11月11日は岩下の新生姜の日！記念イベント「岩下の新生姜の日2025」を岩下の新生姜ミュージアムで10月16日から開催

「岩下の新生姜の日2025」ポスター

岩下の新生姜ミュージアムでは、岩下食品が制定した記念日・11月11日「岩下の新生姜の日」をテーマにしたシーズンイベント「岩下の新生姜の日2025」を、2025年10月16日(木)から11月16日(日)まで開催します。

期間中は、11月11日＝「1111」をモチーフにした、岩下の新生姜の日イベント限定フォトスポットや期間限定メニュー 「岩下の新生姜御膳2025」 をお楽しみいただけます。
土日祝と記念日当日の11月11日(火)には、公式キャラクター「イワシカ®」ちゃんのステージや一緒に記念撮影ができるグリーティングを行います。
さらに11月9日(日)には、イワシカちゃんが一日限定で4人登場するスペシャルイベントも開催します。

「岩下の新生姜の日2025」イベント開始にあわせて、岩下の新生姜レシピを紹介する新展示「レシピの壁～岩下の新生姜レシピ＆コラボ飲食店～」が登場。
岩下の新生姜のレシピ動画やレシピカード、飲食店で提供されたプロのアイデアが光るメニューのアーカイブをご覧いただけます。

岩下の新生姜ミュージアムは入館・観覧無料です。
秋のおでかけに、岩下の新生姜ミュージアムへどうぞご来館ください。

※写真はイメージです。

［開催日時］2025年10月16日(木)～11月16日(日)
［会場］岩下の新生姜ミュージアム（栃木市本町1-25）
［開館時間］施設 10:00～18:00、カフェ 11:00～18:00（L.O.17:30）
［休館日］火曜日
※11月11日(火)「岩下の新生姜の日」当日は開館、11月12日(水)・17日(月)は臨時休館。
［料金］入館無料、観覧無料
［アクセス］
JR・東武線栃木駅北口から徒歩約12分
東北自動車道・栃木ICから車で約15分、無料駐車場86台
※イベント開催に伴い、土日祝は一般車両の第1駐車場（施設正面入口前）のご利用を休止させていただきます。あらかじめご了承ください。
［URL］
https://shinshoga-museum.com/news/newgingerday2025

岩下の新生姜の日2025 Special

11月9日(日)、イワシカちゃんが一挙4人登場するイベント「岩下の新生姜の日2025 Special」を開催。4人によるスペシャルステージと記念撮影会を1日3回（11:00／14:00／16:00）行います。
観覧エリアへの入場ならびに記念撮影会へのご参加は、予約整理番号をお持ちの方から順にご案内となります。予約なしの方もご予約者の優先入場のあとに入場・観覧が可能ですが、観覧・撮影ご希望の場合はぜひ事前メール予約をご利用ください。

［開催日時］2025年11月9日(日) ①11:00 ②14:00 ③16:00
［会場］岩下の新生姜ミュージアム（栃木県栃木市本町1-25）
［料金］入場・観覧・参加無料

▼イベント詳細、メール予約はこちら
https://shinshoga-museum.com/news/251109-newgingerday-special

※ご予約は 11:00／14:00／16:00 のいずれか1回のみ承ります。複数回へのご予約は受け付けておりません。
※事前予約は各回定員に達し次第、受付を終了いたします。
※ステージの内容は回によって一部異なります。

イワシカちゃんのグリーティングを、土日祝日と11月11日(火)に開催します。
「岩下の新生姜の日2025」イベント期間中は、イワシカちゃんが「11月11日は岩下の新生姜の日」のたすきをかけて登場し、記念日をPR。イワシカちゃんと一緒に写真をとってくれたお客さまには、イベント限定デザインのサンキューカードをプレゼントいたします。参加は無料です。

［開催日］2025年10月18日(土)～11月16日(日)の土日祝日、11月11日(火)
［時間］①11:00　②14:00　③16:00（1日3回、各回約30分間）
［会場］館内イベントステージほか
［参加費］無料
※イベント開催などにより時間や回数が変更になる場合があります。
※サンキューカードのデザインは変更になる場合があります。

施設正面に設置している高さ約5mの「岩下の新生姜エアブロー」4本で、11月11日を表現。イベントステージや「ぬいぐるみの壁」、「世界一大きな岩下の新生姜ヘッド（かぶりもの）」などのフォトスポットも、岩下の新生姜の日バージョンになります。

※「岩下の新生姜エアブロー」前で写真撮影される際は、ほかのお客さまおよび駐車場内の車に十分ご注意ください。
※土日祝は一般車両の第1駐車場（施設正面入口前）のご利用を休止させていただきます。あらかじめご了承ください。
※「岩下の新生姜エアブロー」は雨天・強風時は設置しません。

岩下の新生姜エアブロー4本で11月11日を表現

イベントステージ

ぬいぐるみの壁

世界一大きな岩下の新生姜ヘッド

岩下の新生姜御膳2025

館内のCAFE NEW GINGER（カフェニュージンジャー）では、「岩下の新生姜御膳2025」を11月16日(日)までの期間限定で提供します。
岩下の新生姜のおかず6種と混ぜごはんを盛り込み、イワシカちゃんデザインのランチ旗を添えました。
岩下の新生姜の千切りをトッピングしたとん汁も付いた、岩下の新生姜をさまざま味わえるセットです。

岩下の新生姜と鮭はどちらも11月11日が記念日ということで、焼き鮭と岩下の新生姜のスライスを組み合わせました。
岩下の新生姜の爽やかな風味とすっきりとした酸味が、脂がのった魚のおいしさを引き立てます。

［メニュー名］岩下の新生姜の日御膳2025
［税込価格］1,500円
［セット内容］
・焼き鮭 岩下の新生姜スライス添え
・岩下の新生姜鶏から揚げ×岩下の新生姜タルタル
・岩下の新生姜肉巻き
・岩下の新生姜とちくわのくるくる巻き天ぷら
・ごぼうサラダ 岩下の新生姜和え
・サラダ 「プチとろ」添え～ピンクの岩下の新生姜ドレッシング～
・岩下の新生姜とん汁
［岩下の新生姜感］たっぷり

＊「プチとろ」…“半熟を越える”、うずらのモトキ秘伝の「うずら円熟卵」を「岩下の新生姜」の漬け液で漬けた「うずら円熟卵 プチとろ 岩下漬け味」。
爽やかな生姜の風味とほどよい酸味が特長のピンク色の味付けたまごで、まるで“食べるマヨネーズ”のような味わいが楽しめます。

「11月11日は岩下の新生姜の日」ランチョンマット

トレーで提供する全メニューに、「岩下の新生姜の日2025」記念デザインのランチョンマット（紙製）をお付けします。
※ランチョンマットのお持ち帰りをご希望のお客さまは、食券ご提示の際にスタッフまでお声かけください。トレーに敷かずにお渡しいたします。

▼CAFE NEW GINGER
https://shinshoga-museum.com/cafe-newginger

レシピの壁～岩下の新生姜レシピ＆コラボ飲食店～

「岩下の新生姜コラボ飲食店」展示コーナーをリニューアルし、岩下の新生姜を使ったレシピ各種やコラボ飲食店をご紹介する新展示「レシピの壁」が登場。イワシカちゃんのレシピ動画モニターやレシピカードポケットを新設しました。コラボ飲食店情報のアーカイブも、デザインを新たにパワーアップして発信していきます。
ジャンルを問わずさまざまな料理に使える岩下の新生姜。展示で気になったメニューはご家庭で是非作ってみてください。

［展示期間］2025年10月16日(木)～常設

イワシカプロジェクションマッピング

イワシカちゃんをモチーフに制作したプロジェクションマッピングを、イベント期間中毎日開催（休館日除く）。「世界一大きな岩下の新生姜ヘッド」に投影するプロジェクションマッピングは、さまざまなイワシカがこれでもか！と登場、460本の岩下の新生姜ペンライト（非売品）も点灯して盛り上げます。
音楽制作は「虹のコンキスタドール」などの楽曲を手掛ける村カワ基成さんです。
岩下の新生姜ミュージアムならではの独特の世界観をお楽しみください。

［上映作品］イワシカプロジェクションマッピング
［場所］世界一大きな岩下の新生姜ヘッド
［時間］
＜土日祝＋11月11日(火)＞1日5回
10:30／12:00／13:30／15:00／17:00
＜平日＞1日7回
11:00／12:00／13:00／14:00／15:00／16:00／17:00
［所要時間］1回あたり約5分間
［料金］観覧無料
※イベント開催等により上映時間・回数が変更になる場合があります。

11月11日は「岩下の新生姜の日」

岩下食品では、冬の足音が近づくこの季節に、さまざまな料理に活用でき美味しく手軽にたっぷりと食べられる「岩下の新生姜®」で身体をぽかぽか温めてもらいたいとの想いから、「岩下の新生姜の日」を制定しました。
「岩下の新生姜®」は、独自の栽培方法で細長く独特な形に育てる生姜を使用しており、その見た目が数字の１に似ていることから、食卓にたくさん並んだ新生姜を11月11日に見立てました。