喫煙者の飲食店に関する意識調査(2025年12月)の結果を公開　 飲食店の分煙対策の必要性に迫る

クリア分煙を実現する高性能喫煙ブースの販売を手掛ける株式会社エルゴジャパン(代表取締役：安田 光守)は、2025年12月に実施した喫煙者に対する独自アンケートの結果を公開いたしました。
2020年4月の改正健康増進法の施行から5年という月日がたつ中で、飲食店をはじめ様々な企業が分煙対策を行ってきました。そんな中で消費者の喫煙に関する意識はどのような変化をもたらしているのか。今回、インターネットを活用した独自調査により、その実態をまとめました。

全国に住む喫煙者602名(男性：415名、女性：187名)
(※20代：32名、30代：104名、40代：140名、50代：177名、60歳以上：149名)

◇調査対象者の行動特性
まずは調査対象者に喫煙できる飲食店に行く頻度について質問したところ、以下の結果となりました。

利用頻度

選択理由

「よく行く」「たまに行く」と回答した方を合わせても12.3％にとどまり、すでに多くの人が喫煙可能な飲食店には足を運んでいない実態がうかがえます。
また、32.1％の人は、行ったことがない/覚えていない、と回答しており、喫煙可能な飲食店に入店した意識をしていない可能性もあります。

一方で、喫煙可能な飲食店を利用した人の理由を詳しく見ると、喫煙できるかどうかを基準に店を選んでいなかった人が58.4％と半数以上を占めました。注目すべき点として、一緒に食事をする相手が喫煙者である場合には、喫煙可能な店を選ぶ人が約4割に上ることが挙げられます。

このことから、同席者の喫煙状況が飲食店選びに大きな影響を与えていることが分かります。

◇店内喫煙に関する印象
店内での喫煙可のお店に対する印象について質問をすると、以下のような回答が得られました。

印象

不快・不安点

店内喫煙可の飲食店に対する印象を尋ねたところ、「とても悪い」「やや悪い」を合わせると67.1％に達しました。この結果から、店内で喫煙が可能な環境は、消費者にマイナスの印象を与える可能性が高いことがうかがえます。

また、店内で喫煙できる飲食店において不快・不安に感じる点を挙げてもらったところ、「食事の満足度が下がる」が58.5％と最も多い回答となりました。食事を楽しみたい来店客にとって、タバコの煙が漂う環境は好ましいものではないと考えられます。

さらに、「衣服や髪ににおいがつくことが嫌だ」と回答した人も52.3％と高く、煙やにおいが残らない環境づくりの重要性が改めて浮き彫りになりました。

同行者が喫煙者の際の心情

先のデータから、同行者に喫煙者がいる場合には、喫煙可能な飲食店が選ばれやすい傾向が見て取れました。しかし、その際の心情について尋ねたところ、回答者も喫煙者であるにも関わらず、「付き合いで仕方なく行っている」「不快だが我慢している」といった回答が半数以上を占めています。この結果から、喫煙可能な飲食店を利用している人の多くが、必ずしも前向きな理由で来店しているわけではないことが分かります。

◇店内の理想の喫煙環境
飲食店における理想の喫煙環境について質問したところ、次のような回答が得られました。

理想とする喫煙環境

全面禁煙が望ましいという人が半数以上の割合を占める一方、分煙環境を整えると答えた方も多くおり、屋外喫煙が11.6％、喫煙ブースの設置が17.4％という結果となりました。

◇喫煙対策を行うには、正しい分煙対策を
今回の調査から、喫煙者と食事をする際には、喫煙可能な飲食店が選ばれやすい傾向があることが明らかになりました。喫煙率は年々低下しているものの、今後ゼロになる可能性は高いとは言えず、引き続き喫煙者との食事においては「喫煙できるかどうか」が重要な判断要素であり続けると考えられます。

一方で、喫煙環境への配慮が不十分な場合、全体としての満足度を高めることは難しいとも言えます。店内にタバコのにおいや煙が残る環境では、同行者の食事満足度、ひいては食事会全体の満足度にまで影響を及ぼす可能性があります。そのため、喫煙ブースの設置など、適切な分煙対策を講じる重要性は今後ますます高まっていくといえるでしょう。

スモーククリアは、大手チェーン店を始め飲食店への喫煙ブースの導入実績が多数。小型サイズで小さなスペースに導入できる喫煙ブースは、大きなスペースを用意できない飲食店の皆様にお喜びいただいています。

ダクト工事不要、ニオイも洋服につかず、またフィルターで濾過された空気は排出口からもタバコのニオイを感じさせません。コンパクトな1人用から4人用までの様々な製品ラインナップをご用意。ぜひ導入をご検討ください。

調査方法：インターネット調査
調査期間：2025年12月9日～10日
調査対象：20代以上の喫煙者男女602名

会社名　　　　　　： 株式会社エルゴジャパン
所在地　　　　　　： 東京都品川区大崎1-6-4　新大崎勧業ビルディング7F
コーポレートサイト： https://www.ergojapan.co.jp/
本件に関する問い合わせ：03-5436-6761(担当：福田)