大阪・関西万博オーストラリアパビリオンのオフィシャルパートナー／オージー・ラムの生産者団体「MLA」と、大阪・なんば「金龍ラーメン」のコラボで金龍ラーメンが「金羊（きんひつじ）ラーメン」に

金龍ラーメン（運営会社金龍製麺株式会社 公式サイト https://kinryuramen.com/）は、オージー・ビーフ、オージー・ラムの生産者団体であり、大阪・関西万博「オーストラリアパビリオン」のオフィシャルパートナーである「ミート・アンド・ライブストック・オーストラリア」（本社オーストラリア・シドニー　以下「MLA」　オージー・ラム公式サイトhttp://aussielamb.jp/）とのコラボレーション企画「金羊（きんひつじ）ラーメンプロジェクト」を、本日2025年9月3日（水）より開始します。

金羊（きんひつじ）ラーメン立体看板

このコラボレーションは、緑ゆたかな自然環境で育った、ヘルシーでおいしいオージー・ラムと、大阪の老舗ラーメンブランドで  ある「金龍ラーメン」それぞれの魅力を、国内外に知ってもらうため、そして、9月10日（水）・11日（木）にオーストラリアパビリオンにてMLAの主催で開催されるオージー・ラムの無料試食イベント（※）を盛り上げるために実現しました。

【1】オージー・ラムのランプ（おしり部分の柔らかな赤身肉）を使用した特製チャーシューを無料でトッピングしたラーメンを9/3（水）～9/9（火）合計1400食提供

期間：2025年9月3日（水）～9月9日（火）
場所：金龍ラーメン道頓堀店（大阪市中央区道頓堀1-7-26）
内容：各日200名様限定（正午ごろ～100名様、18時ごろ～100名様）
ラーメンまたはチャーシューメンを注文いただいたお客さまでご希望の方に特製ラムチャーシューを無料でトッピング

金羊ラーメン

ラムチャーシュー

【2】金龍ラーメン道頓堀店の龍の立体看板が「ひつじバージョン」に変身
頭部に羊の角をモチーフにした造作を設置した「ひつじバージョン」に変身します。

施工前のひつじの角の造作

トッピングサービスを利用したお客様からは「ラムは匂いが強いのかなと思って食べたが、想像以上にジューシーでおいしくてびっくりした」「金龍ラーメンのスープと細麺との相性が良かった」などの感想をいただいています。

金龍ラーメンは今後も、国内外の魅力あるブランドとのコラボレーションを通じて、大阪を元気にするアクションを推進していきます。

（※）9月10日（水）9月11日（木）にMLAの主催でオーストラリアパビリオンで開催されるオージー・ラムの無料試食イベントについて

時間： 各日11:30～12:30　17:30～18:30の2回開催
（事前予約不要・各回約500食提供）
内容：公式アンバサダーによる料理実演、
オージー・ラムを使用した「大阪風ラム焼きそば」試食のご提供
詳細  https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000085.000010681.html

2025年5月からオーストラリアパビリオンで毎月開催し、好評をいただいているオージー・ビーフ、オージー・ラムの無料試食イベント、今回の9月10日・11日がいよいよ最終回となります。大阪在住のラムバサダー（オージー・ラムのアンバサダー）の東浩司さんによるライブクッキングデモンストレーションを通じて「大阪風ラム焼きそば」の作り方をご案内します。

金龍ラーメン立体看板