【首都圏ライフ】ライフプレミアム濃厚つゆ使用のお魚西京漬シリーズをさらにおいしくリニューアルして新発売！

“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションは、年間約60万パックを販売するライフの人気商品「ライフプレミアム濃厚つゆ使用の西京漬 各種」をさらにおいしくリニューアルし、9月1日より販売を開始いたしました。
今回のリニューアルでは、水切り時間を従来の6時間から24時間へと延長することで魚の水分量を適切に調整し、タレの浸透率を大幅に向上させました。その結果、素材の旨味と味噌の風味がより合わさり、さらにおいしい西京漬へと生まれ変わりました。
ご家庭で焼くだけの簡単・おいしいライフの西京漬は、首都圏ライフ139店舗の鮮魚コーナーにて販売しております。

＜商品名＞
①ライフプレミアム濃厚つゆ使用 銀鮭西京漬
②ライフプレミアム濃厚つゆ使用 銀だら西京漬
③ライフプレミアム濃厚つゆ使用 骨取りさば西京漬

＜価格＞
①②2切入　598円（税込645.84円）
③2枚入　498円（税込537.84円）
※価格は変更となる場合がございます

＜販売店舗＞
首都圏ライフ　139店舗
※ビオラル各店ではお取り扱いがございません

タレの味の決め手となる調味料には、京都老舗の西京味噌とライフプレミアム「贅沢な濃厚つゆ」を使用しています。口あたりがなめらかで上品な甘みが特徴の西京味噌に、ライフプレミアム「贅沢な濃厚つゆ」で味に深みを加えた商品で、ライフでしか味わうことのできないこだわりの西京漬です。

自社センターで切身にカットし、丁寧に仕立てています。水切り時間を従来の6時間から24時間へと4倍にすることで、魚の水分量を適切に調整することができ、タレの浸透率が大幅に向上したため、さらにおいしくなりました。

人気の西京漬シリーズをより多くのお客様にお召し上がりいただきたいと思い、さらにおいしくリニューアルいたしました。水切り時間を従来の6時間から24時間へと4倍にすることで、魚の水分量を適切に調整することができ、タレの浸透率を大幅に向上させることに成功しました。当初は漬け込み時間の調整に注力していましたが、試行錯誤を重ねる中で水切り時間の重要性に気づき、この発見がおいしさの飛躍的な向上につながりました。首都圏ライフの一部店舗では、店内で焼き上げた商品も販売しております。朝食やお夕飯のメインにはもちろん、お弁当のおかずにもぴったりなライフオリジナルの西京漬シリーズをぜひご賞味くださいませ。

（首都圏水産部　バイヤー　植松　洋平）

株式会社ライフコーポレーションは、当社が目指す姿を『ライフらしさ』宣言！として明文化いたしました。お客様にとっても従業員にとっても『私の生活に欠かせない存在』『私のスーパーマーケット』になりたいという想いと意志が込められています。