カフェインレスコーヒー市場：製品タイプ別、包装タイプ別、脱カフェインプロセス別、焙煎度別、流通チャネル別、用途別-世界予測（2026-2032年）
株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「カフェインレスコーヒー市場：製品タイプ別、包装タイプ別、脱カフェインプロセス別、焙煎度別、流通チャネル別、用途別-世界予測（2026-2032年）」（360iResearch LLP）の販売を3月26日より開始しました。グローバルインフォメーションは360iResearch (360iリサーチ)の日本における正規代理店です。
カフェインレスコーヒー市場は、2025年に29億2,000万米ドルと評価され、2026年には31億5,000万米ドルに成長し、CAGR8.26％で推移し、2032年までに50億8,000万米ドルに達すると予測されています。
主な市場の統計
基準年2025 29億2,000万米ドル
推定年2026 31億5,000万米ドル
予測年2032 50億8,000万米ドル
CAGR（%） 8.26％
本エグゼクティブサマリーは、カフェインレスコーヒーの進化する消費者への訴求力、健康に関するストーリー、現代の飲料ポートフォリオにおける商業的意義を概説する魅力的な導入部から始まります
本エグゼクティブサマリーは、健康志向の消費、進化する小売形態、持続可能性を重視した調達という要素が交差する位置付けにおいて、カフェインレスコーヒーカテゴリーを簡潔にご紹介するところから始まります。近年、このカテゴリーはニッチな商品から多くの飲料ポートフォリオの中核へと移行しています。これは、刺激作用のないコーヒーの儀式を求める消費者によって牽引されています。その結果、メーカー、焙煎業者、小売業者は、味、トレーサビリティ、よりクリーンな成分プロファイルを重視する消費者を獲得するため、製品ラインナップ、マーケティングストーリー、供給体制を見直しています。
本調査に適用した主要なインタビュー、1次調査と2次調査、データの三角測量、検証手順、分析フレームワークを説明する調査手法の概要
本調査では、分析の厳密性と実践的関連性を確保するため、混合手法を採用しております。1次調査では、調達責任者、上級研究開発担当者、製品開発関係者、小売カテゴリーマネージャー、外食産業のシェフを対象とした構造化インタビューを実施し、現実の制約条件、イノベーションの優先順位、チャネル要件を把握いたしました。これらの定性的な知見は、規制文書、業界誌、脱カフェインプロセスに関する技術論文、業界のベストプラクティス資料からなる2次調査によって補完され、技術的背景と歴史的視点を提供しております。
市場促進要因、戦略的示唆、運営上の優先事項、および業界全体の利害関係者を対象とした今後の検討事項を抽出する総括的分析
本エグゼクティブサマリーは、カフェインレスコーヒーのエコシステムに関わる利害関係者にとって最も重要な知見をまとめたものです。主な促進要因としては、デカフェを意図的なライフスタイルの選択と捉える消費者意識の変化、感覚的品質を維持する技術・プロセスの進歩、調達とマージン管理を形作る貿易条件の進化が挙げられます。これらの要因は総合的に、品質主導のプレミアム化と流通経路に適した利便性提供のバランスを取る戦略的対応を求めます。したがって、運営上の優先事項としては、供給源の多様性の確保、プロセスおよび焙煎技術の専門知識への投資、包装形態とフォーマットの組み合わせを流通経路の経済性に適合させることが含まれます。
よくあるご質問
カフェインレスコーヒー市場の市場規模はどのように予測されていますか？
2025年に29億2,000万米ドル、2026年には31億5,000万米ドル、2032年までには50億8,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは8.26%です。
カフェインレスコーヒー市場の成長を牽引している要因は何ですか？
健康志向の消費、進化する小売形態、持続可能性を重視した調達が要因です。
カフェインレスコーヒー市場における消費者の意識の変化はどのようなものですか？
カフェインレス製品は「妥協の選択肢」から「睡眠衛生」「心血管疾患への配慮」「薬物相互作用」といった意識的な選択へと格上げされました。
2025年に米国が実施した関税措置の影響は何ですか？
関税調整や規制変更は、原材料の流れ、調達決定、商業的実現可能性に具体的な影響を及ぼします。
カフェインレスコーヒー市場のセグメンテーションにはどのような要素がありますか？
製品タイプ、流通経路、包装形態、脱カフェイン処理法、用途、焙煎度合いが含まれます。
地域ごとのカフェインレスコーヒー市場の動向はどのように異なりますか？
アメリカ大陸ではシングルサーブ製品の利便性が重視され、欧州では健康志向の主張への関心が高まっています。
カフェインレスコーヒー市場における主要企業はどこですか？
JDE Peet's N.V.、Keurig Dr Pepper Inc.、Luigi Lavazza S.p.A.、Massimo Zanetti Beverage Group、Melitta Europa GmbH & Co. KG、Nestle S.A.、Starbucks Corporation、Strauss Group Ltd.、Swiss Water Decaffeinated Coffee Inc.、Tata Coffee Ltd、Tchibo GmbH、The J. M. Smucker Company、The Kraft Heinz Companyです。
カフェインレスコーヒー市場の供給のレジリエンス強化のための実践的ガイダンスは何ですか？
複数産地調達と戦略的サプライヤーパートナーシップを通じた供給網のレジリエンス強化を優先することが重要です。
目次
第1章 序文
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場概要
第5章 市場洞察
第6章 米国の関税の累積的な影響, 2025
第7章 AIの累積的影響, 2025
第8章 カフェインレスコーヒー市場：製品タイプ別
第9章 カフェインレスコーヒー市場：パッケージングタイプ別
第10章 カフェインレスコーヒー市場脱カフェイン処理方法別
第11章 カフェインレスコーヒー市場焙煎度別
第12章 カフェインレスコーヒー市場：流通チャネル別
第13章 カフェインレスコーヒー市場：用途別
第14章 カフェインレスコーヒー市場：地域別
第15章 カフェインレスコーヒー市場：グループ別
第16章 カフェインレスコーヒー市場：国別
第17章 米国カフェインレスコーヒー市場
第18章 中国カフェインレスコーヒー市場
第19章 競合情勢
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