー)」と、新商品「awa Honey Butter(あわハニーバター)」の予約販売を開始します。
※予約販売期間中は、全商品を定価より8％OFFでお求めいただけます。

THE HONEY 製品ラインナップ

前身となる「awaはちみつ」ブランドでは、長年はちみつと向き合い培ってきた技術を土台に、はちみつの新たな可能性を追求してきました。その取り組みから、10年の開発期間を経て、特許技術による泡状はちみつが誕生しました。はちみつをふんわりと軽やかな食感に仕立てる独自の技術によって、ドリンクやさまざまな食べ物との組み合わせの幅を広げ、これまでとは異なるはちみつの楽しみ方を生み出してきました。

「THE HONEY」は、こうした長年の経験と新しい発想を掛け合わせ、はちみつの楽しみ方をさらに広げていく新たなブランドです。今回のブランド始動にあわせて、特許技術から生まれた泡状はちみつを「awa Honey」としてリニューアル。さらに、「awa Honey Butter」も新商品として発売いたします。

「awa Honey(あわハニー)」
ホイップのようにふんわり優しいくちどけにファンの多い、特許取得の泡状はちみつ「awaはちみつ」は、ハンガリー産アカシアはちみつのやさしい香りと味わいはそのままに「awa Honey(あわハニー)」として生まれ変わりました。よりクラシックで上質なパッケージデザインとなり、容量も従来の1.3倍(※1)とたっぷりお楽しみいただけるようになりました。
新潟県産のブランドいちご「越後姫」をふんだんに使用した新フレーバー、「Strawberry」も加わった全3種類のフレーバー展開。

国産苺「越後姫」使用の新フレーバー登場

「awa Honey Butter(あわハニーバター)」
THE HONEYでしか味わうことのできない特別なハニーバター「awa Honey Butter(あわハニーバター)」も新たに登場。ハンガリー産アカシアはちみつと北海道日高バターの味のバランスにこだわり、丁寧にホイップして作られた贅沢なハニーバターを、出来たての美味しさを損なわないよう急速冷凍してお届けします。
口の中に入れた瞬間とろける軽やかな味わいと、厳選したはちみつとバターの豊かな余韻が特長で、はちみつとバターの美味しさをシンプルに楽しむ「Classic」のほか、メープルシロップの風味とカリカリのカラメルチップがアクセントの「Maple」の2種のフレーバーをご用意しました。

新登場「awa Honey Butter」2種

2025年時点で11兆円規模(※2)といわれるギフト市場では、利用シーンも多様化。お祝いや感謝を伝える従来のギフトに加え、自分へのご褒美や、より身近な人とのコミュニケーションを目的としたギフトも増えています。親しい方へのカジュアルな食品ギフトでは、味だけではなく、見た目の美しさや食べるときの特別感、そこから生まれる会話や楽しさまでが、贈る価値のひとつになっています。

ふんわりと軽やかなテクスチャーや、はちみつのイメージをくつがえすエアリーなビジュアルを通して、新たな食体験を提案する「THE HONEY」。クラシックで上質感のある専用化粧箱や、ゴールドの箔をあしらったラベルデザインにもこだわり、大切な人への贈り物にも、自分へのご褒美にもふさわしい、新しいはちみつ体験をお届けします。

大切な方への贈り物に。ギフトボックスもご用意

予約受付開始日： 2026年11月11日(水)10:00～
価格　　　　　： 予約購入時は、各商品定価より8％OFF
URL　　　　　 ： https://awa888.shop/
※12月のブランドリニューアル後は、新サイトにて販売いたします。

商品名： awa Honey(全3種)
価格　： Classic 2,700円(税込)／化粧箱入り 3,456円(税込)
　　　　 Matcha 3,564円(税込)／化粧箱入り 4,320円(税込)
　　　　 Strawberry 3,564円(税込)／化粧箱入り 4,320円(税込)
※予約購入時は上記定価より8％OFF

商品名： awa Honey Butter(全2種)
価格　： Classic 2,700円(税込)／化粧箱入り 3,456円(税込)
　　　　 Maple 2,916円(税込)／化粧箱入り 3,672円(税込)
※予約購入時は上記定価より8％OFF

※12月より、「THE HONEY公式オンラインストア」にリニューアル予定
URL　　　　　： https://awa888.shop/
公式Instagram： @the_honey_official_
　　　　　　　　 https://www.instagram.com/the_honey_official_/

(※1)容量が、150mlから200mlに変更
(※2)出典：株式会社矢野経済研究所「ギフト市場に関する調査を実施(2025年)」
https://www.yano.co.jp/press-release/show/press_id/4048

名称　： 日新蜂蜜株式会社
所在地： 〒503-0125　岐阜県安八郡安八町牧3133-1
URL　 ： https://nisshin-honey.co.jp/

オードブルと。「awa Honey」

ふわりとはちみつの香りを添えて。

新フレーバー、「Strawbwrry」。国産苺「越後姫」のフレッシュな酸味

ふんわりとろける、至福のハニーバター

鴨のローストに。「awa Honey Butter」

カリッとしたカラメルチップとメープルのアクセント

すこし特別な日を彩る、「新しいはちみつのかたち」

ポタージュにじんわり溶け込む「awa Honey」

パンケーキにたっぷりのせて「awa Honey Butter」

ハニーバターをたっぷり塗って、至福のティータイム

季節の贈り物や御礼に