11月11日・12日開催 チーズの祭典『チーズフェスタ2026』 新たなチーズの魅力をご紹介 チー1グランプリ地域選抜賞12作品を公開
チーズ普及協議会と日本輸入チーズ普及協会は、2026年11月11日(水)・12日(木)に、東京都渋谷区恵比寿のエビススバルビル「EBiS 303」で開催する『チーズフェスタ2026』のメインステージおよびチーズ紹介コーナーのタイムテーブルを発表しました。ピザ協議会によるステージや、今年で第15回となる「チー1グランプリ」の表彰式など、多彩なプログラムを通じて、さまざまな角度からチーズの魅力をご紹介します。ゲストとして、峰竜太さん、NHK「きょうの料理」でおなじみの講師・藤井恵さん、杉浦太陽さんの出演が決定しています。そのほかの見どころは、以下のとおりです。
◆『チーズフェスタ2026』の見どころ
コラボコーナー パン食普及協議会とのコラボ企画
相性抜群のチーズとパンのコラボレーション！朝食やおやつなどでも楽しめる、パンとチーズのおいしい組み合わせをご紹介。
当日、コラボレーションレシピの試食やパンのサンプリング、アンケートにご回答いただけた方限定のプレゼント企画なども実施します。
※試食、サンプリングは数に限りがございます。あらかじめご了承ください。
【11月11日(水)14:30～『第15回チー1グランプリ』表彰式／プレゼンターは峰竜太さん！また、チー1グランプリ地域選抜賞12作品を公開】
今年で15回目を迎える、チーズを使ったレシピのコンテスト『チー1グランプリ』。応募作品は1,216作品！その中から、地域選抜(12作品)を経て、グランプリ1作品、準グランプリ2作品、特別賞1作品を11月11日(水)の『チーズフェスタ2026』会場にて発表します。
昨年に引き続き、峰竜太さんをプレゼンターにお迎えします！
オフィシャルサイト： https://www.cheesefesta.com/
2025の表彰式の様子
【11月12日(木)10:40～「アメリカ産チーズでいつもの『おうちごはん』が劇的に変わる、極上プロの味！」／ゲストは、坂本大樹さんと小林諭史(Chef Ropia)さん】
人気シェフ2人がお届けするスペシャルステージ！フライパンひとつでできる「絶品パスタ」と、ひと口で変わる「万能チーズソース」をライブ解説。アメリカで大人気の「ジャック三兄弟(モントレージャック/コルビージャック/ペッパージャック)」の美味しさと、すぐ真似できるプロのテクニックをお見逃しなく！
CHEF／坂本大樹 氏 PIZZERIA DA GRANZA オーナーシェフ
高校時代にアルバイト先で出会ったイタリアンシェフに憧れ、料理の道に進むことに。上京し修行を始めた店でナポリピッツァと運命の出会いを果たす。東京のピッツェリア数店舗を経て、リストランテ「アルポルト」で修行をし、2016年12月に自身のピッツェリアを開業。飲食店のコンサルティングをはじめ、機材開発や地方・行政の店舗プロデュースを手掛ける。『ピッツァワールドカップ 2023』NATIONS TEAM部門優勝、『ナポリピッツァ世界選手権 2024』カプート杯日本大会 STG部門優勝、その他受賞歴多数。
CHEF／小林諭史 氏(Chef Ropia) リストランテ フローリア オーナーシェフ
登録者数58万人超を誇る人気YouTubeチャンネル「Chef Ropia料理人の世界」を運営し、料理人YouTuberの先駆けとして知られるイタリア料理人。家庭で再現できるプロの技とレシピを発信し、幅広い層から支持を集めている。2013年に「リストランテ フローリア」の料理長に就任し、2016年にオーナーとなる。2023年には渋谷に「ポンテ カルボ」をオープン。2025年春から1年間、在ミラノ総領事館の公邸料理人を務め、2026年春に帰国。10月に「リストランテ フローリア」を再オープンした。
【11月12日(木)14:50～「筋肉と骨を元気に！高たんぱく質のチーズ料理」「きょうの料理」でおなじみの講師・藤井恵さん出演！】
カルシウムや良質なたんぱく質が豊富なチーズは、食材との組み合わせによって、さらに理想的な栄養バランスを実現できます。例えば、チーズと根菜でつくるチヂミは、すりおろしたレンコンをつなぎにするので、小麦粉をほとんど使わなくてもモチモチ食感が実現。根菜には、チーズには含まれない食物繊維が豊富に含まれているため、栄養バランスにも優れています。管理栄養士として活躍する料理研究家の藤井恵さんが、チーズのおいしさと栄養を存分に楽しめるレシピを紹介し、毎日の食卓を彩るアイデアを提案します。
【11月11日(水)17:50～海苔で健康推進委員会：「海苔×チーズ ヘルシーKNB(黒い海苔ぶっかけ)」ゲストは杉浦太陽さん】
今年も、海苔で健康推進委員会がチーズフェスタに参加！スペシャルゲスト杉浦太陽さんが考案したオリジナルの「チーズKNB(黒い海苔ぶっかけ)メニュー」をご紹介！簡単で海苔の香りと旨みを満喫できます。そのメニューをあきはばら駅クリニック 大和田潔先生が健康面からチェック＆アドバイス。海苔とチーズをおいしく楽しみながら、冬の健康につながる食べ方を紹介します。杉浦太陽さん考案のオリジナルKNBメニューは会場でご試食いただけます(数量限定)。
杉浦太陽
98年デビュー。01年『ウルトラマンコスモス』主演。以降俳優、タレントとしても幅広く活動。
NHK連続テレビ小説『てるてる家族』、『ゲゲゲの女房』、NHK『キッチンが走る！』などに出演。
NHK Eテレ『やさいの時間』、TBS『ひるおび』、TOKYO FM『杉浦太陽・松井玲奈 日曜まなびより』、TOKYO FM『週刊こどもTIMES』、KBS京都『SUNNY TIME』などにレギュラー出演中。「神津島観光大使」「板橋区観光大使」を務める。
「ベスト・ファーザー イエローリボン賞」「イクメンオブザイヤー」「いい夫婦パートナーオブザイヤー」など受賞。
「たまひよ好きなパパランキング」で殿堂入りを果たす。趣味は釣り、料理。
ベジタブル&フルーツアドバイザー、きのこマイスターなどの資格を持つ。
プライベートでは2007年に元モーニング娘。の辻希美さんと結婚。5児の父。
■11月12日(木)17:20～ピザ協議会による 「11月20日はピザの日」～ピザとチーズのおいしい話
ピザ協議会が今年もチーズフェスタのステージに参加！チーズフェスタのフィナーレを盛り上げます。
11月20日のピザの日のご紹介と、ピザとチーズのおいしい話をステージで皆様にお届けいたします。
当日は、ピザのプレゼントも予定しております。
※プレゼントは数に限りがございます。あらかじめご了承ください。
■11月11日(水)：10:00～ メディア限定企画／「チーズの栄養特性と健康効果」
本 三保子 (もと みほこ)教授
和洋女子大学 家政学部長 本 三保子教授をお招きし、［メディア向けセミナー］を開催。
「チーズの栄養特性と健康効果」をテーマとし、メディア向けに発信していただきます。
海外スペシャリティチーズ試食コーナーも初登場
今年は、例年の試食コーナーと合わせて、日本初上陸となるトルコ産チーズ5種類の試食を新コーナーで実施予定です！ご期待ください！
※試食は各時間帯につき1種類ずつの配布となります。数量に限りがございますので、あらかじめご了承ください。
なお、例年通り、チーズフェスタでのチーズ即売会の売上収益金は、公益財団法人日本ユニセフ協会へ寄付し、世界の子供たちの支援に充てさせていただきます。
『チーズフェスタ2026』開催概要
◎日時： 2026年11月11日(水)11:00～19:00／12日(木)10:00～18:00
◎会場： 「EBiS 303」
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-20-8 エビススバルビル3F
◎入場： 無料
◎対象： 一般
◎主催： チーズ普及協議会、日本輸入チーズ普及協会
◎後援： 農林水産省、厚生労働省
◎協力： 公益財団法人日本ユニセフ協会／日本酪農科学会／
一般社団法人日本チーズ協会／パン食普及協議会／
海苔で健康推進委員会／ピザ協議会／公益財団法人日本乳業技術協会
◎オフィシャルサイト： https://www.cheesefesta.com
※イベント内容の変更、および中止することもございます。あらかじめご了承ください。
内容の変更、中止の場合は、オフィシャルサイトにてご案内いたします。
EBiS 303へのアクセス
恵比寿駅までの所要時間
JR恵比寿駅東口から徒歩約3分
地下鉄日比谷線恵比寿駅1番出口から徒歩4分
https://www.ebis303.com/info/access.html
メインステージとチーズ紹介コーナーステージ一覧
https://www.atpress.ne.jp/releases/645306/att_645306_2.pdf
※タイムスケジュール ※プログラムおよび内容は予告なく変更になる場合がございます。
チー1グランプリ一地域選抜賞一覧
チーズフェスタ2026 会員各社 ＊50音順
チーズ普及協議会
◆会員
協同乳業株式会社／小岩井乳業株式会社／株式会社宝幸／北海道乳業株式会社／マリンフード株式会社／株式会社明治／森永乳業株式会社／雪印メグミルク株式会社／よつ葉乳業株式会社／六甲バター株式会社
日本輸入チーズ普及協会
◆正会員
伊藤忠商事株式会社／伊藤ハム米久ホールディングス株式会社／株式会社エヌ・シー・エル／エムケーチーズ株式会社／開門株式会社／カーギルジャパン合同会社／株式会社久田／サヴァンシア フロマージュ＆デイリージャポン株式会社／サプート・デイリー・ジャパン株式会社／株式会社三祐／世界チーズ商会株式会社／チェスコ株式会社／デイリー・プロダクツ・ソリューション株式会社／株式会社東京デーリー／日成共益株式会社／日本マイセラ株式会社／株式会社野澤組／株式会社フェルミエ／フォンテラ ジャパン株式会社／株式会社宝幸／三井物産株式会社／ムラカワ株式会社／株式会社明治／森永乳業株式会社／雪印メグミルク株式会社／株式会社ラクト・ジャパン／六甲バター株式会社
◆準会員
アーラフーズイングレディエンツジャパン株式会社／エヌ・シー・フーズ株式会社／株式会社エフ アール マーケティング／株式会社エフ・エフ・シー／株式会社エム・シー・フーズ／グローバル・チーズ株式会社／シュレッドサービス株式会社／株式会社諏訪角商店／株式会社デルソーレ／有限会社ハリキ／ベルジャポン株式会社／マリンフード株式会社／ユニオンチーズ株式会社／株式会社ヨシダコーポレーション／LACTALIS JAPAN株式会社／株式会社リフェージュ
◆賛助会員
アイルランド食糧庁ボード・ビア／アメリカ乳製品輸出協会／イスタンブール水産物畜産物輸出機構／在日キプロス貿易センターハルミチーズ促進局／ギリシャ大使館 経済商務部／チリ乳製品輸出協会／デーリー・オーストラリア／デンマーク農業理事会日本事務所／Hopscotch Japan 株式会社