日本養豚用飼料市場、2035年に80億2,007万米ドルへ拡大予測｜CAGR 5.11％、豚肉需要と飼料効率の向上が持続的な市場成長を後押し

日本養豚用飼料市場

日本養豚用飼料市場は、2025年の48億7,234万米ドルから2035年には80億2,007万米ドルへ拡大し、2026年から2035年の予測期間に年平均成長率（CAGR）5.11％で成長すると予測されています。国内養豚産業では、飼料原料の輸入依存、為替変動、生産コストの上昇、畜産農家の経営規模の変化などが市場構造に影響を与えています。特に飼料費は養豚経営における主要な費用項目であり、価格だけでなく栄養価、消化吸収率、飼料要求率を総合的に評価する調達戦略が重要になっています。今後は、単純な飼料供給量の拡大よりも、豚の成長段階に合わせた栄養設計や生産性向上に貢献する高機能飼料への需要が市場価値を押し上げると考えられます。飼料メーカー、畜産関連企業、商社にとって、安定供給と技術開発を両立できる事業体制の構築が中長期的な競争優位につながるでしょう。

豚（養豚）用飼料とは、豚の成長、発育、全体的な健康を目的に特別に配合・供給される栄養飼料を指します。この飼料は通常、穀物、タンパク質、ビタミン、ミネラルを組み合わせ、豚の各ライフステージにおける栄養ニーズに合わせて調整されています。養豚用飼料は豚の健康、体重増加、生産効率に直接影響を与えるため、養豚業界において極めて重要な役割を果たしています。

日本の養豚用配合飼料では、トウモロコシや大豆粕などの原料が重要な役割を担っており、海外の穀物生産動向や国際物流の変化が国内の製造コストに波及しやすい構造となっています。主要生産国の天候不順、輸送費の変動、円安による輸入価格の上昇は、飼料メーカーだけでなく養豚農家の収益性にも影響します。このため、調達先の多様化、長期契約の活用、原料在庫の適正管理に加え、飼料配合を柔軟に調整できる製造技術の重要性が高まっています。一方、飼料用米や食品製造副産物など、国内で確保できる原料の活用も検討されています。ただし、代替原料の導入には栄養成分のばらつき、保管条件、安全性、物流費などの課題が伴います。今後の市場競争では、単に安価な原料を確保するだけでなく、品質と供給安定性を維持しながら原料コストを最適化できる企業が有利になると考えられます。

日本養豚用飼料市場で注目される技術的変化の一つが、豚の成長段階や飼養条件に応じて栄養供給を最適化する精密栄養管理です。子豚、育成豚、肥育豚、繁殖母豚では必要なエネルギー量やタンパク質、必須アミノ酸の構成が異なるため、画一的な配合では栄養利用効率を十分に高められない場合があります。特にリジンなどの必須アミノ酸を適切に調整することで、過剰な粗タンパク質の供給を抑えながら成長性能を維持する飼料設計が可能になります。こうした技術は、原料コストの管理に加えて窒素排せつ量の削減にも寄与する可能性があります。また、酵素製剤や有機酸などの飼料添加物を適切に活用することで、消化性や飼養成績の改善も期待されます。今後は、飼料単価だけでなく、出荷までに必要な飼料量や生産成績を含めた総合的な経済性が製品選定の重要な判断基準になるでしょう。

国内の養豚産業では、経営者の高齢化、後継者不足、労働力確保の難しさなどを背景に、生産体制の効率化が重要な課題となっています。こうした環境では、飼養頭数の多い経営体ほど飼料要求率のわずかな改善が経営全体の収益に大きく影響するため、飼料品質の安定性や栄養設計の精度が重視されます。自動給餌設備、飼養管理ソフトウエア、体重測定システムなどから得られる情報を活用すれば、成長状況や飼料摂取量に応じた給餌管理の高度化が期待できます。飼料メーカーにとっても、製品を販売するだけでなく、農場ごとの飼養成績を分析し、配合や給餌方法の改善を提案するサービスが差別化要因となります。ただし、デジタル技術の導入効果は農場規模や設備投資負担によって異なります。今後は、大規模農場向けの高度な栄養管理サービスと、中小規模農場でも導入しやすい実用的な支援策の両方が求められるでしょう。

• Nutreco NV
• KYODO INTERNATIONAL, INC.
• Alltech Inc.
• JAPAN NUTRITION Co. Ltd
• Nosan Corporation.
• Feedone Co., Ltd
• Other

日本の豚肉市場では、価格競争に加えて食味、脂肪の質、産地、飼育方法などを通じた商品差別化が重要になっています。こうした動きは養豚用飼料市場にも影響し、成長効率だけでなく、最終的な豚肉の品質を意識した飼料設計への関心を高めています。飼料に含まれる脂質の種類や栄養成分は豚肉の脂肪酸組成などに影響することが知られており、適切な配合管理はブランド豚の品質設計に活用できる可能性があります。一方で、肉質は品種、飼育環境、出荷日齢、加工条件など複数の要因によって決まるため、特定の飼料原料だけで品質向上を保証できるわけではありません。飼料メーカーには、生産者との共同試験や品質評価を通じて、製品の有効性を客観的に示す取り組みが求められます。今後は、一般的な配合飼料に加えて、ブランド豚向けの専用配合や付加価値を重視した栄養ソリューションが収益機会を広げる可能性があります。

持続可能な畜産経営への関心が高まる中、日本養豚用飼料市場では地域資源を活用した飼料供給体制の構築が重要な検討課題となっています。食品製造工程から発生する副産物や未利用食品資源を適切に加工して飼料として利用するエコフィードは、資源循環と食品廃棄物の削減に貢献する取り組みです。また、飼料用米などの国内原料を活用することは、地域農業と畜産業の連携強化にもつながります。ただし、食品由来原料の利用では、加熱処理、異物混入防止、成分管理、関連法令への対応など、安全性を確保するための管理体制が不可欠です。環境面では、飼料原料の生産から輸送、給餌、排せつ物管理までを含めて評価する視点も重要になります。今後は、環境負荷の低減効果を客観的に測定し、経済合理性と両立させられる飼料メーカーや地域連携事業が、新たな市場機会を獲得すると考えられます。

日本養豚用飼料市場の競争環境を考えるうえでは、配合飼料の製造能力だけでなく、原料調達、物流、栄養研究、農場支援を含む事業基盤の総合力が重要になります。国内にはフィード・ワン、日本農産工業、中部飼料などの飼料関連企業が存在し、養豚向け製品を含む配合飼料事業を展開しています。今後、企業間の差別化を左右するのは、原料価格の変動に対応できる調達体制と、農場ごとの生産課題に対応する技術提案力の組み合わせです。特に、飼料の栄養成分、品質安定性、配送効率、技術サポートを一体的に提供する仕組みは、継続的な顧客関係の構築に寄与すると考えられます。一方、物流費や製造設備の維持費が上昇する局面では、拠点配置の最適化や生産効率の改善も必要になります。経営戦略上は、販売数量の拡大だけでなく、顧客の生産性向上にどれだけ貢献できるかが、中長期的な競争力を評価する重要な指標となるでしょう。

• 育成用
• スターター
• 母豚用
• その他

• ビタミン
• 抗酸化物質
• 飼料酸味料
• 飼料酵素
• アミノ酸
• その他

2035年に向けた日本養豚用飼料市場では、市場規模の拡大予測をそのまま国内の飼養頭数や飼料消費量の増加と捉えるのではなく、原料価格、製品構成、高機能飼料の普及など複数の要因に分けて評価することが重要です。飼料メーカーにとっては、輸入原料の価格変動への対応、栄養設計技術への投資、国内資源の活用、農場向けサービスの高度化が主要な戦略課題になります。養豚事業者には、購入価格だけでなく飼料要求率、増体成績、出荷品質などを総合的に比較する調達判断が求められます。また、商社や投資家にとっては、原料供給網の強靱性、研究開発体制、顧客基盤、製造設備の効率性が企業評価の重要な視点となるでしょう。市場が2035年に80億2,007万米ドルへ拡大するという予測の下で、将来の成長機会を確実に捉えるためには、短期的なコスト削減と中長期的な技術投資を両立させる経営戦略が不可欠です。

• 国内養豚生産者・大規模養豚農場が日本養豚用飼料市場の基盤需要を形成し、規模拡大と生産効率向上が高付加価値飼料への切り替えを促進

日本養豚用飼料市場で最も直接的な需要を生み出すのは、豚を飼育する養豚農家および大規模・企業型養豚経営です。特に日本では飼料費が豚1頭当たりの生産コストの60％超を占めるとされており、飼料の価格だけでなく、増体効率、飼料要求率、健康維持、繁殖成績などを改善できる製品への関心が高まっています。さらに、農林水産省の畜産統計では養豚経営の動向が継続的に追跡されており、経営規模の集約化が進む中で、安定供給と栄養設計を両立できる配合飼料への需要が重要になります。

• 食肉加工・豚肉生産産業では、安定した豚肉供給と品質向上を支える飼料需要が拡大し、飼料設計が最終製品の競争力を左右する重要要素に

日本の食肉加工・豚肉生産関連産業も養豚用飼料需要を支える重要なエンドユース領域です。豚肉は国内の主要な食肉カテゴリーの一つであり、農林水産省の食肉流通統計でも豚のと畜頭数や枝肉生産量が継続的に公表されています。2025年12月には全国の豚と畜頭数が149万820頭、枝肉生産量が11万8,073トンとなり、それぞれ前年同月比1.8％、2.5％増加しました。こうした豚肉供給を安定させるためには、単純な飼料数量の確保だけでなく、成長性、肉質、脂肪交雑などを意識した栄養設計が重要となり、今後は「低価格で大量に供給できる飼料」から「生産性と豚肉品質を同時に改善する飼料」への需要シフトが市場競争を変える可能性があります。

• 飼料メーカー・畜産関連企業では、輸入穀物価格と為替変動への対応を背景に国産原料・エコフィード・機能性飼料の開発が新たな成長機会に

配合飼料メーカーおよび畜産関連企業にとって、日本養豚用飼料市場は原料調達戦略と製品差別化が収益性を左右する市場です。日本の飼料供給では濃厚飼料への依存度が高く、2024年度の畜産向け飼料供給量は2,367万7,000TDNトン、そのうち濃厚飼料が約8割を占め、飼料穀物輸入量は1,310万トンでした。さらに農林水産省は、食品製造副産物などを利用するエコフィードを飼料自給率向上や資源循環の観点から重要な取り組みとして位置付けています。そのため今後は、輸入トウモロコシなどの価格変動リスクを抑えながら、国産飼料原料、食品副産物、機能性成分を活用した製品を開発できる企業ほど競争優位を築きやすくなると考えられます。

• 畜産テクノロジー・アニマルニュートリション分野では、精密給餌とデータ活用を組み合わせた次世代型養豚システムが飼料需要の質を変える可能性

アニマルニュートリション、畜産テクノロジー、精密給餌関連産業では、養豚農場の省力化と生産性向上を目的とした高度な飼料管理への需要が拡大する余地があります。大規模農場では、豚の成長段階や健康状態に応じて飼料配合や給与量を最適化することで、飼料ロスを抑えながら増体効率を高めることが重要になっています。特に飼料コストが経営コストの大部分を占める日本市場では、IoTセンサー、給餌自動化、データ分析、栄養設計を組み合わせた精密給餌は単なる省力化技術ではなく、利益率改善のための経営ツールになり得ます。今後は飼料そのものの販売に加え、栄養管理ソリューションやデジタル給餌システムと連携したサービスモデルが、飼料メーカーとテクノロジー企業双方の新たな競争領域になるとみられます。

• 持続可能な畜産・循環型農業関連産業では、飼料自給率向上と食品副産物の有効利用を背景に、エコフィードと国産飼料原料が中長期的な市場機会を創出

持続可能な畜産、循環型農業、食品リサイクル関連産業も、日本養豚用飼料市場の中長期的な成長を左右する重要な領域です。日本では飼料原料の輸入依存度が高く、国際穀物価格や為替変動が養豚経営に影響しやすいため、国内で調達可能な飼料原料の拡大が戦略的な課題となっています。農林水産省は、食品製造副産物などを活用するエコフィードについて、資源の有効利用だけでなく飼料自給率向上にもつながる取り組みとして推進しています。今後の市場では「どれだけ飼料を販売できるか」だけでなく、「原料を安定確保できるか」「飼料コストをどこまで抑えられるか」「環境負荷を低減しながら豚の生産性を維持できるか」が企業の成長を決める重要な戦略指標となるでしょう。

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