日本の牡蠣市場規模は2034年までに23万3500トンに達すると予測｜年平均成長率2.84%

日本牡蠣市場

市場統計

基準年:2025

歴史的年:2020-2025

予測年:2026～2034年

2025年の市場規模：180.1千トン

2034年の市場予測：233.5千トン

市場成長率：2.84％（2026～2034年）

IMARCグループの最新レポートによると、「日本の牡蠣市場規模は180.1千トン2025年には市場規模が233.5千トン2034年までに成長率を示し（CAGR）2.84%2026年から2034年の間に。」

日本の牡蠣産業の動向と推進要因：

日本では、人気のシーフード料理の発展が市場成長を促進する主な要素の一つです。心臓の健康に貢献するカキの消費量の増加は、市場の成長をさらに促進すると予想されています。さらに、新鮮で高品質で栄養価の高いカキに対する日本人の需要の拡大も市場規模をさらに押し上げています。これは、高タンパク食への嗜好の増加と相まって、市場を牽引しています。健康志向の消費者の間でカキ人気の高まりが、日本の市場を牽引しています。スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンラインストアなど、あらゆる流通形態でカキに簡単にアクセスできることも、市場を牽引しています。

日本では、パブ、クラブ、カフェ、レストラン、ホテル、リゾートなどの外食産業がますます増加しており、投資家にとって価値の高い成長機会を提供しています。旅行・観光産業の成長と牡蠣の需要増加は、日本市場の将来を明るく照らしています。さらに、日本における倫理的に生産され持続可能な食品への需要の高まりも、市場の成長を後押ししています。牡蠣は、硬い殻と柔らかく食用に適した身を持つ、海水または淡水に生息する二枚貝で、独特の塩味、甘味、うま味を持っています。牡蠣は、亜鉛、鉄、ヨウ素、セレン、銅、カルシウムなどの必須栄養素の優れた供給源であり、低脂肪で高タンパク質、ビタミンB12、D、C、オメガ3脂肪酸（EPAとDHA）を含むため、健康に良いとされており、抗酸化作用と抗炎症作用があり、心臓血管と脳の機能を促進し、免疫システムを強化することでも知られています。これらの要因が、牡蠣が日本料理だけでなく世界中で広く人気を博している理由です。

日本の牡蠣市場のセグメンテーション：

市場レポートでは、セグメントの包括的な分析を提供し、最大のセグメントに焦点を当てています。日本の牡蠣市場シェア。以下のセグメントについて、2026年から2034年までの予測と2020年から2025年までの実績データが含まれています。

オイスタータイプの洞察:

• カップドオイスター
• 太平洋カップ牡蠣
• アメリカンカップドオイスター
• ペンギンウィングオイスター
• その他

エンドユーザーの洞察:

• フードサービス
• 小売り
• スーパーマーケットとハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• 専門店
• オンラインチャンネル
• その他

フォームインサイト:

• 新鮮な
• 凍った
• 缶詰
• その他

地域別洞察:

• ソングリージョン
• 関西地方
• 中部地方
• Kyushu-Okinawa Region
• Tohoku Region
• Chugoku Region
• Hokkaido Region
• Shikoku Region

競争環境:

本レポートは、競争環境を詳細に分析しています。市場構造、主要プレーヤーのポジショニング、成功のための主要戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限など、徹底的な競争分析が含まれています。さらに、本レポートには、市場における主要企業の詳細なプロフィールが掲載されています。日本の牡蠣 業界。

注: 現在レポートの範囲外にある特定の情報が必要な場合は、カスタマイズの一環として提供されます。

私たちについて：

IMARCグループは、世界で最も野心的な変革者を支援し、永続的なインパクトを創出するグローバル経営コンサルティング会社です。市場参入・事業拡大のための包括的なサービスを提供しています。IMARCのサービスには、徹底的な市場評価、実現可能性調査、会社設立支援、工場設立支援、規制当局の承認取得およびライセンス取得支援、ブランディング、マーケティング・販売戦略、競合状況およびベンチマーク分析、価格・コスト調査、調達調査などが含まれます。

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