【旬の苺をまるごとどっさり×とろけるカスタードクリーム 】季節のケーキ人気No.1「ストロベリーザーネ」

洋菓子「きのとや」（本社：北海道札幌市　代表取締役社長 中田英史）は、2026年3月4日（水）より、季節のケーキ3月の「ストロベリーザーネ」を販売いたします。

月ごとに変わる、旬の美味しさをお楽しみいただける「季節のケーキ」。
3月の「ストロベリーザーネ」は、その季節のケーキの中でも販売数・人気ともにトップを誇り、
昨年は1ヶ月に1万個以上も販売。1987年の発売以来、多くのお客様に支持され続けてきました。
旬のイチゴが最も美味しくなる3月にだけ味わえる特別なケーキとして毎年楽しみにしているファンも多く、
中には販売期間中に2回、3回とリピートする方も。
「子どもの頃から40代の今も食べ続けています」「親子3代で大好きな味」「ずっと販売してほしい！」など、世代を超えて愛される逸品です。
シンプルなデザインながら、一度食べたら虜になる旬のいちごときのとや自慢の味わいが詰まっています。

何度でも食べたくなる、この季節が待ち遠しくなる、愛され続ける理由はその "おいしさ" にあります。
爽やかな甘い香りを放ち、とろけるババロアに包まれた溢れんばかりの華やかさがこのケーキの最大の魅力です。

甘みと酸味のバランスが絶妙なイチゴを贅沢に敷き詰め、なめらかな特製カスタードクリーム、とろけるババロア、ふんわりスポンジ生地、香ばしいクッキー生地、そしてコク深いココアスポンジが織りなすハーモニー。
それぞれの素材が引き立て合い、どこを食べても最高のバランスに仕上がっています。
華やかな装飾はせず、“本当においしい”を追求したシンプルなこだわりを貫いてきたからこそ、多くのお客様に愛され続けてきました。

■しっとりふわふわのスポンジ生地
創業以来守り続けているスポンジ生地は、きのとや独自のレシピです。
卵をたっぷり使っているのが特徴で、こだわりのしっとりふわふわの食感を作り出しています。
口どけの良いこのスポンジだからこそ、カスタードクリーム、ババロアとの相性の良さが引き立ちます。

さらに、周りを香り高いココアスポンジで包み、土台には北海道産バターをたっぷり使ったサクサク香ばしいクッキーにチョコレートを塗って、味や食感にもアクセントを加えています。

・[左] スモールサイズ（直径約13cm）：税込3,300円
・[右] ファミリーサイズ（直径約18cm）：税込4,950円

販売期間：2025年3月4日(水)～3月31日(火)
販売場所：きのとや白石本店、琴似店、ファーム店、大通公園店、大丸店、丸井今井店、東苗穂工場直売店、新千歳空港店(※ご予約のみ)、札幌市内近郊きのとや宅配サービス
特集ページ：https://www.kinotoya.com/special-feature/strawberryzane2026/

今年は3月1～3日にファミリーサイズを数量限定・先行販売いたします。
いち早くストロベリーザーネの美味しさをお楽しみいただきたい方や、ひなまつりのお祝いや、春の卒業・進学・退職への感謝としてお渡しいただくケーキとしてもおすすめです。

【数量限定・先行販売】3月1日～3日
　※先行販売はファミリーサイズのみ、ご予約限定

名称：株式会社きのとや
所在地：北海道札幌市東区東苗穂5条3丁目7-36
設立：1985年12月
代表：代表取締役社長　中田英史
[公式サイト] https://www.kinotoya.com/
[公式SNS]
Instagram ：@kinotoya (https://www.instagram.com/kinotoya/)
LINE ：@kinotoya (https://lin.ee/ZzKQhCP)
X（旧Twitter）：@kinotoya (https://x.com/kinotoya)

「きのとや」は、1983年に北海道・札幌で誕生した、40年以上続く洋菓子店です。
北海道の豊かな恵みを大切にこの地でお菓子づくりを続け、美味しさで感動をお届けします。

[本件に関するお問い合せ]北海道コンフェクトグループ内
(株)きのとや 星・伊藤 Mail: hansoku@kinotoya.com Tel:011-786-6161