米より肉だろ！？すた丼屋史上最高＜肉量約200g＞の 肉主役の焼肉丼が新登場！ 10/1(水)～全国の伝説のすた丼屋で 『肉W盛り！究極の焼肉丼』を発売！

丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を運営する株式会社アントワークス(所在地：東京都杉並区、代表取締役社長：早川 淳)は、2025年10月1日(水)より『肉W盛り！究極の焼肉丼』を全国の店舗(一部店舗を除く)にて期間限定で販売いたします。

肉W盛り！究極の焼肉丼

近年、世代によってコストパフォーマンスの捉え方に違いがみられます。若年層はご飯の量を重視する傾向がある一方、中年層では肉の量で満腹感や満足感を得たいと考える人が増えてきており、実際にSNS上でも「ご飯の量はちょうどいいけど肉がもっと欲しかった」「肉増ししつつご飯減らしました」といった声も確認されています。この背景には、健康志向や糖質制限ブーム、「米はほどほどに、肉を楽しみたい」というニーズの拡大があると考えられます。さらに、秋は“食欲の秋”とも呼ばれ、スタミナや満足感を求める需要が高まる時期でもあります。
当店は「旨いものを腹いっぱい食べて頑張ってもらいたい」という想いのもと、こうした消費者ニーズに応える新たな丼として、米量を調整し、すた丼比2倍量の牛バラ肉および豚バラ肉を贅沢に使用した、米量約330g・肉量約200gの『究極の焼肉丼』を開発いたしました。味わいと提供体制の両面で工夫を凝らし、満腹感と満足感の両方を兼ね備えた一杯を提供いたします。

『肉W盛り！究極の焼肉丼』は、牛バラ及び豚バラを、砕いたニンニクと素揚げした玉ねぎとともに炒め、すた丼に使用する“秘伝のニンニク醤油ダレ”をブレンドした特製焼肉ダレで香ばしく焼き上げた後、ニラを加えて大盛りご飯の上に盛り付けた、ボリューム満点の豪快焼肉丼です。ジューシーな肉の旨味と香ばしさに、濃厚な特製焼肉ダレが絡み合い、一口ごとに食欲をかき立てる仕上がりとなりました。すた丼屋史上最高の肉量200gという圧倒的なボリュームで、満腹感と満足感の両方を堪能できる、食欲の秋にふさわしい一杯です。

肉W盛り！究極の焼肉丼

肉W盛り！究極の焼肉定食

お好みに合わせて選べるよう、並の2/3量の『腹八分目盛り』、すたみな唐揚げ3つを合盛りにした『唐揚げ合盛り』、肉量を並の2倍にした『肉量2倍』も取り揃えています。『肉量2倍』は肉量約400g・総重量約700g超えとなっており、圧倒的なボリュームで、肉を思う存分堪能できる一杯に仕上がっています。

肉W盛り！究極の焼肉丼　腹八分目盛り

肉W盛り！究極の焼肉丼　唐揚げ合盛り

肉W盛り！究極の焼肉丼　肉量2倍

―――――――――――

■販売商品・価格：
・肉W盛り！究極の焼肉丼　1,290円(税込)
・肉W盛り！究極の焼肉丼 腹八分目盛り　1,190円(税込)
・肉W盛り！究極の焼肉丼 唐揚げ合盛り　1,590円(税込)
・肉W盛り！究極の焼肉丼 肉量2倍　1,990円(税込)
・肉W盛り！究極の焼肉定食　1,390円(税込)

※玉子・味噌汁付
※各種デリバリーサービスでの販売価格は、店内でご飲食の場合と異なります

■発売日　：2025年10月1日(水)より　期間限定販売
■販売店舗：「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」全国各店舗
※一部店舗を除く。詳細はホームページ( https://sutadonya.com/ )をご覧ください
※一部店舗では価格が異なる場合がございます

―――――――――――

“すた丼”とは、低温で油通しし余分な脂を溶かし落としつつ旨味を閉じ込めたジューシーで柔らかな豚バラ肉に“秘伝のニンニク醤油ダレ”を絡めて、高火力と鍋を操る職人技で一気に炒め上げ、並盛でも茶碗約3杯分もの大盛りご飯の上に盛ったすたみなとボリューム満点の丼ぶりです。1971年に多摩地区で創業したラーメン店の創業者が『若いやつらに安くて旨いものを腹いっぱい食べさせてやりたい』という想いを込めて試行錯誤の末に生み出したまかない飯がルーツとなっております。この“すた丼”を軸に、すた丼の秘伝のニンニク醤油ダレで漬け込んだ”鬼盛りすたみな唐揚げ”などすたみなとボリューム満点の商品を取り揃え、首都圏を中心に北は北海道、南は沖縄まで全国184店舗(2025年9月末現在)を展開しております。

■社名　　　　　： 株式会社アントワークス
■本社所在地　　： 〒166-0003　東京都杉並区高円寺南4-21-7
■代表取締役社長： 早川 淳
■事業内容　　　： 飲食事業「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」
　　　　　　　　　 「伝説の肉そば屋」「デンバープレミアム」
　　　　　　　　　 「伝説のステーキ屋」「き久好」運営
■創業／設立　　： 1971年／1989年
■資本金　　　　： 4,500万円
■従業員数　　　： 社員213名、アルバイト1,339名(2025年9月末現在)
■URL　　　　　 ： http://antoworks.com/