日本コーヒーとティーカプセル市場は、家庭でのカフェ体験や持続可能なシングルサーブソリューションへの需要が高まる中、2033年までに36億1830万米ドルに急拡大すると予測される

株式会社レポートオーシャン
2025-06-24 09:00
日本コーヒーとティーカプセル市場

日本コーヒーとティーカプセル市場

日本コーヒーとティーカプセル市場近年大きく拡大しており、今後10年間も成長軌道を維持すると予想される。消費者の嗜好が利便性と品質にシフトするなか、コーヒー・ティーカプセルの需要が急増し、市場競争はますます激化している。この成長は続くと予測され、市場は2033年までに15億7,270万米ドルから36億1,830万米ドルに達し、2025年から2033年までの予測期間中に年平均成長率(CAGR)9.7%で力強く成長すると予測されている。

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利便性に対する消費者の需要の高まり

日本におけるコーヒー・ティーカプセルの需要は、日常生活における利便性と効率性に対する消費者の嗜好の高まりに起因している。多忙なライフスタイルが常態化するなか、消費者は従来の淹れ方に代わる手間のかからない方法を求めている。カプセルはシンプルで迅速な解決策を提供し、最小限の労力で高品質の飲料を提供する。その結果、日本の消費者の多くが、味を損なうことなく簡単に淹れられるカプセル式コーヒー・ティーメーカーを採用している。

コーヒーおよびティーカプセルは、手早く簡単に準備できるように便利な容器に封入された、コーヒーやティーの一杯分の個別パッケージです。これらのカプセルは、専用に設計されたカプセル式抽出マシンで使用されます。通常、カプセルはコーヒーや紅茶の鮮度と香りを保つために密閉性の高い素材で作られています。各カプセルには、一定量のコーヒー粉または茶葉が入っており、毎回均一な風味と品質が保たれます。マシンにセットされると、カプセルに穴が開けられ、お湯が通って風味が抽出されます。そして、できあがったコーヒーやティーが直接カップに注がれます。

技術の進歩とカプセルデザインの革新

技術の進歩は、日本コーヒーとティーカプセル市場の将来を形作る上で極めて重要な役割を果たす。メーカー各社はカプセルの機能性、デザイン、持続可能性を向上させるために絶えず技術革新を行っている。新しいイノベーションには、製品の品質を維持しながら環境への影響を最小限に抑えるように設計された、環境に優しいカプセル素材が含まれる。さらに、よりパーソナライズされたカスタマイズ可能な抽出体験を提供するカプセルマシンの開発も急増している。こうした技術改良は消費者の関心を高め、市場の成長に大きく貢献すると予想される。

競争環境と主要市場プレーヤー

日本コーヒーとティーカプセル市場は競争が激しく、世界的・地場的な大手企業が市場シェアを争っている。国際的な大手ブランドや著名な日本企業は、市場のより大きな部分を獲得するために、絶えず革新を続け、消費者の嗜好に適応している。この市場の主要プレーヤーには、ネスプレッソ、キューリグ・ドクター・ペッパー、ラバッツァのほか、日本の消費者特有の嗜好に対応することに重点を置くいくつかのローカル・ブランドが含まれる。このような激しい競争の中、市場参加者はマーケティング、製品開発、流通戦略に継続的に投資し、自社のポジションを強化している。

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主要企業のリスト:

• AGF, or Ajinomoto General Foods, Inc.
• Keurig
• Key Coffee
• Nespresso
• Tassimo
• UCC

コーヒー・紅茶のプレミアム化とバラエティ化

日本コーヒーとティーカプセル市場に影響を与えるもう一つの重要な傾向は、プレミアムで特殊な飲料オプションに対する需要の高まりである。消費者は高品質のブレンドコーヒーや紅茶にプレミアムを支払うことを望むようになっており、カプセルの形で提供されるフレーバーやスタイルの種類も増えている。シングルオリジンコーヒーからスペシャルティーコーヒーまで、多様な選択肢が用意されていることは、目の肥えた日本の消費者の進化する嗜好に対応している。このようなプレミアム化へのシフトは、市場価値を高めるだけでなく、企業が特定の消費者の需要を満たすために独自のカプセル製品を提供する機会をも生み出している。

流通チャネルの拡大

日本コーヒーとティーカプセル市場の成長をさらに支えているのは、流通チャネルの拡大である。カプセル・マシンや製品は当初、主に専門店で販売されていたが、近年はオンライン販売プラットフォームやEコマース・ウェブサイトの人気が高まっている。オンラインショッピングの利便性は、幅広い製品にアクセスできることと相まって、消費者が自宅に居ながらにして十分な情報に基づいた購買決定を行うことを可能にしている。この傾向は今後も続くと予想され、市場の裾野を広げ、市場関係者に新たなビジネスチャンスをもたらしている。

持続可能性と環境意識の高い消費者の嗜好

持続可能性が世界的に重要な課題となるにつれ、日本の消費者は購入する製品が環境に与える影響に対す る意識を高めている。このような消費者の価値観の変化が、持続可能でリサイクル可能なコーヒー・ティーカプセルの需要を押し上げている。メーカー各社は、カプセルの製造に環境に優しい慣行を採用したり、生分解性素材を使用したり、廃棄物を減らすためにリサイクル可能な製品を設計したりして対応している。環境意識の高い消費者は、自分の価値観に合った製品を購入することを求めているため、製品提供において持続可能性を優先する企業は、市場で競争力を獲得する可能性が高い。

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セグメンテーションの概要

製品タイプ別

• コーヒーカプセル
• ティーカプセル

流通チャネル別

• スーパーマーケットとハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• オンライン小売
• 専門店

エンドユーザー別

• 住宅
• ホテル
• レストラン
• カフェ
• オフィス

将来の展望: 有望な成長の地平線

将来を展望すると、日本コーヒーとティーカプセル市場は、利便性、プレミアム化、技術の進歩、持続可能性といった要因に牽引され、継続的な拡大が見込まれる。カプセルをベースとしたソリューションを採用する消費者の増加と、多様で高品質な飲料への需要の高まりにより、市場は今後数年間で成長すると予想される。環境にやさしいソリューションの継続的な開発とオンラインおよびオフラインの流通チャネルの拡大は、市場の成長をさらに加速させることになるであろう。その結果、日本のコーヒー・ティーカプセル市場は、既存のプレーヤーと、進化する消費者動向を利用することを目指す新規参入者の双方に有利な機会を提供することになる。

日本コーヒーとティーカプセル市場に関する主な質問

• プレミアムで便利なシングルサーブ飲料への消費者嗜好の変化は、2033年までの日本のコーヒー・ティーカプセル市場の製品開発戦略にどのような影響を与えるか?

• 予測期間中、生分解性やリサイクル可能なカプセルのイノベーションといった持続可能性のトレンドは、環境意識の高い日本の消費者の購買決定を形成する上でどのような役割を果たすか?

• 急成長する市場において競争力を維持するために、日本および海外の主要ブランドは、味の多様性、機械との適合性、価格などの面で、どのようにカプセルの差別化を図っているのか。

• 電子商取引やサブスクリプション・ベース・モデルの拡大は、日本の都市部全域で技術に精通した消費者の間でコーヒー・茶カプセルの採用をどの程度加速させているか。

• 特にカプセル製品に使用される添加物や包装材料に関して、コンプライアンスと消費者の信頼を確保するためにメーカーが取り組む必要のある規制や健康関連の考慮事項とは何か。

• リモートワークの拡大と職場におけるコーヒーの消費パターンの変化は、日本における家庭用カプセル飲料の長期的需要にどのような影響を及ぼす可能性があるか。

• 2033年まで年平均成長率9.7%と予測される日本コーヒーとティーカプセル市場を活用しようとする新規参入企業や新興企業にとって、どのような投資機会と課題が存在するか?

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