明治「THE Cacao」×「フォンタナフレッダ」 サステナブルなチョコとワインの限定セットを発売
～ソムリエ 紫貴あき氏によるマリアージュ解説付き～
モンテ物産株式会社(本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：森本明子)は、イタリアの名門ワイナリー「フォンタナフレッダ」と株式会社 明治のチョコレートブランド「THE Cacao」のコラボレーションによる、特別なセットを数量限定で発売いたしました。
ワインとチョコレートの新しいマリアージュをお楽しみいただける、オンラインショップ限定のセットです。
コラボレーションの背景
イタリア食材・イタリアワインの専門商社であるモンテ物産と、乳製品や菓子、栄養食品など幅広い分野で事業を展開する総合食品メーカー、株式会社 明治によるコラボレーション第2弾として誕生したのが、本セットです。
カカオとブドウ──この2つの果実は、どちらも産地の気候や土壌、そして造り手の想いが風味に反映されるという共通点を持ちます。
明治「THE Cacao」は、産地ごとの個性を大切にしたチョコレート造りを行うと同時に、サステナブルなカカオ調達や生産者支援にも力を注いでいます。
一方、イタリア・ピエモンテ州の名門ワイナリー「フォンタナフレッダ」も、ブドウ本来の風味を生かしたワイン造りに加え、自然環境に配慮した農法など、持続可能なブドウ栽培に積極的に取り組んでいます。
自然と真摯に向き合い、未来に責任を持ってものづくりを行う両ブランドの価値観が重なり、今回のコラボレーションが実現しました。
味わいの相性はもちろん、その背景にある想いまでもが共鳴し合う、奥深いマリアージュをお楽しみいただけます。
本セットには、フォンタナフレッダのワイン3種と「THE Cacao」4種に加え、ソムリエ・紫貴あき氏によるマリアージュ解説が付属します。自由な組み合わせでお好みのペアリングを楽しむのはもちろん、紫貴氏の解説を読みながら新たな味わいの発見をするのもおすすめです。チョコレートとワインの新たな可能性をご自宅でご体験いただけます。
明治「THE Cacao」とフォンタナフレッダのサステナブルな取り組みについては、下記WEBサイトにて詳しくご紹介します。
https://www.meiji.co.jp/hello-chocolate/
商品概要
- 商品名
THE Cacaoと楽しむ銘醸地ピエモンテの厳選ワインセット
- 商品内容
フォンタナフレッダ社のワイン3本と、明治THE Cacao4種類をセットにしてお届けします。
ワインラインナップ
● フォンタナフレッダ／“エソルディオ”スプマンテ・エクストラ・ドライ【白・スパークリング】内容量：750ml
● フォンタナフレッダ／“アンペリオ”ランゲ・シャルドネ【白】内容量：750ml
● フォンタナフレッダ／バルベーラ・ダルバ【赤】内容量：750ml
THE Cacaoラインナップ
● ナッティ・カカオ ：ナッツを思わせる香ばしいコク
● フローラルカカオ・ラテ：白い花を思わせる甘い香り
● フルーティカカオ ：まるでフルーツのような複雑な味わい
● フルーティカカオ・ラテ：ミルクのコクでさらに際立つ奥行きある味わい
セット価格(税込)
7,980円
※送料無料(クール便にてお届けいたします)
※ソムリエ・紫貴あき氏によるマリアージュの解説チラシ付き
- 購入方法
販売期間2025年7月18日(金)～限定数がなくなり次第
購入方法：オンラインショップ、カ・モンテ オンライン限定発売( https://www.camonte.com/view/item/000000002103 )
- 商品に関するお問い合わせ
モンテ物産株式会社
フリーダイヤル 0120-231-514(土・日・祝、年末年始を除く9:00～17:30)
カ・モンテ実店舗でのペアリング体験も
8月20日(水)～10月18日(土)まで、東京・表参道にあるカ・モンテ実店舗にてワインとTHE Cacaoのペアリング体験を開催予定。
今回セットになっているワインとチョコレートを、グラス1杯からお試しいただけます。
詳細はモンテ物産のInstagramをご確認ください。
https://www.instagram.com/montebussan/
明治THE Cacao
カカオ本来の味や香りを引き出すために、ひと粒の豆にも手をぬかない。産地から配合まで、すべての工程にこだわる人気のチョコレート。明治THE Cacaoには、明治独自のカカオ農家支援活動「メイジ・カカオ・サポート(MCS)」を実施した地域のカカオ豆をカカオマスに使用しています。
フォンタナフレッダ社
19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットーリオ・エマヌエーレ2世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー。1世紀以上にわたりバローロを造り続け、その品質の高さでバローロの名声を世界的に高めた名門です。近年は、より環境に配慮したワイン造りを目指すなど、サステナビリティを重要視した新しい方針のもと、よりよいワインづくりを行っています。
ソムリエ・紫貴あき氏
J.S.A.認定ソムリエ・エクセレンスなど。ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」や企業研修にて、ワインの魅力を伝える活動を積極的に展開。入門者を楽しませ、上級者をうならせる明快で密度の高いレッスンには、グローバルに学んだ本物の知識・技能がふんだんに生かされており、募集開始後、即完売となる超人気講師。各種メディアでも幅広く活躍中。
モンテ物産株式会社 会社概要
イタリア食材・イタリアワインの専門商社。『イタリアの素晴らしい真の食文化を知るプロ集団が、日本の食卓に新たな価値・豊かさを届けます』をモットーに、創業以来イタリア一筋、イタリア全土から多様なワイン、リキュールやグラッパなどの酒類のほか、パスタ、オリーブオイル、トマトなど、イタリアで愛される本場の味を日本にお届けしています。
所在地 ： 〒150-0001
東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号 青山オーバルビル6F
代表取締役社長： 森本明子
設立日 ： 1977年12月20日
ホームページ ： https://www.montebussan.co.jp/
Facebook ： https://www.facebook.com/montebussan/
Instagram ： https://www.instagram.com/montebussan/?hl=ja
公式オンラインショップ カ・モンテ オンライン： https://www.camonte.com/
