起業家のリアルを高校生へ語る、トイメディカル代表が宇土高校で特別講義を実施

熊本県立宇土高等学校で講演するトイメディカル代表取締役社長・竹下英徳

「おいしい」も「健康」もあきらめない世界の実現を目指すスタートアップ企業、トイメディカル株式会社（本社：熊本県熊本市、代表取締役社長：竹下英徳）は、2026年7月17日（金）、熊本県立宇土高等学校が実施する「キャリアデザイン講座」に、代表取締役社長・竹下英徳が講師として登壇したことをお知らせします。本講演は、アントレプレナーシップ育成を目的とした同講座の一環として実施され、参加を希望した高校1年生から3年生までの生徒約80名が参加しました。

本講演では、竹下が「40歳からの起業挑戦」をテーマに、自身のキャリアや40代での起業、アントレプレナーシップの本質について語りました。

40歳のとき、友人が人工透析となり厳しい塩分制限に苦しむ姿を目にしたことをきっかけに、「大好きなラーメンを我慢せずに食べさせてあげたい」という思いから開発をスタートし、海藻由来の天然成分「アルギン酸類」を活用した独自の「塩分オフセット技術」（※1）を確立。味を変えることなく塩分を体内吸収されにくい形へ変え排出する食品・サプリメントを生み出した経緯を紹介しました。あわせて、先月には同じ熊本の老舗ラーメン店と共同で、同技術を応用したラーメンを開発・発売したことにも触れ、今後の世界展開や大手フードチェーンへの導入を目指す展望も語りました。

これまでの活動の過程で直面した苦労や失敗、そこから得た成功体験に加え、お金の価値や事業を続けるうえでの「信頼」の築き方についても語られました。

生徒たちにメッセージを送るトイメディカル竹下代表

講演の中で竹下は、「起業すること」自体が目的ではなく、「現状を変えようとチャレンジし、新しい価値を生み出そうとする姿勢」こそがアントレプレナーシップの本質であると語りました。また、ネットや本の知識だけに頼らず、自分自身の体験から得た「一次情報」をもとに課題を見つけることの大切さを伝えました。

生徒たちは終始真剣な表情で耳を傾け、熱心にメモを取る姿も見られました。講演後の質疑応答では、生徒から複数の質問が寄せられ、活発なやり取りが交わされました。

竹下代表に質問する生徒

竹下は、文部科学省が任命する「アントレプレナーシップ推進大使」としても活動しており、この活動を知った宇土高校からの依頼を受けて登壇が実現しました。地域の未来を担う高校生に「課題解決型思考」とどのような状況であっても「あきらめない姿勢」の大切さを伝えたいという思いを込めています。当社は今後もこうした活動を通じて、若い世代へアントレプレナーシップ精神を伝えていきたいとしています。

食事に含まれる塩分(ナトリウム)の一部を海藻由来のアルギン酸類で吸着し、体内吸収されにくいアルギン酸ナトリウムに変化させ、排出する技術。
詳細はこちらをご覧ください：https://oishikutekien.or.jp/salt-offsets/

当社は「スタートアップワールドカップ2025九州予選」で優勝するなど、「おいしい」も「健康」もあきらめない世界の実現に向けて、熊本から世界へ革新的な健康ソリューションを提供し続けています。