ニュージーランドの本格コーヒーが日本に初上陸！ 「AUCK'S COFFEE」が大阪にオープン

株式会社AUCK'S COFFEE(所在地：大阪市中央区)は、ニュージーランド、オークランドのコーヒーを提供するカフェ「AUCK'S COFFEE」(オークスコーヒー)をオープンしました。

フラットホワイトの花模様

AUCK'S COFFEEは、ニュージーランドのオークランドに拠点を置くスペシャルティコーヒーロースタリー、eighthirty coffee roastersと日本で初めて提携し、ニュージーランドのコーヒーを提供いたします。
AUCK'S COFFEEでは、毎週、ニュージーランドから新鮮なコーヒー豆を空輸し、オークランドと同じスタイルでコーヒーを提供します。
エスプレッソの抽出には、日本の水やミルクの違いを考慮しながら、現地のバリスタや焙煎士と何度も打ち合わせを行いました。コーヒーカップも現地と同じものですので、日本にいながら、ニュージーランドそのままの味と雰囲気を味わっていただくことができます。
ニュージーランドの国家資格であるバリスタの資格を持つAUCK'S COFFEEのバリスタが一杯一杯丁寧に淹れる、ニュージーランドの生まれの「フラットホワイト」や「ロングブラック」の独特の味わいをお楽しみいただけます。

・フラットホワイト
ダブルショットのエスプレッソにきめ細かくフォームしたミルクを注いだもの。ミルクの量が少ないので、コーヒーの味がしっかり味わえるのが特徴。
・ロングブラック
ダブルショットのエスプレッソに2倍程度のお湯を注いだもの。
ショートブラックやアメリカーノとの違いもお楽しみください。
※当店のコーヒーは、すべてエスプレッソダブルショットです。

・カプチーノ、ラテ、モカ、マキアートなど。
・抹茶ラテやホットチョコレート、自家製レモネードなどノンコーヒーもご提供。
・店内で焼き上げるオリジナルのベーグルもご用意。

店舗名　 ： AUCK'S COFFEE
所在地　 ： 〒540-0029　大阪府大阪市中央区本町橋2-19
店長　　 ： 三輪 明加(NZQA Barista)
営業時間 ： 月～土曜日　8:00～18:00
Tel　　　： 06-6335-9035
Instagram： https://www.instagram.com/aucks_

eighthirtyと提携(日本初)

フラットホワイトとロングブラック

eighthirtyの豆を毎週直輸入

eighthirtyのロングブラック

ロングブラックはお好みでお湯を足します

エスプレッソダブルショット

シングルショットもできます

ニュージーランドのバリスタ資格を持つオーナー

お客様の好みを聞きながら淹れるバリスタ

バリスタが一杯一杯丁寧に抽出

グラインダーとエスプレッソマシーン

ニュージーランドと同じカップを使用

オリジナルベーグル

エスプレッソと抹茶ベーグルあんバターサンド

モカとはみ出るアーモンドチョコのサンド

店内の様子

ニュージーランドのお客様

オークスコーヒー

オークスコーヒー外観