朝食用シリアル：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）
株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「朝食用シリアル：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）」（Mordor Intelligence）の販売を開始しました。グローバルインフォメーションはMordor Intelligence (モルドールインテリジェンス) の日本における正規代理店です。
世界の朝食用シリアル市場は、2025年に442億1,000万米ドルと評価され、2026年の464億4,000万米ドルから2031年までに594億3,000万米ドルに達すると予測されています。
予測期間（2026年～2031年）におけるCAGRは5.05％と見込まれています。
市場成長は、消費者の嗜好の変化、健康意識の高まり、そして手軽な朝食オプションへの需要によって牽引されています。現代の忙しいライフスタイルは、迅速な食事解決策を提供する即席シリアル製品や温かいシリアル製品への需要を増加させています。消費者は、食物繊維、タンパク質、全粒穀物、プロバイオティクスを強化した栄養価の高いシリアルを求める一方、糖分控えめの選択肢を好んでいます。また、特定の食事要件を満たすため、植物由来、有機、グルテンフリーの品種の市場も成長しています。さらに、電子商取引やデジタル食料品プラットフォームの台頭により、特に発展途上市場において製品の入手可能性が向上し、朝食シリアル市場の拡大に寄与しています。
地域別分析
北米は2025年時点で世界の朝食用シリアル市場の36.30%を占めており、高い一人当たり消費量と広範な小売流通網に支えられています。成熟セグメントにおける販売量の課題に対応するため、メーカーが付加価値製品を開発する中、同地域は緩やかな成長を示しています。特にタンパク質強化タイプや低糖質配合といった健康志向のイノベーションが市場拡大を牽引しています。FDA（米国食品医薬品局）の2024年栄養表示要件により、添加糖類の透明性が高まり、メーカーは消費者の嗜好に応じた配合調整を進めています。
アジア太平洋地域は、都市化、可処分所得の増加、食習慣の変化を背景に、2026年から2031年にかけてCAGR6.10％と最も高い成長可能性を示しています。中国、インド、東南アジア諸国では、都市部の消費者が西洋式の朝食オプションを採用するにつれ、堅調な成長が見られます。国際メーカーは、栄養上の利点を促進しながら、現地の嗜好に合わせた製品をカスタマイズし、持続的な市場拡大の基盤を築いています。
欧州は成熟した市場環境において、地域ごとの消費パターンや製品嗜好が顕著です。消費者は栄養への意識が高く、有機製品・全粒穀物製品・低糖製品を好みます。欧州食品安全機関（EFSA）の2024年栄養ガイドラインは全粒穀物摂取と糖分削減を強調しており、消費者の選択や製品処方に影響を与えています。プライベートブランド製品は依然として大きな市場シェアを維持しており、小売業者は価格帯を横断した競争力のある商品開発を進めています。東欧市場では可処分所得の増加がシリアル朝食の消費拡大を支え、成長機会が生まれています。
その他の特典：
エクセル形式の市場予測（ME）シート
アナリストによる3ヶ月間のサポート
目次
第1章 イントロダクション
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場情勢
第5章 市場規模と成長予測
第6章 競合情勢
第7章 市場機会と将来の展望
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