植物工場の世界市場:構成要素別、栽培システム別、自動化レベル別、作物タイプ別、構造別、エンドユーザー別-2025-2030年予測

株式会社グローバルインフォメーション
2025-06-27 16:00

株式会社グローバルインフォメーション(所在地:神奈川県川崎市、代表者:樋口 荘祐、証券コード:東証スタンダード 4171)は、市場調査レポート「植物工場の世界市場:構成要素別、栽培システム別、自動化レベル別、作物タイプ別、構造別、エンドユーザー別-2025-2030年予測」(360iResearch LLP)の販売を6月27日より開始しました。

【当レポートの詳細目次】
https://www.gii.co.jp/report/ires1716791-plant-factory-market-by-component-growing-system.html

植物工場市場は、2024年に15億6,000万米ドルと評価され、2025年には17億米ドル、CAGR 9.61%で成長し、2030年には27億1,000万米ドルに達すると予測されています。

主な市場の統計

基準年 2024 15億6,000万米ドル
推定年 2025 17億米ドル
予測年 2030 27億1,000万米ドル
CAGR(%) 9.61%

急速に進化する今日の農業情勢において、植物工場のコンセプトは革新と持続可能性の道標として登場しました。この新時代の食糧生産は、従来の土壌や気候の制約に左右されずに高品質の作物を生産するために、環境制御型農業を活用しています。この革命は、精密な気候制御システムから最先端の照明や栄養供給手法に至るまで、急速な技術進歩によって推進されており、食糧の栽培方法を再定義することを約束しています。植物工場は、最先端の農学と最新のエンジニアリングを組み合わせることで、資源不足や気候変動といった重大な課題に対処するだけでなく、通年生産や作物の品質向上への扉を開きます。制御され最適化された環境に重点を置くことで、無駄を最小限に抑え、収穫量を増やし、栄養面や美観面での要求を正確に満たすよう生産を調整することが可能になります。市場が成熟を続ける中、利害関係者は効率と生産性を促進するために技術革新を活用し、植物工場を将来の都市および農村の食糧システムの礎石として位置づけています。この入門的概要は、変革的な市場シフト、詳細なセグメンテーションの洞察、そしてより持続可能で強靭な世界・フード・サプライチェーンに向けた道筋を築きつつある地域と企業の力学を深く掘り下げるための舞台を整えるものです。

植物工場の状況における変革的シフト:技術、イノベーション、効率

植物工場の進化は、伝統的な農業慣行を再定義する変革的シフトによって特徴づけられます。テクノロジーの進歩と持続可能性の世界の重視に後押しされ、このセクターは現在、自動化、デジタル・モニタリング、および統合制御システムを活用し、生産プロセスを再構築しています。高度な気候制御、洗練された照明、革新的な栄養供給方法を取り入れることで、予測可能性と収量を高めるだけでなく、水とエネルギーの消費量を大幅に削減しています。技術の飛躍的進歩は、リアルタイムのモニタリングと管理の可能性を解き放ち、精密農業の強固な枠組みをさらに確立しています。センサーの精度、データ分析、さらには人工知能の統合における絶え間ない改善が、植物成長のあらゆる面を最適化する方向へと導いています。企業や研究機関は共同で植物工場の展望を再定義し、非効率を減少させる方法を模索し、幅広い作物の需要を満たすために生産システムを調整しています。このような進歩的な変革に伴い、業界は従来の露地栽培モデルから、高度に制御された効率的で拡張性のある屋内生産システムへと移行しつつあります。この進化は、機敏で市場のシフトに対応でき、気候変動と都市拡大がもたらす課題を克服する能力を備えた業界を支えています。

主なセグメンテーション洞察:コンポーネント、システム、オートメーション、作物タイプ、構造、エンドユーザーの理解

植物工場技術の市場力学を深く理解するには、多面的なセグメント分析が必要です。あるアプローチでは、コンポーネントの観点から市場を調査し、気候制御システム、栽培資材、照明システムに分解します。気候制御の要素は、HVACシステム、サーモスタット制御、換気システムを通してさらに分析され、栽培資材のカテゴリーは、栽培培地と養液というレンズを通して見られます。並行して、照明システムのカテゴリーは、蛍光灯、HIDライト、無電極ライト、LEDライトを含むスペクトルに展開され、これらすべてが作物収量とエネルギー効率に影響を与える極めて重要な役割を果たします。もう一つの重要なセグメンテーションは、栽培システムに基づくもので、エアロポニックス、アクアポニックス、ハイブリッド・システム、水耕栽培、さらには土壌ベースのモデルなどの革新的な技術にまたがり、それぞれに明確な運用上の課題と利点があります。さらに自動化レベル別に細分化すると、市場は完全自動化システム、手動システム、半自動化システムに分類され、資本投資レベルや労働集約度の違いを反映しています。さらに、作物タイプ分析により、ユリ、ラン、バラなどのサブカテゴリーを含む花卉、ピーマン、イチゴ、トマトなどの果物、バジル、コリアンダー、ミント、パセリなどのハーブ、ルッコラ、ケール、レタス、ホウレンソウなどの葉菜類など、多様なポートフォリオが明らかになりました。また、温室、屋内農園、垂直農園といった構造的な観点からも市場を区分し、エンドユーザーの区分では商業栽培者と個人消費者を区別しています。この詳細なセグメンテーションにより、利害関係者は市場の全体像を把握し、戦略的価値を解き放つために、特定の製品や技術動向と事業戦略を整合させることができます。

目次

第1章 序文
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場の概要
第5章 市場洞察
第6章 植物工場市場:コンポーネント別
第7章 植物工場市場グローイングシステム
第8章 植物工場市場自動化レベル別
第9章 植物工場市場:作物タイプ別
第10章 植物工場市場:構造別
第11章 植物工場市場:エンドユーザー別
第12章 南北アメリカの植物工場市場
第13章 アジア太平洋地域の植物工場市場
第14章 欧州・中東・アフリカの植物工場市場
第15章 競合情勢
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