生鮮リンゴ:市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測(2026~2031年)

株式会社グローバルインフォメーション(所在地:神奈川県川崎市、代表者:樋口荘祐)は、市場調査レポート「生鮮リンゴ:市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測(2026~2031年)」(Mordor Intelligence)の販売を開始しました。グローバルインフォメーションはMordor Intelligence (モルドールインテリジェンス) の日本における正規代理店です。
Mordor Intelligenceによると、生鮮リンゴの市場規模は、2025年の1,075億1,000万米ドル、2026年の1,084億2,000万米ドルから、2031年までに1,309億5,000万米ドルへと拡大すると予測されており、2026~2031年までの年間平均成長率(CAGR)は3.85%となる見込みです。
本レポートは、地域別(北米、欧州、アジア太平洋、南米、その他)にセグメント化されています。本レポートには、生産分析(数量)、消費分析(金額と数量)、輸出分析(金額と数量)、輸入分析(金額と数量)、卸売価格の動向分析と予測などが含まれています。市場予測は、金額(米ドル)と数量(トン)で提示されています。
地域別分析
2025年、アジア太平洋は生食リンゴ市場の52.4%を占め、生産量、価格、品種の嗜好を依然として牽引しています。陝西省、山東省、ヒマーチャル・プラデーシュ州の高密度果樹園による35~50%の収量増加が、用地の制約を相殺しており、一方、中国の一級スーパーマーケットでは、「フジ」や「エンヴィ」などの高級品種が1キログラムあたり3.00~5米ドルで販売されています。日本は、1キログラムあたり10米ドルを超える超高級ギフト用リンゴに注力していますが、生産者の平均年齢は67歳であり、後継者課題の深刻化が懸念されています。東南アジアからの輸入は二桁の成長率を示しており、ニュージーランド、米国、中国の輸出業者間で、関税優遇枠をめぐる競合が激化しています。
アフリカは地域別で最も急速な成長を記録しており、CAGRは4.8%と予測され、2031年までに生リンゴ市場におけるシェアを拡大すると見込まれています。南アフリカは2025年に110万トンを輸出しており、GlobalGAP認証を活用して、欧州連合(EU)やアジア市場で魅力的な利益率を確保しつつ、棚スペースを獲得しています。エジプトは85万トンを収穫し、その70%を国内で消費し、残りを湾岸諸国へ輸出しました。モロッコの点滴灌漑を用いた高密度栽培プロジェクトは、北アフリカが新興の供給地としての役割を果たしていることを示していますが、コールドチェーンの不足が依然として大規模な輸出の足かせとなっています。こうした動向は、アフリカが生鮮リンゴ市場において最も急速に成長している地域であることを裏付けています。
2025年、欧州の生産量は1,250万トンに達し、そのうちポーランドが3分の1を供給し、120万トンを主に近隣のEU市場や中東へ輸出しました。「ファームトゥフォーク」施策による農薬削減目標により、生産コストが20~30%上昇したため、生産者は総合的害虫管理や有機認証の取得へと向かっています。イタリアの協同組合モデルでは、資源を共同で活用して気調管理貯蔵を行い、品質面での差別化を図っています。スペインとフランスでは、霜や水不足により収量が減少したため、2025~2026年にかけて欧州域内のスポット市場での供給が逼迫しました。ロシアの輸入代替施策により国内生産量は190万トンに増加しましたが、品質面での格差は依然として存在しており、高級スーパーマーケット層ではポーランド産やトルコ産の果物への需要が維持されています。
・エクセル形式の市場予測(ME)シート
・3ヶ月間のアナリストによるサポート
目次
第1章 イントロダクション
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場情勢
第5章 市場規模と成長予測
第6章 最終用途と産業
第7章 競合情勢
第8章 市場機会と将来の展望
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