”背伸びしない、ちょっといい私”のためのグルテンフリースイーツ※1。 豆から生まれた、ふわっと食感の「ZENBベイクド ドーナツ」を新発売

株式会社ZENB JAPAN（ゼンブ ジャパン）（愛知県半田市、以下 ZENB）は、黄えんどう豆のおいしさと栄養を活かしたグルテンフリーの「ZENBベイクドドーナツ」を2025年10月8日（水）よりZENB公式サイト（https://zenb.jp）や他ECサイト（アマゾン、楽天市場、Yahoo!ショッピング、Qoo10）で発売します。
フレーバーは「オリジナル」と「カカオ」の2種で、油で揚げない独自製法による、ふわっと軽い食感、ほろっとした口どけの満足感のあるおいしさを実現。乳・卵・バターといった動物性原料不使用で、1個あたり135kcal以下※2、いつものドーナツより糖質32％オフ※3というヘルシーさも両立しました。

我慢や制限ではなく、「おいしく食べること」を思いっきり楽しみながら、からだにやさしい選択につながる。そんな“背伸びしない、ちょっといい私”に寄り添う存在をめざして、「ZENBベイクドドーナツ」を開発しました。
黄えんどう豆のおいしさと栄養を活かし、揚げずに焼くから“ふわっ、ほろっ”と軽やかな食感のグルテンフリードーナツに仕上げています。
1個135kcal以下※2で糖質オフ※3。
豆から栄養がとれるヘルシーさにもこだわりました。
仕事の合間やお出かけのひと休み、毎日にドーナツで“おいしい幸せ”をお届けします。
（商品開発担当・伊藤妃渚）

商品開発担当・伊藤妃渚

小麦粉の代わりに黄えんどう豆粉を使った、やさしい甘さを楽しめるグルテンフリーの焼きドーナツ。
油で揚げない独自製法で軽やかな食べ心地に仕上げ、さらにおからパウダーを配合することで、「ふんわり、やさしい口あたり」を実現しました。フレーバーは2種で、「オリジナル」はメープルシュガーがほんのり香るやさしい甘さ、「カカオ」はカカオニブの食感とふわっとビターな余韻が広がります。

ふんわり食感の焼きドーナツ

オリジナル

カカオ

1袋あたり135kcal以下※2で、いつものドーナツより糖質32％オフ※3。乳・卵・バターといった動物性原料も不使用です。さらにスーパーフード・黄えんどう豆由来の食物繊維や鉄分・カリウム・ポリフェノールまで手軽にとれて※3、“食べるだけで栄養補給”が叶います。

個包装だから、バッグに入れて持ち運べば、オフィスでも外出先でもサッと小腹満たしができます。大人のリラックスタイムにも、子供がおいしく栄養をとれるおやつにもぴったりです。常温で保存でき、賞味期間も製造から4か月でストックしやすく、常備食やローリングストックとしても最適です。

仕事の合間のリラックスタイムに

外出先での小腹満たしに

常備食やローリングストックにも

これがグルテンフリーなの？と思うくらい柔らかくもちもちの食感。
甘いのが得意でないので、
むしろこれがドーナツならおやつをこえて、主食でもいいくらい。
いつものドーナツに比べて糖質を控えられ、食物繊維が摂れるので、
カロリーは気になるが栄養はちゃんと摂りたい人、
健康的でおいしくお腹が満たされてるので、
おやつや間食を制限している方にもおすすめ。
ボロボロ落ちてこないので子供が食べても安心です。
（フリーランスディレクター/石岡真実）

フリーランスディレクター/石岡真実

298円（税込・送料別）

・オリジナル：https://zenb.jp/products/donut-original01
・カカオ　　　：https://zenb.jp/products/donut-cacao01

オリジナル1袋

カカオ1袋

新商品おためし15%OFF（10/28まで）1,524円（税込・送料別）

https://zenb.jp/products/nonsubscription46

ZENB焼きドーナツ6袋（2種×3袋）セット

新商品おためし15%OFF（10/28まで）3,048円（税込・送料別）

https://zenb.jp/products/nonsubscription47

・ZENB アマゾン店：https://www.amazon.co.jp/stores/page/5BC8D9EA-1782-4091-91D0-8044272EE6FC
・ZENB 楽天市場店：https://www.rakuten.ne.jp/gold/zenbofficial/
・ZENB Yahoo!ショッピング店：https://store.shopping.yahoo.co.jp/zenb/
・ZENB Qoo10店：https://www.qoo10.jp/shop/zenb

黄えんどう豆粉（アメリカ製造）、てんさい糖、こめ油、メープルシュガー、ローストアーモンド、オオバコ種皮粉末、
おから粉（大豆を含む）、みりん、食塩、パン酵母

アーモンド、大豆

エネルギー：135kcal
たんぱく質： 3.4g
脂質：6.2g
炭水化物：18.4g
　糖質：14.5g
　食物繊維：3.9g
食塩相当量：0.52g

製造から4か月

パッケージ画像

中身画像

黄えんどう豆粉（アメリカ製造）、てんさい糖、こめ油、メープルシュガー、ローストアーモンド、ココアパウダー、
オオバコ種皮粉末、カカオニブ、おから粉（大豆を含む）、食塩、パン酵母

アーモンド、大豆

エネルギー：128kcal
たんぱく質：3.2g
脂質：5.8g
炭水化物：17.5g
　糖質：13.9g
　食物繊維：3.6g
食塩相当量：0.41g

製造から4か月

パッケージ画像

中身画像

※1 本商品のグルテン濃度は10ppm以下です。製造工場等ではくるみ・小麦を含む製品も生産しています。これらにアレルギー症状のある方は医師にご相談ください。
※2 分析による推定値1個当たり
※3 オリジナル（糖質36.2g/100g）、カカオ（糖質39.7g/100g）：ケーキドーナッツプレーンと比較。日本食品標準成分表2020年版（八訂）。分析による推定値
※4 栄養補給において

野菜や豆といった植物を可能な限りまるごと“ぜんぶ”使った食で、おいしくてカラダにいい、人と社会と地球の健康に貢献する、ウェルビーイングな食生活を提案しています。動物性原料不使用で、可能な限り添加物も使用せず、素材そのもののおいしさと栄養を余すことなく活かしています。小麦や米よりもヘルシーで地球にもやさしい黄えんどう豆を使った「ZENBヌードル」「ZENBブレッド」「ZENBチップス」や、普段食べずに捨ててしまう芯や皮まで、まるごと野菜を使った「ZENBカレー」「ZENBスープ」「ZENBバトン」などを販売しています。
・公式サイト：https://zenb.jp
・Instagram：https://www.instagram.com/zenb_japan/
・X：https://x.com/Zenb_jp

お問い合わせフォーム：https://support.zenb.jp/hc/ja/requests/new