高級ブランド卵バイキング「幻の卵屋さん」が大崎駅・東京駅・ソラマチ・モザイクモールに連続出現！

鶏卵農家支援の取り組み、拡がる。

一般社団法人日本たまごかけごはん研究所

2023-09-05 09:00

一般社団法人日本たまごかけごはん研究所（文京区:代表理事上野貴史）がプロデュースするブランド卵のバラ売り催事「幻の卵屋さん」が9月5日からJR大崎駅を皮切りに連続同時出店。

JR大崎駅
【場所】JR大崎駅北口改札外みどりの窓口跡地
【期間】2023年9月5日(火)〜9月18(月)
【営業時間】平日10:00〜21:00
土日祝日10:00〜18:00
　　　　※初日は13:00開店

JR東京駅
【場所】JR東京駅丸の内地下南口地下一階動輪の広場
【期間】2023年9月15日(金)〜9月30日(土)
【営業時間】10:00〜21:00
　　　　※初日は13:00開店
　　　　※最終日は19:00閉店

東京スカイツリータウン・ソラマチ
【場所】ソラマチタワーヤード2階 4番地吹抜け下
【期間】2023年9月22日(金)〜10月1日(日)
【営業時間】10:00〜21:00

モザイクモール港北
【場所】モザイクモールB1催事場
【期間】2023年9月27日(水)〜10月3日(火)
【営業時間】10:00〜20:00
　　　　※最終日は17:00閉店

北海道から沖縄まで、100種類を超えるたまごを取り扱う幻の卵屋さん。
日替わりで店頭に常時10〜20種類のたまごが並びます。
価格はどれでも6個で900円（税込）。
柚子や酒粕、マンゴーの香りがするたまご。鮮やかな紅や白い卵黄のたまご。1個800円以上する最高級たまごが店頭に並ぶ日もあります。
1個単位でたまごを気軽に食べ比べて、気に入ったたまごを生産者から直接購入してもらうのがゴールという「たまごの広告代理店」。それが幻の卵屋さんなのです。