甘草抽出物業界ランキング2026：売上、シェア、企業規模による分析
LP Information最新市場レポート「世界甘草抽出物市場の成長予測2026～2032」
甘草抽出物とは、マメ科植物カンゾウなどの根から有効成分を抽出した天然物質であり、医薬品、食品、化粧品など幅広い用途に使用されている素材である。主成分であるグリチルリチン酸塩は抗炎症作用、抗酸化作用、免疫調整作用などを有し、古来より漢方薬の原料として知られてきた。近年では、健康食品やナチュラルスキンケア製品において「植物由来の機能性成分」として注目が高まっており、製造企業は抽出精度の向上や無溶剤技術の導入など、品質・安全性を重視した製造プロセスを進化させている。甘草抽出物は、自然志向の消費者ニーズとサステナブル製造の潮流が交差する位置にある機能性原料である。
市場特性 ― 機能性原料としての多用途拡大
LP Information調査チームの最新レポートである「世界甘草抽出物市場の成長予測2025～2031」によると、甘草抽出物市場は2031年までに54.72億米ドルに達し、2025〜2031年の年平均成長率（CAGR）は6.6％と予測されている。市場の特徴として、用途の多様性と高い付加価値性が挙げられる。医薬品分野では抗炎症・抗アレルギー素材として安定した需要があり、食品業界では天然甘味料や保健機能性素材として採用が拡大している。また、化粧品分野では「敏感肌ケア」「ホワイトニング」「抗酸化」をキーワードとした製品開発が進んでおり、天然由来成分への置き換えが一層進行している。こうしたマルチアプリケーション展開が市場の底堅さを支え、価格競争よりも品質・安全性・規制準拠を重視する市場構造が形成されていることが特徴である。
成長背景 ― 天然素材志向と規制強化の相互作用
甘草抽出物市場の成長を支えているのは、グローバルな健康志向と規制環境の変化である。欧米やアジアを中心に、化学合成成分の使用制限や天然由来成分の推奨が進む中、甘草抽出物は「伝統×科学」を結合する安全性の高い素材として再評価されている。また、製薬業界では植物由来のAPI（有効成分）開発が活発化し、甘草抽出物由来の誘導体研究が臨床前段階で進展している。加えて、食品・飲料分野では「クリーンラベル」化の潮流が広がり、天然甘味料としての利用機会が増大している。これらの要因が、天然由来成分市場全体の中で甘草抽出物の存在感を高める結果となっている。
主要企業 ― グローバル競争と地域強化戦略
LP Informationのトップ企業研究センターによると、甘草抽出物の世界的な主要製造業者には、Norevo GmbH、Mafco Worldwide、Gansu Fanzhi Pharmaceutical Co., Ltd.、Zhangjiagang Free Trade Zone Hongyufeng Biotechnology Co., Ltd.、F&C Licorice、BLICSWEETなどが含まれている。グローバル市場では、Norevo GmbHやMafco Worldwideといった欧米勢が長年の技術蓄積を背景に国際的なシェアを維持している。一方、中国のGansu Fanzhi Pharmaceuticalや張家港自由貿易区紅裕豊バイオテクノロジーなどは、低コスト生産体制と原料調達力を武器に存在感を高めている。また、Maruzen PharmaceuticalsやRansom Naturalsなどは医薬品グレードでの品質保証を前面に打ち出し、欧州薬局方（EP）や米国薬局方（USP）基準への適合を推進している。これら上位企業の市場シェアは上位5社で約38％、上位10社で55％を占め、技術集約型の寡占構造が形成されている。特にバリューチェーンの垂直統合と品質規制対応が競争優位の中核を成している。
市場展望 ― クリーンテクノロジーと機能性研究の融合
今後の甘草抽出物市場は、「機能性×環境配慮」の融合領域で発展が見込まれる。抽出溶媒のグリーンケミストリー化、バイオリアクターを用いた成分発酵生産、トレーサビリティ技術の導入など、サステナブルな製造技術が普及する見通しである。また、AIやオミクス解析を応用した成分最適化研究が進み、医薬・化粧品・食品間での素材共用化が加速する。こうした動きは、単なる伝統的ハーブ素材から、データ駆動型のバイオマテリアルへと進化する転換点を示している。市場は科学的根拠に裏打ちされた高機能素材として、次世代の健康・美容市場において中核的役割を果たす可能性が高い。
最新動向
2025年1月10日—日本：Maruzen Pharmaceuticalsが植物由来APIプログラムを拡大、甘草由来成分の抗炎症応用研究を産学連携で推進。
2024年3月15日—中国・甘粛省：Gansu Fanzhi Pharmaceuticalがグリチルリチン酸塩の新精製法を発表、医薬品用途での純度向上を達成。
2023年8月22日—ドイツ：Norevo GmbHが新しい食品向け甘草抽出ラインを開設、持続可能な原料調達と抽出効率の最適化を実現。
【 甘草抽出物 報告書の章の要約：全14章】
第1章では、甘草抽出物レポートの範囲を紹介するために、製品の定義、統計年、調査目的と方法、調査プロセスとデータソース、経済指標、政策要因の影響を含まれています
第2章では、甘草抽出物の世界市場規模を詳細に調査し、製品の分類と用途の規模、販売量、収益、価格、市場シェア、その他の主要指標を含まれています
第3章では、甘草抽出物の世界市場における主要な競争動向に焦点を当て、主要企業の売上高、収益、市場シェア、価格戦略、製品タイプと地域分布、産業の集中度、新規参入、M&A、生産能力拡大などを紹介します
第4章では、甘草抽出物の世界市場規模を、主要地域における数量、収益、成長率の観点から分析します
第5章では、アメリカ地域における甘草抽出物業界規模と各用途分野について、販売量と収益に関する詳細情報を探します
第6章では、アジア太平洋地域における甘草抽出物市場規模と各種用途を、販売量と収益を中心に分析します
第7章では、ヨーロッパ地域における甘草抽出物の産業規模と特定の用途について、販売量と収益について詳しく分析します
第8章では、中東・アフリカ地域における甘草抽出物産業の規模と様々な用途、販売量と収益について詳しく考察します
第9章では、甘草抽出物の業界動向、ドライバー、課題、リスクを分析します
第10章では、甘草抽出物に使用される原材料、サプライヤー、生産コスト、製造プロセス、関連サプライチェーンを調査します
第11章では、甘草抽出物産業の販売チャネル、流通業者、川下顧客を研究します
第12章では、甘草抽出物の世界市場規模を地域と製品タイプ別の売上高、収益、その他の関連指標で予測します
第13章では、甘草抽出物市場の主要メーカーについて、基本情報、製品仕様と用途、販売量、収益、価格設定、粗利益率、主力事業、最近の動向などの詳細情報を紹介します
第14章では、調査結果と結論
【レポートの詳細を確認する、または無料サンプルを申し込む】
https://www.lpinformation.jp/reports/444027/licorice-extracts
関連レポートの推奨：
会社概要
LP Informationは、業界情報と市場戦略サポートを提供する世界有数のプロバイダーです。包括的な市場動向分析レポートや最新のグローバル業界トレンドの概要を提供し、戦略立案や公式情報報告に役立つ効果的なサポートを行っています。
お問い合わせ先
日本語サイト：https://www.lpinformation.jp/
英語サイト：https://www.lpinformationdata.com/
電子メールアドレス：info@lpinformationdata.com
