ひとつかみで1日に必要なオメガ3脂肪酸 2020カリフォルニアくるみ 春のキャンペーン実施中
カリフォルニアのくるみ生産農家と加工業者を代表する米国農務省の外郭団体カリフォルニア くるみ協会(本部：米国カリフォルニア州フォルサム CEO：ミシェル M.コネリー)では、現在、「毎日ひとつかみ、2020カリフォルニアくるみ 春のキャンペーン」を5月31日まで実施しています。
期間中、スーパーマーケットやコンビニエンスストア、通信販売やオンラインストア等で袋入りのカリフォルニア産くるみを購入し、レシートを撮影してスマートフォンやパソコンから応募フォームにエントリーすると、抽選で500名に2,000円相当のAmazonギフト券が当たります。
「くるみを買って当てよう！春の“毎日ひとつかみ”キャンペーン」(5月31日まで)
また、くるみの栄養や歴史に関するクイズに答えて応募すると、抽選で500名に500円相当のAmazonギフト券が当たるクイズキャンペーンも同時開催中です。
「クイズに答えて当てよう！くるみなるほど春のクイズキャンペーン」(5月31日まで)
なお、4月26日まで首都圏私鉄(東急東横線、東急田園都市線、東急目黒線、東急大井町線、小田急線、京王線、西武新宿線、西武池袋線)の各線にて、くるみのカンタンな使い方を訴求する動画を配信しています。
「ひとつかみのくるみ～サラダ編(15秒)」(4月26日まで)
くるみはそのままスナックとしても、また、「かける、まぜる、すりつぶす」だけで普段の料理をよりおいしくヘルシーにグレードアップしてくれる、汎用性の高い食材です。在宅時間が増え、手軽に料理を済ませたい、でも栄養バランスは保ちたいといったニーズにも応えるくるみは、キッチンにストックしておきたいナッツです。
また、くるみには、体内で生成できないため食品から取る必要のある必須脂肪酸が多く含まれています。とりわけ、植物性オメガ3脂肪酸のα-リノレン酸(ALA)をナッツ類の中で唯一豊富に含み、一つかみ(25g中2.25g)で成人1日分の目安(1.6～2.2g)が摂取できます*。オメガ3脂肪酸には炎症を抑える作用があり、免疫力機能を正しく働かせ、免疫力アップにつながる食材と組み合わせることで、よりよい効果が期待できます。
さらに抗酸化値も高く、食物繊維、ビタミンB1、マグネシウムなどのミネラルも含み、低糖質であることから、メタボリックシンドロームの予防や、血液をさらさらにし、血管をしなかやにする効果や、認知機能改善に効果があるとされています。
*日本人の食事摂取基準(2020年版)より
カリフォルニア くるみ協会(California Walnut Commission)とは
カリフォルニア州の約4,800軒のくるみ生産者と約100社のくるみ加工・販売業者から成る、カリフォルニア州食品農業局(CDFA)管轄の非営利団体です。1987年に設立され、生産者の課徴金と米国連邦農務省からの活動資金により、各種調査・研究、輸出相手国において商品の販売を伴わない啓蒙活動を行っています。海外では日本の他に韓国、中国、インド、トルコ、UAE、EU、ドイツ、スペイン、イギリスに代表事務所を置いています。対日活動は1986年にスタートし、その主な役割はカリフォルニア産くるみの需要拡大を目的とする宣伝、PR、販売促進、調査などを企画実施することにあり、高品質なカリフォルニア産くるみを広めるための様々なマーケティング活動を展開しています。現在カリフォルニアくるみ産業界は世界で流通するくるみの約2/3を生産しています。カリフォルニアくるみに関する健康情報、レシピ、または産業界に関する情報は、 https://www.walnuts.org (英語)及び https://www.californiakurumi.jp (日本語)まで。
