ミセルカゼインの世界市場

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「ミセルカゼインの世界市場」（Global Industry Analysts, Inc.）の販売を11月26日より開始しました。グローバルインフォメーションはMarket Glass, Inc., Formerly Global Industry Analysts, Inc.（グローバルインダストリーアナリスト）の日本における正規代理店です。

【当レポートの詳細目次】
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2024年に53億米ドルと推定されるミセルカゼインの世界市場は、2024年から2030年にかけてCAGR 3.9%で成長し、2030年には67億米ドルに達すると予測されます。本レポートで分析したセグメントの1つであるミセルカゼインアイソレートは、CAGR 4.7％を記録し、分析期間終了時には44億米ドルに達すると予測されています。ミセルカゼイン濃縮物セグメントの成長率は、分析期間中CAGR 2.5％と推定されます。

米国のミセルカゼイン市場は2024年に15億米ドルと推定されます。世界第2位の経済大国である中国は、2030年までに14億米ドルの市場規模に達すると予測され、分析期間2024-2030年のCAGRは7.4%です。その他の注目すべき地域別市場としては、日本とカナダがあり、分析期間中のCAGRはそれぞれ1.5％と3.1％と予測されています。欧州では、ドイツがCAGR 2.3%で成長すると予測されています。

ミセルカゼイン市場の成長は、スポーツや臨床現場における高機能栄養製品に対する需要の急増や、日常食品における機能性成分の採用増加など、いくつかの要因によって牽引されています。濾過・乾燥プロセスの技術的進歩により、本来の生物学的利用能と機能性を保持した高純度で熱安定性の高いミセルカゼインの生産が可能になりました。これにより、プロテインシェイク、食事代替食品、RTD飲料、医療用サプリメントなど、さまざまな形態での利用が可能になりました。

最終用途の多様化も主要な促進要因です。スポーツ栄養だけでなく、サルコペニアの予防や患者の回復のために長時間作用型のプロテインを求める臨床栄養メーカーからの需要も高まっています。高タンパク食、クリーンラベル製品、持続可能なタンパク質源への関心の高まりといった消費者の行動動向も、需要にプラスの影響を与えています。さらに、eコマースやDTC（消費者直販）ブランドなどの流通チャネルの改善により、入手しやすさと市場への浸透が拡大しています。これらの開発により、ミセルカゼインは科学的裏付けのある汎用性の高い素材となり、世界の栄養市場で高い成長が見込まれています。

第1章 調査手法
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 市場分析
第4章 競合

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