高円寺【九州出身店主が届ける“真心の味” 昼飲みも楽しめる酒場】「間借り酒場 まみ」オープン

吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した 「間借り酒場 まみ」が新規オープンしたことを報告致します。

居酒屋、ラーメン店、スナックなど、さまざまな飲食経験を積んできた店主。現在は病院で医療事務としても働きながら、満を持して自らの店をオープンしました。

九州出身の店主が手がけるのは、真心こもった家庭的な料理と、昼からお酒も楽しめる“ほっと一息つける場所”。

おすすめのフードメニューは、具だくさんで栄養たっぷりの「週替わりのおばんざい」と、何度でも食べたくなる「絶品豚汁」。どれも体に優しく、心まであたたまる味です。

「ここに来れば、明日からもまた頑張ろうと思える」――そんなお店を目指して、毎日丁寧に料理を作っています。ぜひ、お気軽にお立ち寄りください。

店舗名　　　間借り酒場 まみ
住　所　　　東京都杉並区高円寺北１丁目４−８ モリオビル 2階
オープン日 2025年5月4日
営業時間 　 毎週日曜日 11:00〜16:00
Instagram https://www.instagram.com/mami_magarisakaba/

飲食店業界は、コロナ以前から全産業の中でも最も廃業数や廃業率が高い業界です。そのため、最初に借金を作るのではなく、ファンを作ることを提案しています。また、空いた時間を利用して、飲食店を盛り上げる取り組みも提案しています。当サービスは、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、新しい仲間を募集したいオーナーの方をマッチングするプラットフォームです。

【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4

【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/