大豆油市場:用途別、流通経路別、製品タイプ別、性質別、抽出方法別、原料タイプ別-2025年から2032年までの世界予測

2026-01-29 11:00
株式会社グローバルインフォメーション

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大豆油市場は、2032年までにCAGR5.39%で741億7,000万米ドル規模に成長すると予測されております。

主な市場の統計

基準年2024 487億3,000万米ドル
推定年2025 513億7,000万米ドル
予測年2032 741億7,000万米ドル
CAGR(%) 5.39%

大豆油に関する明確な概要:背景、産業横断的な機能的役割、および需給を形作る構造的要因

大豆油は、食品調理、工業用配合、エネルギー用途など幅広い分野で活用される基礎的な農産物由来の製品です。中性の風味を持つ植物油として、多様な物理化学的特性を備え、主要な調理用油脂、加工食品の原料、飼料配合の原料、バイオディーゼルの原料、そしてパーソナルケア製品や医薬品の添加剤の原料として機能します。これらの多様な用途は、複雑な物流システムと品質管理システムを通じて、農業サイクル、下流の加工インフラ、小売業者や産業バイヤーを結びつけています。

経営陣向け調査結果の策定に用いたデータソース、分析フレームワーク、検証手法、および限界事項を説明する調査手法

本分析は、信頼性と関連性を確保するため、複数の調査手法を統合しております。1次調査では、生産・精製・流通の各段階における業界幹部、調達専門家、技術専門家への構造化インタビューを実施。契約慣行、加工制約、政策変更への戦略的対応に関する定性的な背景情報を収集しました。2次調査では、公開されている貿易統計、規制当局への提出書類、技術基準文書、抽出性能や保存安定性特性に関する科学文献を活用し、動向の検証と技術的主張の妥当性確認を行いました。

大豆油バリューチェーン全体における主要な発見、戦略的要請、そして断固たる行動の緊急性をまとめた総括

要約しますと、大豆油は食料安全保障、産業用原料需要、持続可能性への取り組みが交差する重要な位置を占めております。市場環境は同時に、商品規模の粗油とプレミアムでトレーサビリティのある精製油という二極化する製品チャネルによって特徴づけられており、それぞれ異なる運営上の優先事項と利益率の力学によって支配されております。関税変更などの政策転換は、調達・加工・流通戦略の迅速な調整を促す加速剤として機能し、技術革新や消費者主導の動向は差別化の新たな機会を創出し続けております。

目次

第1章 序文
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場の概要
第5章 市場洞察
第6章 米国の関税の累積的な影響, 2025
第7章 AIの累積的影響, 2025
第8章 大豆油市場:最終用途別
第9章 大豆油市場:流通チャネル別
第10章 大豆油市場:製品タイプ別
第11章 大豆油市場:性質別
第12章 大豆油市場抽出方法別
第13章 大豆油市場原料種別
第14章 大豆油市場:地域別
第15章 大豆油市場:グループ別
第16章 大豆油市場:国別
第17章 競合情勢

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