九州・福岡｜泊まらなくてもホテルの朝食を味わえる「The BREAKFAST HOTELキッチンカー」登場！
“朝食にこだわり抜いたホテル”がキッチンカーに ＜9月1日から販売開始＞
リゾーツ琉球株式会社（本社：沖縄県豊見城市、代表取締役：兼城賢成）が運営する、“朝食にこだわり抜いたホテル”『The BREAKFAST HOTEL（BFH）』は、泊まらなくてもホテルの人気メニューを楽しめる『The BREAKFAST HOTELキッチンカー』の運営を2025年9月1日（月）より『BFH福岡中洲』にて開始いたします。ホテル朝食で好評いただいている「賞味期限100秒フレンチトースト」や、２種類の「絶品プリン」などの人気メニューを、午前7時～11時の時間限定で提供いたします。
注目ポイント
① “朝食にこだわり抜いたホテル”の人気メニューが街中で味わえるBFHキッチンカー登場
② 賞味期限100秒のふわっふわフレンチトーストや “朝食のプロ” による絶品プリン、季節で変わるこだわりアイスクリームに、BFHオリジナルカレーをホテル前にて提供
③ 九州No.1(※)も獲得したBFHの味をもっと身近に！ イベントや観光施設での特別販売も予定
『The BREAKFASTHOTEL（BFH）』は “朝食にこだわり抜いたホテル” として好評いただいています。朝食は1日に４回転もするほどの人気で、「泊まらなくても朝食だけ食べたい」 「「お土産に持って帰りたい」という声も多数。そこで、「宿泊者以外の方にも人気メニューを届けたい」 「さらに多くの方においしい朝食を食べてハッピーな1日を過ごしていただきたい」という想いからこの度、キッチンカーを開始いたします。
提供メニューは、焼き上がりからの賞味期限わずか100秒のふわっふわ食感のフレンチトーストや、過去に2度開催した『BFH 絶品プリン総選挙』を勝ち抜いた２種類のホテルシェフ手作りプリン、さらに季節で変わる素材で仕上げる自家製アイスクリームなどのスイーツを用意。加えて、朝から昼の時間帯限定でBFHオリジナルカレーも販売いたします。
さらに、“朝食ホテル” のクオリティを街中で気軽に楽しめる新しい取り組みとして、今後はイベントや観光施設での特別販売も予定しています。BFHが仕掛ける新しい食体験にぜひご注目ください。
『The BREAKFAST HOTEL 福岡中洲』キッチンカー提供メニューラインナップ
賞味期限わずか100秒 ふわっふわ食感の【フレンチトースト】
福岡県内屈指のブランド卵と阿蘇の牛乳を使用したカスタード液にフランスパンを1日漬け込み、香ばしくバターで焼き上げた極上のフレンチトーストです。
濃厚な生クリームと自家製の季節のフルーツソースを添え、まさに「賞味期限100秒」でしか味わえない贅沢な一皿です。
25年の歳月をかけて辿りついたとろける黄金比【カスタードプリン】
濃厚でなめらかなカスタード、ほろ苦いカラメルが絶妙に絡み合う王道の一品。
25年の歳月をかけて辿りついた“黄金比” が生み出す味わいはどこか懐かしく、心をほっと温めてくれます。
当ホテルの人気企画『BFH 絶品プリン総選挙第一弾』では「卵のコクが濃厚」 「優しい食感で何個でも食べられる」と評判になり、リピーターが続出。堂々の第1位を獲得したBFHを代表する自信作です。
黄金の果実が幸せを運ぶ、南国の恵み【トロピカルプリン】
隠し味にパイナップルリキュールを加え、南国らしい爽やかな香りをまとわせた、ほのかな甘みでとろける食感のプリン。添えられた完熟パイナップルのコンポートは、じっくり煮詰めることで甘酸っぱさを引き出し、プリンのまろやかさと絶妙にマッチします。
『BFH 絶品プリン総選挙第二弾』では「暑い夏にぴったり！」 「パイナップルの風味が想像以上に爽やか」と多くの支持を集め、特に「旅の朝を始めるのにふさわしい味わい」という声が特に多く、勝利の決め手となりました。
BFH自家製 季節で変わるこだわりの【アイスクリーム】
動物性と植物性のクリームを組み合わせ、濃厚で満足感がありながらも後味はすっきりと仕上げた特製アイスクリーム。旬のフルーツを合わせることで、クリームのリッチさを引き立てながらも爽やかさが広がり、最後のひと口まで重たさを感じさせません。
9月～10月末の機関は『自家製 濃厚マンゴーのアイス』 『自家製 濃厚桃のアイスクリーム』の2種類を販売いたします。
「しっかりした味わいなのに食後でも心地よく楽しめる」そんな理想を形にした、ここでしか味わえない季節限定アイスクリームをぜひご堪能ください。
BFH総料理長監修 九州産の食材をふんだんに使った２種の特製カレー
BFHの朝食で好評の2種類のカレーが、朝から昼の時間限定でキッチンカーに登場します。
ジューシーな鶏肉をココナッツミルクでじっくり煮込んだ「ココナッツカレー」と、ピーナッツとココナッツのまろやかな風味をオリジナルスパイスで仕上げた「ピーナッツカレー」。どちらも食べ応え十分でありながら、朝にふさわしい味わいに仕上げました。
ホテルクオリティの本格カレーを、ぜひお楽しみください。
キッチンカー概要
キッチンカーは宿泊の有無に関係なくすべてのお客様にご利用いただけます。朝食付きプランでご宿泊のお客様はキッチンカーのメニューを無料でお召し上がりいただけます。素泊まりのお客様とご宿泊以外のお客様は有料でのご提供となります。
営業時間：7:00～11:00
（朝食利用者：7:00～10:00）
メニュー：
・フレンチトースト 宿泊：250円／外来：500円
・カスタードプリン 宿泊：200円／外来：400円
・トロピカルプリン 宿泊：220円／外来：440円
・アイスクリーム 宿泊：150円／外来：300円
・ココナッツカレー 宿泊：600円／外来：1000円
・ピーナッツカレー 宿泊：600円／外来：1000円
『The BREAKFAST HOTEL』
2022年4月に誕生してから数多くの賞を受賞し、SNSやメディアでも話題。朝食にこだわり抜いた、日本ではじめてのホテル「The BREAKFAST HOTEL」
『The BREAKFAST HOTEL（BFH）』は “全ての人を最高の状態で送り出したい” をコンセプトにした、朝食にこだわり抜いた新たな体験のホテルで、2022年には『The BREAKFAST HOTEL 福岡天神』が楽天トラベル「食事のクチコミ評価が高い宿ランキング」で全国3位（九州1位）を獲得。2023年には日本最大の広告賞といわれる『ACC TOKYO CREATIVITY AWARDS』の「マーケティング・エフェクティブネス部門」にて、「総務大臣賞／ACCグランプリ」を受賞。さらに昨年『TheBRAKFASTHOTEL福岡中洲』が、パッケージツアー『ANA楽パック』において、過去1年間に特に顕著な実績を上げた宿泊施設を表彰する「ANA楽パック賞2024 大賞」を受賞するなど、高い評価をいただいているホテルブランドです。オープンからメディアやSNSで評判が広がり、朝食だけで1日４回転するなど、朝食の予約が満席になるほどご好評をいただいております。
『The BREAKFAST HOTEL』概要
