忙しい人の味方！下味冷凍で平日のごはん作りをラクに

当院は、薬のみの治療ではなく栄養・生活習慣の改善指導にも力を注いでおります。
この健康サポートの一環としてYouTubeにも取り組んでおり、患者様に対してだけでなく一人でも多くの人へ向けて情報を発信しております。
そこで、今回は当院で取り組んでいるYouTubeについてご紹介いたします！

仕事や家事で忙しいと、毎日の献立を考えたり料理をするのが負担に感じることもあるのではないでしょうか。そんな時におすすめなのが「下味冷凍」です！

肉や魚などの食材にあらかじめ調味料で味付けをしてから冷凍しておく保存方法です。
調理する時は解凍して焼くだけ、炒めるだけで料理が完成するため、忙しい日の食事づくりをぐっと楽にしてくれます。

また、食材をまとめて購入して下味をつけて冷凍しておくことで、”食材の無駄を減らす”ことにもつながります。
味がしっかり染み込むため、”短時間の調理でも美味しく仕上がる”のも嬉しいポイントです。

週末や時間のある時に少しだけ仕込みをしておくと、平日の食事準備がとてもスムーズになります。
忙しい毎日の負担を減らすために、ぜひ「下味冷凍」を取り入れてみてください。

詳しいレシピは当院Youtubeをご覧ください♪

魚料理はハードルが高いイメージがありませんか？

ジップロックに調味料と魚の切り身を入れて冷凍するだけ、食べるときは鍋で温めるだけで誰でも簡単においしく作れます！

生のまま肉と野菜、調味料をジップロックに入れて冷凍するだけ、食べるときはフライパンでそのまま焼くだけ！

こどもも大人も喜ぶ味つけです♪

他にも全7レシピ紹介しています！

【戸塚西口さとう内科について】

院長：佐藤 孔信
所在地：横浜市戸塚区戸塚町6005-3　アスクレピオス戸塚３F
診療科目：糖尿病内科、腎臓内科、内分泌内科、消化器内科、一般内科
クリニックHP：https://www.satounaika.com/
YouTubeチャンネル：https://www.youtube.com/@satounaika

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