舞浜スイーツビュッフェ「Salon de Sweets」 11月1日(土)より、クリスマスフェア開催！
～“冬の魔法”を味わう華やかな特別スイーツ～
株式会社クリエイト・ダイニング(本社：東京都品川区、代表取締役社長：原田 尚彦)は、千葉県舞浜の東京ディズニーリゾート(R)内の商業施設「イクスピアリ(R)」4F・シェフス・ロウに店を構えるスイーツビュッフェ「Salon de Sweets(サロンドスイーツ)」にて、11月1日(土)～12月25日(木)まで「クリスマスフェア」を開催いたします。
※写真はイメージの為、ご提供スタイルと異なる場合がございます
街がイルミネーションで輝き、冬の魔法に包まれるクリスマスシーズン。Salon de Sweetsが贈る特別なスイーツは、冬の街を彩る赤と緑の光を思わせる「クリスマスのリュミエール～いちごとピスタチオのムース」や、クリスマスの飾り付けの頂点に輝く“ベツレヘムの星”からインスパイアされた「冬の祝福の星～マスカットとホワイトチョコのムース」など、全10種類。目にも楽しいスイーツに加え、ロースト料理や人気のカレー、彩り豊かなサラダバーやパスタ、セルフスタイルで楽しめるフォーなど、ランチ・ディナーともにバラエティ豊かなメニューをご用意しています。さらに、12月24日(水)～25日(木)の2日間限定で特別メニューも登場。ご家族やご友人、大切な方とともに、心温まるクリスマス気分を存分にお楽しみいただけます。
クリスマスフェア詳細
開催期間：11月1日(土)～12月25日(木)
◆提供メニュー
いちごのショートケーキ／天使が描く、永遠のリース～苺とチーズクリームのエンゼル／クリスマスのリュミエール～いちごとピスタチオのムース／トナカイからの贈り物～モンブランフォレノワール／スノーマンが微笑む冬のひととき～柚子はちみつロール／冬の祝福の星～マスカットとホワイトチョコのムース／聖なる夜に輝くスノーツリー～ピスタチオとラズベリーのタルト／クリスマスの朝、暖炉に漂う香り～コーヒーとマロンのパウンド／サンタの魔法の林檎～りんごマドレーヌ／冬の光の宝石～メロンサイダーゼリー
クリスマスフェアおすすめメニュー(一例)
◆天使が描く、永遠のリース～苺とチーズクリームのエンゼル
天使が人々の幸せを願い、そっと描いた“永遠のリース”をイメージしたエンゼルケーキ。しっとりと焼き上げた苺の生地に、軽やかなチーズクリームを合わせ、甘酸っぱい苺の香りとチーズクリームのコクが寄り添い合い、ひと口ごとに優しい調和が広がる一品です。
◆クリスマスのリュミエール～いちごとピスタチオのムース
冬の街を彩るイルミネーションを思わせる、赤と緑を煌めきの光に見立てたムース。フランス産のいちごピューレの甘酸っぱさと、イタリア産ピスタチオの濃厚なコクが、ホワイトチョコレートのやさしい甘みの中でひとつに溶け合います。しっとりと重ねた3層のハーモニーは、まるでクリスマスの夜、光がそっと心を満たすような至福の味わいです。
◆聖なる夜に輝くスノーツリー～ピスタチオとラズベリーのタルト
雪化粧をまとったクリスマスツリーに着想を得たタルトは、イタリア産ピスタチオペーストを練り込んだ生地に、真っ赤なラズベリーソースを描くように流して焼き上げました。グリーンの上に浮かぶ赤いラインが、イルミネーションの光を思わす美しい模様に。トップには、雪のようにふわりとしたホイップクリームを重ね、ドライピスタチオとラズベリーを煌めく飾りのように散りばめました。ひと口ごとに、クリスマスツリーが灯るような華やかさを感じられます。
華やかなスイーツと香ばしいローストチキンで彩る、2日間限定メニュー
12月24日(水)～25日(木)の2日間は、ピンクカラーが目にも可愛い、クリスマスツリーに見立てた「いちごのクリスマスツリーモンブラン」や、フランスで長い伝統と歴史を誇る「ブッシュ・ド・ノエル」、さらに渋皮栗やりんご、レーズンを練り込んだ生地にリースを思わせるドライフルーツをあしらった「シュトレンエンゼル」といった、特別なスイーツもお楽しみいただけます。また、イタリア産の天然海塩とハーブ、スパイスで漬け込み、皮はパリッと中はしっとりジューシーに焼き上げたローストチキンも登場。クリスマス気分をぐっと盛り上げる、誰もが虜になる味わいです。
◆2日間限定メニュー詳細
開催期間：12月24日(水)～12月25日(木)
提供メニュー(画像上から)：
いちごのクリスマスツリーモンブラン／シュトレンエンゼル／ブッシュ・ド・ノエル／ローストチキン
ディナータイムWEB予約で、クリスマスマカロンをプレゼント！
クリスマスフェア開催期間中、WEBにてディナータイムをご予約いただいたお客さまには、クリスマスカラーで仕上げた、自家製マカロンを各色1つずつプレゼントいたします。
◆WEBご予約特典
対象期間 ：11月1日(土)～12月25日(木)
プレゼント：ディナータイムご予約でマカロン2色(バニラ・フランボワーズ)
【価格(90分制)】※12月24日～25日は特別価格となります。詳しくは、予約ページよりご確認ください
平日ランチ ：大人 2,490円(2,739円税込)、小学生 1,300円(1,430円税込)、
3歳以上 590円(649円税込)
平日ディナー：大人 2,990円(3,289円税込)、小学生 1,590円(1,749円税込)、
3歳以上 690円(759円税込)
休日ランチ ：大人 2,990円(3,289円税込)、小学生 1,590円(1,749円税込)、
3歳以上 790円(869円税込)
休日ディナー：大人 2,990円(3,289円税込)、小学生 1,840円(2,024円税込)、
3歳以上 890円(979円税込)
店舗概要
店舗名 ： Salon de Sweets(サロンドスイーツ)
所在地 ： 〒279-8529 千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ4F
(JR京葉線・武蔵野線 舞浜駅 南口よりすぐ)
電話番号： 047-304-1071
営業時間： ＜平日＞ ランチ 11:00～17:00 (最終入店 16:30)
ディナー 17:00～21:00 (最終入店 20:00)
＜土日祝＞ランチ 11:00～17:00 (最終入店 16:30)
ディナー 17:00～22:00 (最終入店 21:00)
ご予約 ： https://www.tablecheck.com/shops/salondesweets/reserve
