晩酌に合うサラダドレッシング『今宵サラダ』シリーズ　「磯の風味」や「燻し」が効いた2商品を発売

あおさ・焼き海苔入りの『海苔しお味』と刻みいぶりがっこ入りの『燻製風しょうゆ味』

2026-02-24 11:00

株式会社ダイショー(本社：東京都墨田区、代表取締役社長：松本俊一)は、2026年春夏の新製品として『今宵サラダドレッシング　海苔しお味』と『今宵サラダドレッシング　燻製風しょうゆ味』を3月1日(日)より全国で発売します。

酒税法の改定や物価高を背景に、2024年度のビールカテゴリー市場は伸長傾向にあり(日経POS情報サービス)、自宅で晩酌する「家飲み」が増加しているようです。また40％以上の方が、お酒のお供としてのサラダを楽しまれている(株式会社インテージ「キッチンダイアリー」)ことから当社は、『今宵サラダ』シリーズを立ち上げ、お酒に合う風味・香り・味わいが楽しめるサラダが手軽に作れるドレッシングを開発し、晩酌シーンに新たな一品を提案します。

『今宵サラダドレッシング　海苔しお味』は、「海苔の風味」にこだわった、晩酌に合うサラダドレッシングです。ごま油の風味とにんにくの旨みでコク深く仕上げ、三重県・伊勢湾産の海苔に、あおさを加えることで豊かな風味が際立ち、ごま油と合わせることで飽きのこない味が楽しめます。「和風チョレギサラダ」のドレッシングはもちろん、パスタソースなどにもお使いいただけます。

製品仕様

製品名　　　　　　：今宵サラダドレッシング　海苔しお味
容量　　　　　　　：150ml
希望小売価格(税込)：270円
販路　　　　　　　：量販店などの食品コーナー
発売日　　　　　　：2026年3月1日
発売地区　　　　　：全国
製品特徴　　　　　：ごま油の風味とにんにくの旨みでコク深く仕上げ、
　　　　　　　　　　豊かな海苔の風味にこだわり、
　　　　　　　　　　あおさと伊勢湾産焼き海苔が入ったサラダドレッシングです。

『今宵サラダドレッシング　燻製風しょうゆ味』は、「燻し」をキーワードにした、晩酌に合うサラダドレッシングです。しょうゆにかつおだしの香りを加え、秋田名物「いぶりがっこ」の刻みが入った、香ばしい風味が楽しめます。野菜サラダのドレッシングはもちろん、トマトやクリームチーズと合わせた「カプレーゼ」やパスタソースとしてもお使いいただけます。

製品仕様

製品名　　　　　　：今宵サラダドレッシング　燻製風しょうゆ味
容量　　　　　　　：150ml
希望小売価格(税込)：270円
販路　　　　　　　：量販店などの食品コーナー
発売日　　　　　　：2026年3月1日
発売地区　　　　　：全国
製品特徴　　　　　：しょうゆにかつおだしの香りを加え、
　　　　　　　　　　秋田名物「いぶりがっこ」の刻みが入った、
　　　　　　　　　　香ばしい風味のサラダドレッシングです。