グルメ必食！豪快に味わう　【牛レアカツのボルケーノパスタ】

2025-08-29 16:54

牛レアカツを贅沢にのせたチーズたっぷりパスタが登場

東京・新宿にある「Ark Lounge（アークラウンジ）」からまたしても新たな‘‘体験型グルメ‘‘が誕生しました。その名も「牛レアカツのボルケーノパスタ」。
熱々のチーズがたっぷり絡むパスタの上に、分厚くカットした牛レアカツを豪快に並べた見た目のインパクトも味わいの満足感も抜群の一皿です。
アークラウンジといえば、チーズたっぷりのシカゴピザが楽しめるお店として知られています。
今回の新作は「肉」と「チーズ」、そして「映えるビジュアル」という同店の持ち味をさらに強調した特別メニューとなっています。

見るだけで食欲を刺激する圧倒的存在感

テーブルに運ばれてきた瞬間、まず誰もがカメラを構えたくなる--そんな迫力ある見た目が大きな特徴です。お肉の赤身と衣のコントラストが鮮やかな牛レアカツが、器の上に並ぶ様子はまさに‘‘肉のステージ‘‘。その下には、とろりとしたチーズが絡んだパスタがぎっしり入っており、フォークを入れるたびにチーズが伸び上がります。

料理を取り分ける瞬間には、テーブル全体が盛り上がり、自然と笑顔がこぼれる。単なる食事の域を超え、「体験」として楽しめる一皿です。

厳選された牛肉を使用した‘‘ごちそう感‘‘

主役となるのは、ミディアムレアに仕上げた牛レアカツ。外はサクッと軽やかで香ばしい衣、中はしっとりとジューシーな赤身の旨味が広がります。
分厚くカットしているため、一口ごとに肉の存在感をしっかり味わえるのがポイントです。
パスタとチーズを合わせることで、肉のジューシーさとチーズのコクが絶妙に絡み合い、他にはない濃厚で贅沢な味わいを実現しました。

SNSで話題になる理由

牛レアカツのボルケーノパスタは、見た目のインパクトと写真映えの両方を兼ねそろえているため、SNSに投稿されることも多く、すでにinstagramやtiktokでも注目を集めています。
特にチーズがとろりと伸び上がる瞬間や、大きな牛レアカツを持ち上げたシーンは、動画映えするポイント。来店客の多くがその場で撮影し、友人やフォロワーと共有することで、自然と拡散されていきます。

「一度は食べてみたい」と思わせるインパクトを持ち合わせているからこそ、メディアやSNSで取り上げられる理由です。

総フォロワー数1300万人超のグルメインフルエンサーも大絶賛

2025年6月、SNSで話題のグルメ系インフルエンサー「ゆうとグルメ」さんもこのパスタをinstagram・tiktokで紹介。投稿はすぐに数十万回再生を超え、「行ってみたい」「こんなの見たことない」と言ったコメントが寄せられています。

インパクト大なこの料理は、‘‘映えるだけじゃない本物の演出グルメ‘‘として広がっています。

ゆうとグルメ（＠yuuuuto38）さん

国内外からも注目される‘‘注目グルメ‘‘

新宿というアクセス抜群の立地柄、国内外から多くの方が訪れるアークラウンジ。
牛肉の魅力を存分に活かしたメニューは、言葉の壁を越えて伝わるわかりやすい美味しさと迫力があり、海外からの利用者にとっても‘‘食べに行く目的になるグルメ‘‘として人気が高まっています。

食事を超えたエンターテイメント

「牛レアカツのボルケーノパスタ」は、ただ空腹を満たすだけの料理ではありません。
取り分けるときの歓声、写真や動画を撮影する楽しさ、SNSにアップしたときのリアクション--それらすべてが一体となり、食事そのものがエンターテイメントへと変わります。ファミリー、友人同士、カップル、そして海外からの旅行者まで、幅広い層に支持される理由があります。