【ローソン】MACHI cafe＋に初のスープメニュー登場！ 素材の旨みを楽しむミルク仕立ての贅沢スープ！

株式会社ローソン(本社：東京都品川区)は、関東・北海道・新潟など全国48店舗で展開する「MACHI cafe＋(マチカフェプラス)」にて、初となるスープメニューを2025年11月4日(火)より発売します。ラインアップは「コーンスープ」「クラムポタージュ」「海老のビスク」の3種類(各 税込350円)。マチカフェの牛乳を使用した濃厚でまろやかな味わいが特長で、ランチのお供や小腹満たしにぴったり。冷え込む季節に、ほっと温まる一杯をお届けします。

MACHI cafe＋サイト： https://www.lawson.co.jp/lab/tsuushin/art/1467026_4659.html

MACHI cafe＋(マチカフェプラス)初のスープメニュー

「MACHI cafe＋(マチカフェプラス)」は、店内厨房スペースを活用し、お客様の注文を受けてから一杯一杯手作りで提供するサービスです。今回、初となる「スープ」は、マチカフェのカフェラテなどと同じ生乳100％使用牛乳を使っています。牛乳屋さんから始まったローソンだからこそのこだわり牛乳を活かした商品で、ご注文いただいてから、手作りで出来立てを提供します。
『コーンスープ』は王道の美味しさ。コーンの甘味と牛乳のコクが相まって、ほっとする優しい味わいです。
『クラムポタージュ』は、貝の濃厚な旨味が味わえる一杯。
『海老のビスク』はスープ専門店でも人気の味で、海老の旨味がトマトベースのスープに溶け込む、贅沢な味わいです。
いずれのスープも、おにぎりやサンドイッチ、パンなどランチメニューとの相性がぴったり！とろっと濃厚な、満足感ある飲みごたえのスープは、おかずの一つとしてもオススメです。

コーンポタージュ

『コーンスープ』
価格　　：350円(税込)
発売日　：2025年11月4日(火)
発売店舗：ローソン　MACHI cafe＋導入店舗
商品特長：コーンの甘味が楽しめる王道の美味しさ。
　　　　　クリームタイプの濃厚なスープです。

クラムポタージュ

『クラムポタージュ』
価格　　：350円(税込)
発売日　：2025年11月4日(火)
発売店舗：ローソン　MACHI cafe＋導入店舗
商品特長：貝の旨味がしっかりと感じられるポタージュです。
　　　　　生乳100％使用牛乳で仕上げるまろやかな味わい。

海老のビスク

『海老のビスク』
価格　　：350円(税込)
発売日　：2025年11月4日(火)
発売店舗：ローソン　MACHI cafe＋導入店舗
商品特長：贅沢な海老の旨味が感じられるトマトベースのスープ。
　　　　　体の芯から温まる、トロッとした食感の濃厚スープです。

店内に掲出するポスター

一杯一杯手作りでスムージーやスペシャルドリンクを提供する「MACHI cafe＋」。
直近では北海道を中心に、導入店舗が続々と増えています。今後の展開に期待ください。

店名　：ローソン釧路浦見店
所在地：北海道釧路市浦見1-2-12
導入日：11月7日(金)

店名　：ローソン帯広西21条南四丁目店
所在地：北海道帯広市西21条南4-3-5
導入日：11月7日(金)

外観

マチカフェプラスのドリンクを1杯購入すると1枚シールがもらえ、10枚集めるとマチカフェプラスドリンク1杯と無料引換できる、スタンプカードをお店で配布中です。
シールを集めて、ぜひお得にドリンクをお楽しみください！
※本施策は、予告なく変更または終了する場合がございます。

ローソンは、店内厨房スペースを活用し、お客様の注文を受けてから一杯一杯手作りで提供する「MACHI cafe＋」を、2022年9月より展開しています。「MACHI cafe＋」における「一杯一杯、手作り」というサービスは、「もっとお客様と会話をしたい」という店舗のクルーさん(アルバイト・パート)の声から始まりました。このサービスを通じて、クルーさんとお客様とのコミュニケーションを活性化させ、「あなたに会いに来た」「あなたから買いたい」と感じていただけるような関係性を築くことを目指しています。

サービス導入にあたっては、店舗で働くクルーさんの接客スキルや人財育成体制も重要な判断基準となります。クルーさんの知識やスキルに応じて社内認定される「ファンタジスタ」の中でも、特に優れたスタッフを「グランドファンタジスタ(※)」として認定しています。この認定制度は、スタッフの自己研鑽を促し、モチベーションの向上にもつながっています。

ローソンには、毎日のように訪れるお客様も多いため、いつご来店いただいても新鮮な発見があるようにと心がけています。生のバナナを使用したスムージーやこだわりのコーヒーなど、定番商品とシーズナル商品を合わせて常時6～10種類をラインナップしています。

※ローソンでは、2012年から、コーヒーに関する知識や接客などのスキルが優秀なスタッフを認定し、接客や店舗業務の向上につなげる「ファンタジスタ制度」を設けています。現在では、「MACHI cafe」の他、「接客」「まちかど厨房」「ファーストフード」の4つの分野別で20,000人を超えるクルーさんが認定を受けています。「ファンタジスタ」の中から、さらに選ばれた上位ランクのクルーさんが「グランドファンタジスタ」となります。

笑顔で接客

MACHI cafe＋のドリンク類(一例)