札幌味噌ラーメンのレジェンド「すみれ」がカップ麺の限界を超越！ すみれオールスターズ ムラナカの一杯 味噌ラーメン 2025年6月25日(水)リニューアル発売

株式会社NOB'S COMPANY【ムラナカラーメン研究所】(北海道札幌市、代表：村中 伸宜)は、「すみれオールスターズ ムラナカの一杯 味噌ラーメン」を2025年6月25日(水)よりリニューアル発売いたします。
　「すみれ」は昭和39年の創業以来、職人の技と心で伝統と味を守り、味噌ラーメンを中心にこだわりの1杯を提供し続けているラーメン店です。現在は、札幌に3店舗、横浜に1店舗を構え、行列が絶えない人気店・札幌味噌ラーメンを代表するラーメン店として全国的に親しまれています。また、「すみれ」店主 村中のもとで修業し、「すみれ」の技と心を習得した弟子達が独立して開店したラーメン店は、10店舗以上へと広がっており、そのいずれもが「すみれ」に負けない程の人気店へと成長しています。
　現在、店主の村中は、冬季限定でムラナカラーメン研究所を開き、ラーメン店の原点である「お客様と対面して」ラーメンをつくっております。また、ラーメンを作る職人として、お店に足を運んでいただき、美味しい一杯で皆様が幸せになってくれたら、という思いのもと、お客様に喜んでいただけるラーメンを作るべく、日々研鑽を重ねています。そんな村中が、カップ麺製造会社の技術力・斬新さ・研究熱心さに惚れ込み、お店で食べるラーメンの美味しさが楽しめるカップ麺を一切の妥協なく作り、2024年9月に発売をしたところ、非常に多くの反響を頂きました。そしてこの度、スープの臨場感にこだわり、より磨きをかけた一杯をリニューアル発売することとなりました。お忙しい皆様にとって身近な存在であるカップ麺でも、最後の一滴まで幸せを感じていただけたら幸いです。是非ご賞味ください。

すみれオールスターズ ムラナカの一杯　味噌ラーメン

1. スープ
   使用している味噌の種類や香辛野菜のバランスを見直すことで、味の再現度を高めました
2. 具材
   もやしを25％増量しました
3. パッケージ
   すみれ一門の店主(すみれオールスターズ)の顔が見えるデザインに一新しました

商品名　　　：すみれオールスターズ ムラナカの一杯 味噌ラーメン
内容量　　　：163g (めん65g)
JANコード　 ：4595056720010
発売日　　　：2025年6月25日(水)
希望小売価格：600円(税別)/食
販売場所　　：
・「すみれ」「ムラナカラーメン研究所」等、すみれオールスターズのラーメン店
・新横浜ラーメン博物館
・インスタントラーメン専門店 やかん亭
・北海道内 お土産ショップ
　「JAL PLAZA中央ゲートショップ」(新千歳空港)
　「北海道物産」(新千歳空港)
　「北海道スーベニアプラザ」(東急百貨店 さっぽろ店 地下1階東急フードショー)
　「おみやげ工房 なとり屋」(札幌駅 アピア ジョイフルウォーク地下1階)など
　※販売場所は順次拡大中。今後も多くのお客様にお届けしてまいります
賞味期限：6カ月
お問合せ先：
株式会社NOB'S COMPANY【ムラナカラーメン研究所】
〒062-0922　北海道札幌市豊平区中の島2条6丁目1-5
電話　　　　 ： 011-841-7030
メール　　　 ： muranaka.ramen@outlook.jp
公式X　　　　： @ONIYANMA_ramen( https://x.com/oniyanma_ramen )
公式Instagram： @oniyanma330( https://www.instagram.com/oniyanma330/ )

村中 伸宜

すみれ 中の島本店外観

すみれ 味噌ラーメン

社名　　：株式会社NOB'S COMPANY【ムラナカラーメン研究所】
代表者　：村中 伸宜
所在地　：北海道札幌市豊平区中の島2条6丁目1-5
電話番号：011-841-7030

・すみれ　中の島本店
　北海道札幌市豊平区中の島2条4丁目7-28
・すみれ　すすきの店
　北海道札幌市中央区南3条西3丁目9-2 ピクシスビル 2F
・すみれ　里塚店
　北海道札幌市清田区里塚1条4丁目15-45
・すみれ　横浜店
　神奈川県横浜市中区野毛町1丁目26-5 野毛サーク1F
・麺屋　彩未
　北海道札幌市豊平区美園10条5-3-12
・らーめん　みかん
　北海道小樽市新富町13-13
・大島
　東京都江戸川区船堀6-7-13
・三ん寅
　東京都新宿区山吹町362番地 プレステージ362 1F
・八乃木
　北海道札幌市西区発寒7条14丁目1-33
・麺屋つくし　本店
　富山県富山市太郎丸本町3-10-1 第2サクラギビル
・麺屋つくし　富山駅店
　富山県富山市明輪町1-90 きときと市場とやマルシェのれん横丁
・札幌ラーメン　郷
　神奈川県大和市鶴間2-12-32
・ramen IORI
　北海道千歳市住吉1-12-2
・らー麺　ふしみ
　北海道札幌市中央区南15条西18-3-15
・狼スープ
　北海道札幌市中央区南11条西1丁目5-1
・ムラナカラーメン研究所※1
　北海道札幌市豊平区中の島2条6丁目1-5
・らーめん福籠
　東京都台東区柳橋1-13-4 丹羽ビル 1F

※1：ムラナカラーメン研究所は不定期営業となります。最新情報は公式SNSにてご確認ください